تويت
النعناع السنبلي
الاسم العلمي: Mentha spicata
اسم علمي مرادف:mentha crispata
نوع نباتي يتبع جنس النعناع( Mentha)، من الفصيلة الشفوية،ويضم هذا الجنس حوالي(٤٢)نوعا مقبولا، وعشرات الأنواع غيرالموكدة، موطنه المشرق العربي ومصر وتركيا واليونان وإيطاليا وفرنسا. وانتشر أيضًا في إسبانيا والمغرب.
هو عشب معمروينمو هذا النوع بشكل مستقيم وغالبًا ما يصل ارتفاعها إلى 3 أقدام. وتكون أوراق نعناع Mentha crispata مستطيلة الشكل ومسننة وتبدو حادة أيضًا. أما أزهارها فيطغى عليها اللون الوردي أو الأبيض.
ورق النعناع، طازجاً أو مجففاً، هو مصدر النعناع المستخدم في المطبخ. وعادة ما يـُفضل النعناع الطازج على المجفف إذا لم تكن هناك مشكلة في حفظ النعناع الطازج. وللأوراق نكهة حلوة عطرية طازجة، دافئة ومبهجة مع مذاق لاحق بارد.
النعناع مكون أساسي في شاي الطوارق, المشهور في شمال أفريقيا والعالم العربي.
زيت خلاصة النعناع و menthol يستخدمون على نطاق واسع كمنكهات في breath fresheners, المشروبات, مضمضات الفم المطهرة, معجون الأسنان, لبان.
ساليسيلات المثيل Methyl salicylate, المعروفة باسم "زيت wintergreen", كثيراً ما تستعمل كنكهة نعناع للأغذية، والحلويات بسبب نكهتها الشبيهة بالنعناع.
اُستـُعمِل النعناع في الأصل كعشب طبي لعلاج مغص البطن و آلام الصدر. ولعلاج مغص المعدة، نضع أوراق نعناع مجففة في ماء مغلي، ثم، عندما يبرد نشربه.
وحتى اليوم يعتبر شراب النعناع من الادوية الناجحة جداً في معالجة الاضطرابات المرارية، وتسكين المغص المعوى، ومغص اسفل البطن، والام الحيض ، وطرد الغازات المعوية،كما أنة يكسب الجسم نشاطا وحيوية.
كما أن النعناع صديق القلب ،ومريح للاعصاب ،وحبيب الجهاز الهضمى، يبعث القوة في الجسم ويسهل التنفس ويدر البول ويخفف من شدة حساسية المعدة المخاطى وكما يستعمل لعلاج الروماتزم والمفاصل والالتهابات.
وللنعناع استعمال شائع كمضاد للهرش, وخصوصاً في علاج لسعات الحشرات (عادة مع الكافور camphor).
أثناء العصور الوسطى, أوراق النعناع المطحونة كانت تـُستعمل لتبييض الأسنان. ويدخل عنصرالمنتول من زيت خلاصة النعناع (40-90%) في العديد من مستحضرات التجميل وبعض العطور.
أوراق النعناع كثيرا ما يستعملها المخيـِّمون في الخلاء لطرد البعوض.
زيت النعناع يسعمل أيضاً كمبيد حشري صديق للبيئة لقدرته على قتل بعض الحشرات الشائعة مثل الدبابير wasps والزنابير hornets والنمل والصراصير.
المصادر :
١-ويكيبيديا
٢--المعرفة
٣-نعناع مدبب:العربيةLiber Herbarium Minor
الاسم العلمي: Mentha spicata
اسم علمي مرادف:mentha crispata
نوع نباتي يتبع جنس النعناع( Mentha)، من الفصيلة الشفوية،ويضم هذا الجنس حوالي(٤٢)نوعا مقبولا، وعشرات الأنواع غيرالموكدة، موطنه المشرق العربي ومصر وتركيا واليونان وإيطاليا وفرنسا. وانتشر أيضًا في إسبانيا والمغرب.
هو عشب معمروينمو هذا النوع بشكل مستقيم وغالبًا ما يصل ارتفاعها إلى 3 أقدام. وتكون أوراق نعناع Mentha crispata مستطيلة الشكل ومسننة وتبدو حادة أيضًا. أما أزهارها فيطغى عليها اللون الوردي أو الأبيض.
ورق النعناع، طازجاً أو مجففاً، هو مصدر النعناع المستخدم في المطبخ. وعادة ما يـُفضل النعناع الطازج على المجفف إذا لم تكن هناك مشكلة في حفظ النعناع الطازج. وللأوراق نكهة حلوة عطرية طازجة، دافئة ومبهجة مع مذاق لاحق بارد.
النعناع مكون أساسي في شاي الطوارق, المشهور في شمال أفريقيا والعالم العربي.
زيت خلاصة النعناع و menthol يستخدمون على نطاق واسع كمنكهات في breath fresheners, المشروبات, مضمضات الفم المطهرة, معجون الأسنان, لبان.
ساليسيلات المثيل Methyl salicylate, المعروفة باسم "زيت wintergreen", كثيراً ما تستعمل كنكهة نعناع للأغذية، والحلويات بسبب نكهتها الشبيهة بالنعناع.
اُستـُعمِل النعناع في الأصل كعشب طبي لعلاج مغص البطن و آلام الصدر. ولعلاج مغص المعدة، نضع أوراق نعناع مجففة في ماء مغلي، ثم، عندما يبرد نشربه.
وحتى اليوم يعتبر شراب النعناع من الادوية الناجحة جداً في معالجة الاضطرابات المرارية، وتسكين المغص المعوى، ومغص اسفل البطن، والام الحيض ، وطرد الغازات المعوية،كما أنة يكسب الجسم نشاطا وحيوية.
كما أن النعناع صديق القلب ،ومريح للاعصاب ،وحبيب الجهاز الهضمى، يبعث القوة في الجسم ويسهل التنفس ويدر البول ويخفف من شدة حساسية المعدة المخاطى وكما يستعمل لعلاج الروماتزم والمفاصل والالتهابات.
وللنعناع استعمال شائع كمضاد للهرش, وخصوصاً في علاج لسعات الحشرات (عادة مع الكافور camphor).
أثناء العصور الوسطى, أوراق النعناع المطحونة كانت تـُستعمل لتبييض الأسنان. ويدخل عنصرالمنتول من زيت خلاصة النعناع (40-90%) في العديد من مستحضرات التجميل وبعض العطور.
أوراق النعناع كثيرا ما يستعملها المخيـِّمون في الخلاء لطرد البعوض.
زيت النعناع يسعمل أيضاً كمبيد حشري صديق للبيئة لقدرته على قتل بعض الحشرات الشائعة مثل الدبابير wasps والزنابير hornets والنمل والصراصير.
المصادر :
١-ويكيبيديا
٢--المعرفة
٣-نعناع مدبب:العربيةLiber Herbarium Minor