أنواع الذُّرة - ١ -
أنواع الذرة عديدة فهي تختلف في طول الساق ، فمنها ما طول ساقه يصل الى قدمين ، ومنها ما طول ساقه يصل الى ٢٠ قدما .
ومنها ما ينضج في ٦٠ أو ٧٠ يوما ، ومنها ما يغيب نضجه فلا يتم الا في ١١ شهرا .
ويختلف عدد الورق على الساق . ويختلف عدد صفوف الحب على كوز الذرة الواحد ، فقد تكون ٤ وقد تكون ٣٦ صفا وطول الكوز صغير حتى ليكون بطول ابهام اليد ، وقد يكون كبيرا جدا حتى ليصل الى القدمين طولا .
وكذا اللون يختلف ، في ساق وورق وشوشة ، من اخضر الى أحمر الى بني اللون . والحب نفسه قـد يكون أصفر اللون أو أبيضه ، او به شيء من حمرة .
ومنذ عقدين من الزمان حصر العلماء سلالات الذرة فوجدوا أنها بين ۱۰۰ و ۱۵۰ سلالة مختلفة في الدنيا .
ودخلت عملية التهجين الى الذرة ، مقصودة وغير مقصودة ، فكانت السبب في كثرة السلالات ، وفي تحسينها وفي زيادة محصولها ، خصوصا لما دخل اليها التهجين العلمي الذي يتخير من الأنواع التي يجمعها على التهجين تلك التي هي أقمن باصابة الغرض منه .
ولقد انتهت الذرة الى نحو خمسة أقسام ، اشتهرت الآن في التجارة ، وهي صنوف تزرع فتنتج مثيلاتها صادقة . ونجمل وصف كل منها فيما يلي :
- الذرة السن Dent Maize
وتتميز حبتها بحز في رأسها تنشأ من أن النشا الطري والجامد في الحبة لم يجف كله جفافا واحدا . وساق هذا الصنف طويلة ، تتراوح بين ١٥٨ قدما ، ولا تحمل غير كوز واحد . ولكنه كوز كبير، يصل الى ١٠ بوصات طولا ، ويزن نحو ثلاثة أرباع الرطل ، ويكون به صفوف عمودية من الحب قد تصل الى ٤٨ صفا .
ومن هذا الصنف تخرج أكثر ذرة التجارة في الولايات المتحدة ، في الحزام المعروف بحزام الذرة .
( هكذا تهجن الذرة : الذرة ا تهجن مع ب فتنتج الهجين الأول رقم ١ . ثم تهجن الذرة جـ بالذرة د فينتج الهجين الأول رقم ٢ . ثم يهجن الهجينان رقم ١ ورقم ٢ معا فينتج الهجين من الدرجة الثانية . وكل هذا بالتلقيح عن طريق الازهار )
أنواع الذرة عديدة فهي تختلف في طول الساق ، فمنها ما طول ساقه يصل الى قدمين ، ومنها ما طول ساقه يصل الى ٢٠ قدما .
ومنها ما ينضج في ٦٠ أو ٧٠ يوما ، ومنها ما يغيب نضجه فلا يتم الا في ١١ شهرا .
ويختلف عدد الورق على الساق . ويختلف عدد صفوف الحب على كوز الذرة الواحد ، فقد تكون ٤ وقد تكون ٣٦ صفا وطول الكوز صغير حتى ليكون بطول ابهام اليد ، وقد يكون كبيرا جدا حتى ليصل الى القدمين طولا .
وكذا اللون يختلف ، في ساق وورق وشوشة ، من اخضر الى أحمر الى بني اللون . والحب نفسه قـد يكون أصفر اللون أو أبيضه ، او به شيء من حمرة .
ومنذ عقدين من الزمان حصر العلماء سلالات الذرة فوجدوا أنها بين ۱۰۰ و ۱۵۰ سلالة مختلفة في الدنيا .
ودخلت عملية التهجين الى الذرة ، مقصودة وغير مقصودة ، فكانت السبب في كثرة السلالات ، وفي تحسينها وفي زيادة محصولها ، خصوصا لما دخل اليها التهجين العلمي الذي يتخير من الأنواع التي يجمعها على التهجين تلك التي هي أقمن باصابة الغرض منه .
ولقد انتهت الذرة الى نحو خمسة أقسام ، اشتهرت الآن في التجارة ، وهي صنوف تزرع فتنتج مثيلاتها صادقة . ونجمل وصف كل منها فيما يلي :
- الذرة السن Dent Maize
وتتميز حبتها بحز في رأسها تنشأ من أن النشا الطري والجامد في الحبة لم يجف كله جفافا واحدا . وساق هذا الصنف طويلة ، تتراوح بين ١٥٨ قدما ، ولا تحمل غير كوز واحد . ولكنه كوز كبير، يصل الى ١٠ بوصات طولا ، ويزن نحو ثلاثة أرباع الرطل ، ويكون به صفوف عمودية من الحب قد تصل الى ٤٨ صفا .
ومن هذا الصنف تخرج أكثر ذرة التجارة في الولايات المتحدة ، في الحزام المعروف بحزام الذرة .
( هكذا تهجن الذرة : الذرة ا تهجن مع ب فتنتج الهجين الأول رقم ١ . ثم تهجن الذرة جـ بالذرة د فينتج الهجين الأول رقم ٢ . ثم يهجن الهجينان رقم ١ ورقم ٢ معا فينتج الهجين من الدرجة الثانية . وكل هذا بالتلقيح عن طريق الازهار )
تعليق