طريقة غرس الكرافس
فوائد هدا النبات
…
الكرافس هو نوع من الخضار يحمل فوائد صحية متعددة. دعوني أشارك معك بعضًا من هذه الفوائد
مكافحة الالتهابات: يحتوي الكرافس على مركب يُدعى الأبيجينين (Apigenin)، وهو مركب يساهم في مكافحة السرطان وتقوية جهاز المناعة.
مكافحة السرطان: يحتوي الكرافس على مادة اللوتين (Lutein) التي تُعتقد أن لها خصائص مكافحة للسرطان. تجعل الخلايا السرطانية أكثر ضعفًا وأكثر قابلية للتأثر بالعلاجات الكيميائية.
تخفيض ضغط الدم المرتفع: يعمل الكرافس على خفض الضغط المرتفع لاحتوائه على البثاليدز النشطة التي تعمل على استرخاء عضلات الشرايين وتمدد الأوعية الدموية
تقوية المناعة: يعزز الكرافس من المناعة في الجسم ويجعله أكثر نشاطًا وكفاءة بفضل احتوائه على فيتامين C4.
تحسين صحة الجهاز العصبي: يُعزز صحة الجهاز العصبي بفضل مركب الأبيجينين الذي يؤثر على نمو وتطور الخلايا العصبية
تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي: يساهم الكرافس في تحسين بطانة المعدة وتوازن إفرازات المعدة، ويقلل من حالات قرحة المعدة.
يمكن تناول الكرافس مطهيًا أو نيئًا، ويُفضل طهيه بالبخار للحفاظ على القيمة الغدائية
فوائد هدا النبات
…
الكرافس هو نوع من الخضار يحمل فوائد صحية متعددة. دعوني أشارك معك بعضًا من هذه الفوائد
مكافحة الالتهابات: يحتوي الكرافس على مركب يُدعى الأبيجينين (Apigenin)، وهو مركب يساهم في مكافحة السرطان وتقوية جهاز المناعة.
مكافحة السرطان: يحتوي الكرافس على مادة اللوتين (Lutein) التي تُعتقد أن لها خصائص مكافحة للسرطان. تجعل الخلايا السرطانية أكثر ضعفًا وأكثر قابلية للتأثر بالعلاجات الكيميائية.
تخفيض ضغط الدم المرتفع: يعمل الكرافس على خفض الضغط المرتفع لاحتوائه على البثاليدز النشطة التي تعمل على استرخاء عضلات الشرايين وتمدد الأوعية الدموية
تقوية المناعة: يعزز الكرافس من المناعة في الجسم ويجعله أكثر نشاطًا وكفاءة بفضل احتوائه على فيتامين C4.
تحسين صحة الجهاز العصبي: يُعزز صحة الجهاز العصبي بفضل مركب الأبيجينين الذي يؤثر على نمو وتطور الخلايا العصبية
تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي: يساهم الكرافس في تحسين بطانة المعدة وتوازن إفرازات المعدة، ويقلل من حالات قرحة المعدة.
يمكن تناول الكرافس مطهيًا أو نيئًا، ويُفضل طهيه بالبخار للحفاظ على القيمة الغدائية