تويت
يخفف السيليكون من نقص الكالسيوم
يتسبب نقص الكالسيوم (Ca) في نباتات الملفوف (الكرنب ) في حدوث أضرار مؤكسدة ، مما يعيق النمو ويقلل من الجودة ، ومع ذلك ، يُفترض أن السيليكون (Si) المضاف إلى محلول المغذيات قد يخفف من خسائر المحاصيل.
■■ لذلك ، تهدف هذه الدراسة إلى تقييم ما إذا كان السيليكون الذي يتم توفيره في محلول المغذيات يقلل ، في الواقع ، من آثار نقص الكالسيوم على نباتات الملفوف.
تمت زراعة نباتات الملفوف (الكرنب ) في الدفيئة ، باستخدام محاليل مغذية ذات كفاية من الكالسيوم ،
ومع نقص الكالسيوم (5 ملي مولار)
بدون إضافة السيليكون (2.5 ملي مولار) ، مرتبة كمعامل 2 × 2 في كتل عشوائية ، مع خمسة مكررات.
■■ تم حصاد النباتات بعد 91 يومًا من الزراعة ، لإجراء تقييمات بيولوجية. في المعاملة بدون إضافة السيليكون ،
وهنا عزز نقص الكالسيوم الإجهاد التأكسدي ، وانخفاض محتوى مضادات الأكسدة ، وانخفاض المادة الجافة ، وانخفاض جودة الأوراق.
■■ ومن ناحية أخرى ، تمت إضافة Si السيليكون
فخفف من نقص الكالسيوم في الملفوف عن طريق تقليل تسرب الخلايا مع زيادة محتوى حمض الأسكوربيك والمواد الطازجة والجافة ، مما يوفر أوراقًا أكثر ثباتًا بسبب تناقص فقد ماء الأوراق بعد الحصاد.
■■ يعيق نقص الكالسيوم (Ca) نمو الملفوف لأن هذا النبات من الفصيلةا التي تتطلب الكالسيوم.
ونظرًا لأنه يتم امتصاص الكالسيوم فقط في المناطق البنائية الجذرية ، ستتطلب المساحات الصغيرة من أسطح الامتصاص زيادة في تركيز الكالسيوم المتاح في وسط المزرعة لضمان الامتصاص المناسب.
هذه الخاصية لنباتات الملفوف (الكرنب ) جنبًا إلى جنب مع ارتفاع الطلب على الكالسيوم .....قد تزيد من خطر نقص الكالسيوم في المحصول.
■■ يلعب الكالسيوم ، مثل بكتات الكالسيوم calcium pectate، دورًا هيكليًا وهو مسؤول عن تثبيت جدران الخلايا معًا في النباتات.
وبالتالي ، فإن نقص الكالسيوم يعيق تكوين جدران الخلايا ، مما يؤدي إلى تشوه الأوراق التي تؤثر على محتوى المادة الجافة.
وتشير الدراسات على المستوى الجزيئي ، إلى أن نقص الكالسيوم في الكرنب والبروكلي يسبب الإجهاد التأكسدي لأن النبات يفقد آليات إشارات الدفاع الخلوي المسؤولة عن القضاء على الجذور الحرة free radicals..
■■ يزيد نقص الكالسيوم بالتالي ، من أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) ، مما يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي والتسبب في تلف الأغشية مع تعزيز تسرب الإلكتروليتات الخلوية cellular electrolytes.
بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي هذا الضرر التأكسدي إلى تدهور جدار الخلية ، ويضعف صلابة الأنسجة ، ويزيد من فقدان الماء ، مما يؤدي بدوره إلى ذبول الأوراق وتقليل العمر الافتراضي للمنتج المحصود.
■■ قد يكون السيليكون (Si) بديلاً للتخفيف من الضرر البيولوجي الناجم عن نقص الكالسيوم في الملفوف حيث ثبت أنه يزيد من إنتاج مركبات مضادات الأكسدة ، مثل حمض الأسكوربيك ، في القمح والسلق والملفوف.
وقد أظهرت الدراسات المرجعية أن السيليكون Si يقلل من محتوى ROS ، وبالتالي يقلل من الإجهاد التأكسدي.
يمكن أيضًا ، أن يعمل السيليكون على جدار الخلية من خلال الجمع بين الجذور الكربوكسيلية carboxylic radicalsأثناء تكوين روابط متقاطعة من اللجنين والبكتين ignin and pectin.
تكون أنسجة الأوراق المخصبة بالسيليكون أكثر ثباتًا ، وبالتالي تقلل من تدفق المياه من الأوراق إلى البيئة ، مما يحافظ على الأنسجة منتفخة لفترة أطول بعد الحصاد ، وهذا يحسن جودة الأوراق ، كما هو مذكور في الخس بدون نقص غذائي.
وهكذا من الممكن على غرار الكالسيوم ، أن نستنتج أن السيليكون يمكن أن يعمل على جدار خلية أوراق الملفوف ، مما يوفر أنسجة أكثر صلابة.
■■ لذلك ، يمكن أن يكون تزويد الملفوف بالسيليكون عن طريق محلول المغذيات بديلاً لتقليل الضرر الناجم عن نقص الكالسيوم.
ومع ذلك ، فإن تأثيرات توفير السيليكون للملفوف الذي ينمو تحت نقص الكالسيوم لا تزال غير معروفة.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم إجراء الدراسات التي تركز على السيليكون التكميلي في الغالب باستخدام الرشات الورقية كطريقة للتطبيق.
بينما لا تزال تأثيرات السيليكون التي يتم توفيرها عبر المحلول الغذائي قليلة الاستكشاف.
■■ ومن ثم ، يُفترض أن السيليكون المضاف إلى محلول المغذيات يخفف من آثار نقص الكالسيوم في الملفوف عن طريق تقليل الضرر التأكسدي.... لأن محتوى حمض الأسكوربيك المتزايد يعمل على تراكم الكتلة الحيوية ، ويقلل من فقد الماء بعد الحصاد ، مما يؤدي إلى أوراق أكثر ثباتًا.
إذا تم قبول هذه الفرضية ، فإن إضافة السيليكون إلى محلول المغذيات يجب أن يحسن إنتاج وجودة اللملفوف. Chato de Quintal ، خاصة في تلك المحاصيل التي بها مستوى معين من نقص الكالسيوم.
●●●الاستنتاجات :
زاد السيليكون المضاف في محلول المغذيات المقدم لنباتات الملفوف (الكرنب ) من محتويات فيتامين ج ( C )
، كما زاد الكتلة الحيوية ....مع تقليل فقد ماء الأوراق ، وبالتالي ضمان وقت تخزين أطول بعد الحصاد.
تسلط هذه النتيجة الضوء على الأهمية الزراعية لإضافة السيليكون إلى محلول المغذيات المستخدم في محصول الملفوف ، وخاصة تلك المحاصيل المعرضة لخطر نقص الكالسيوم.
يتسبب نقص الكالسيوم (Ca) في نباتات الملفوف (الكرنب ) في حدوث أضرار مؤكسدة ، مما يعيق النمو ويقلل من الجودة ، ومع ذلك ، يُفترض أن السيليكون (Si) المضاف إلى محلول المغذيات قد يخفف من خسائر المحاصيل.
■■ لذلك ، تهدف هذه الدراسة إلى تقييم ما إذا كان السيليكون الذي يتم توفيره في محلول المغذيات يقلل ، في الواقع ، من آثار نقص الكالسيوم على نباتات الملفوف.
تمت زراعة نباتات الملفوف (الكرنب ) في الدفيئة ، باستخدام محاليل مغذية ذات كفاية من الكالسيوم ،
ومع نقص الكالسيوم (5 ملي مولار)
بدون إضافة السيليكون (2.5 ملي مولار) ، مرتبة كمعامل 2 × 2 في كتل عشوائية ، مع خمسة مكررات.
■■ تم حصاد النباتات بعد 91 يومًا من الزراعة ، لإجراء تقييمات بيولوجية. في المعاملة بدون إضافة السيليكون ،
وهنا عزز نقص الكالسيوم الإجهاد التأكسدي ، وانخفاض محتوى مضادات الأكسدة ، وانخفاض المادة الجافة ، وانخفاض جودة الأوراق.
■■ ومن ناحية أخرى ، تمت إضافة Si السيليكون
فخفف من نقص الكالسيوم في الملفوف عن طريق تقليل تسرب الخلايا مع زيادة محتوى حمض الأسكوربيك والمواد الطازجة والجافة ، مما يوفر أوراقًا أكثر ثباتًا بسبب تناقص فقد ماء الأوراق بعد الحصاد.
■■ يعيق نقص الكالسيوم (Ca) نمو الملفوف لأن هذا النبات من الفصيلةا التي تتطلب الكالسيوم.
ونظرًا لأنه يتم امتصاص الكالسيوم فقط في المناطق البنائية الجذرية ، ستتطلب المساحات الصغيرة من أسطح الامتصاص زيادة في تركيز الكالسيوم المتاح في وسط المزرعة لضمان الامتصاص المناسب.
هذه الخاصية لنباتات الملفوف (الكرنب ) جنبًا إلى جنب مع ارتفاع الطلب على الكالسيوم .....قد تزيد من خطر نقص الكالسيوم في المحصول.
■■ يلعب الكالسيوم ، مثل بكتات الكالسيوم calcium pectate، دورًا هيكليًا وهو مسؤول عن تثبيت جدران الخلايا معًا في النباتات.
وبالتالي ، فإن نقص الكالسيوم يعيق تكوين جدران الخلايا ، مما يؤدي إلى تشوه الأوراق التي تؤثر على محتوى المادة الجافة.
وتشير الدراسات على المستوى الجزيئي ، إلى أن نقص الكالسيوم في الكرنب والبروكلي يسبب الإجهاد التأكسدي لأن النبات يفقد آليات إشارات الدفاع الخلوي المسؤولة عن القضاء على الجذور الحرة free radicals..
■■ يزيد نقص الكالسيوم بالتالي ، من أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) ، مما يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي والتسبب في تلف الأغشية مع تعزيز تسرب الإلكتروليتات الخلوية cellular electrolytes.
بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي هذا الضرر التأكسدي إلى تدهور جدار الخلية ، ويضعف صلابة الأنسجة ، ويزيد من فقدان الماء ، مما يؤدي بدوره إلى ذبول الأوراق وتقليل العمر الافتراضي للمنتج المحصود.
■■ قد يكون السيليكون (Si) بديلاً للتخفيف من الضرر البيولوجي الناجم عن نقص الكالسيوم في الملفوف حيث ثبت أنه يزيد من إنتاج مركبات مضادات الأكسدة ، مثل حمض الأسكوربيك ، في القمح والسلق والملفوف.
وقد أظهرت الدراسات المرجعية أن السيليكون Si يقلل من محتوى ROS ، وبالتالي يقلل من الإجهاد التأكسدي.
يمكن أيضًا ، أن يعمل السيليكون على جدار الخلية من خلال الجمع بين الجذور الكربوكسيلية carboxylic radicalsأثناء تكوين روابط متقاطعة من اللجنين والبكتين ignin and pectin.
تكون أنسجة الأوراق المخصبة بالسيليكون أكثر ثباتًا ، وبالتالي تقلل من تدفق المياه من الأوراق إلى البيئة ، مما يحافظ على الأنسجة منتفخة لفترة أطول بعد الحصاد ، وهذا يحسن جودة الأوراق ، كما هو مذكور في الخس بدون نقص غذائي.
وهكذا من الممكن على غرار الكالسيوم ، أن نستنتج أن السيليكون يمكن أن يعمل على جدار خلية أوراق الملفوف ، مما يوفر أنسجة أكثر صلابة.
■■ لذلك ، يمكن أن يكون تزويد الملفوف بالسيليكون عن طريق محلول المغذيات بديلاً لتقليل الضرر الناجم عن نقص الكالسيوم.
ومع ذلك ، فإن تأثيرات توفير السيليكون للملفوف الذي ينمو تحت نقص الكالسيوم لا تزال غير معروفة.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم إجراء الدراسات التي تركز على السيليكون التكميلي في الغالب باستخدام الرشات الورقية كطريقة للتطبيق.
بينما لا تزال تأثيرات السيليكون التي يتم توفيرها عبر المحلول الغذائي قليلة الاستكشاف.
■■ ومن ثم ، يُفترض أن السيليكون المضاف إلى محلول المغذيات يخفف من آثار نقص الكالسيوم في الملفوف عن طريق تقليل الضرر التأكسدي.... لأن محتوى حمض الأسكوربيك المتزايد يعمل على تراكم الكتلة الحيوية ، ويقلل من فقد الماء بعد الحصاد ، مما يؤدي إلى أوراق أكثر ثباتًا.
إذا تم قبول هذه الفرضية ، فإن إضافة السيليكون إلى محلول المغذيات يجب أن يحسن إنتاج وجودة اللملفوف. Chato de Quintal ، خاصة في تلك المحاصيل التي بها مستوى معين من نقص الكالسيوم.
●●●الاستنتاجات :
زاد السيليكون المضاف في محلول المغذيات المقدم لنباتات الملفوف (الكرنب ) من محتويات فيتامين ج ( C )
، كما زاد الكتلة الحيوية ....مع تقليل فقد ماء الأوراق ، وبالتالي ضمان وقت تخزين أطول بعد الحصاد.
تسلط هذه النتيجة الضوء على الأهمية الزراعية لإضافة السيليكون إلى محلول المغذيات المستخدم في محصول الملفوف ، وخاصة تلك المحاصيل المعرضة لخطر نقص الكالسيوم.