شجرة الزيتون وهي شجرة معمرة دائمة الخضرة، تُعد المناطق الاستوائية هي البيئة المناسبة لنموها.
يعود تاريخ شجرة الزيتون إلى ما يزيد عن 3500 عامًا قبل الميلاد، فقد تمت زراعتها في جزيرة كريت، وانتشرت زراعتها بعد ذلك في المناطق التي تحيط بحوض البحر المتوسط.
هناك بعض المناطق التي لا تصلح لإنتاج الزيتون، ولذلك بدأ استخدامها كنبات للزينة فقط.
أما عن أوصاف الشجرة، فارتفاعها يتراوح ما بين 3 أمتار إلى 12 مترًا، أوراقها متنوعة في ألوانها، فمن الأعلى هي خضراء داكنة، ومن الأسفل هي رمادية.
أهم ما يميز شجرة الزيتون هو أن خشبها مقاوم للتعفن، ويتم استخدامه في صنع السبح والأواني الخشبية.
يعود تاريخ شجرة الزيتون إلى ما يزيد عن 3500 عامًا قبل الميلاد، فقد تمت زراعتها في جزيرة كريت، وانتشرت زراعتها بعد ذلك في المناطق التي تحيط بحوض البحر المتوسط.
هناك بعض المناطق التي لا تصلح لإنتاج الزيتون، ولذلك بدأ استخدامها كنبات للزينة فقط.
أما عن أوصاف الشجرة، فارتفاعها يتراوح ما بين 3 أمتار إلى 12 مترًا، أوراقها متنوعة في ألوانها، فمن الأعلى هي خضراء داكنة، ومن الأسفل هي رمادية.
أهم ما يميز شجرة الزيتون هو أن خشبها مقاوم للتعفن، ويتم استخدامه في صنع السبح والأواني الخشبية.