2021-10-26 eyad alsaleem الحياة البرّية Wildlife, فطور الغلاصم البرّية السورية Syrian scales Mushrooms, فطور سورية البرّية wild mushrooms 0
هذا هو الفطر الذي قتل كامل من توفي بتسمم الفطر في سورية. فطر “بيض النعام” أو ” الأمانيتا الأبيض” أو “العملاق السوري” Amanita < سام *****>؟؟ سام خطير.
(( تنبيه هامّ )) لآكلي الفطور البرية في سورية.
كيف تميّز فطر “بيض النعام الهالك” اللذيذ المذاق, لكن القاتل.
<< لا تأكل أبداً هذا الفطر الذي تشاهده في هذه الصور, فهذا هو أخطر فطر في العالم, ومنتشر بكثرة في سورية. >>
تميز فطر “بيض النعام” Amanita ovoidea اللذيذ والذي اعتادت الناس على أكله, عن فطر “بيض النعام الهالك” destroying angel أي “الملاك الهالك” (وهي 3 أنواع أخرى متطابقة بالشكل) واللذيذة جداً هي الأخرى, أمر مستحيل بالنسبة لك, هذه الفطور منتشر في الساحل السوري, وريف حمص الغربي بكثرة, وفي بعض الأماكن الأخرى بشكل نادر في سورية. ويظهرون معاً, وبنفس الوقت, وبشكل متجاور, ولهم نفس الشكل, ونفس المذاق اللذيذ تماماً, وتكون نسبة الخطيرين بينها هي بنسبة 2% في سورية, وهذه تضرب الكبد والكلاوي بشدّة, إذا لم يتم العلاج خلال يومين, وقد يصل تأثيرها إلى الرئتين, وعضلات القلب, والتأخر بالعلاج قد يتسبب بقصور كليويّ أو قصور كبد, وهذا سيؤدي حتما للوفاة, أو ضرر بها لبقية حياة الشخص, لذا فإننا ننصح بعدم تناول هذا الجنس من الفطر, فهو خليط من آمن وقاتل معاً, ونقول لمن يقولون أنّهم يأكلونه ومنذ سنوات طويلة, وأنّه لذيذ جداً, ولم يحصل لهم أيّ مكروه بسببه, نقول لهم, أنّه حالفطم الحظّ حتى الآن, أنّه ويوماً ما قد يضع الحظ أحد القطع القاتلة في طنجرتكم, وعندها لن ينفع الندم, اتركوا أكل فقط هذا النوع الأبيض من الفطر, وكلوا ما طاب لكم من مئات أنواعنا الأخرى اللذيذة, بل الألذّ منه, وتميزكم لهذا الفطر الأبيض الشرير, بسيط سهل جداً, فعلامات تمييزه الأساسية هي:
1- فطر أبيض, له كتلة على أسفل ساقه + تكون هذه الكتلة بقشر يغلفها رقيق أملس أبيض أو مصفر اللون قليلاً كالجراب. فأي فطر أبيض وله من هذا, لا تأكلوه أبداً.
2- أوّل ظهور هذا الفطر من التربة يكون بشكل بيضة, ملساء ناصعة البياض وبشكل كرويّ تماماً.
(شاهدوا الصور).
وللعلم فهذا الفطر, هو الذي سبب كامل وفيات تسمم الفطر في سورية, الحالية منها, وعبر التاريخ, فالقصص التي سمعتموها من أهلكم وأجدادكم, عن عائلة مات كامل أفرادها, بسبب تسمم الفطر, كان الفاعل هذا الفطر.
الباحث إياد السليم 14 نوفمبر 2017 ·
ملاحظة: لتفاصيل أكثر, اقرأ شرحي عن هذا النوع هنا: https://wildlifeofsyria.com/2021/04/...d9%8a-amanita/