طعام الإنسان ..
يختزنه له النبات اختزانا
حَبَّا أو بقلا أو جوزا
العدس والفول طعام الفقراء
ثم أطعمة أخرى دون هذه قيمة يحفظها له :
في جُذُر
وفي ساق
وفي ورق
وفى ثمر
- الطعام ؛
هو كل ما يسوغ في الحلق ، وينهضم في قناة الهضم ، وتمتصه الأمعاء ، ويأخذ منه الجسد كل ما يحتاج اليه من طاقاته .
وبالتجربة الطويلة ، وبالتحاليل العلمية الكثيرة ، اهتدى الانسان الى أن مكونات الطعام الأصيلة ثلاثة :
البروتين وهو مادة اللحم والبيض والجبن وما اليها .
والنشاء وهو ينحل الى السكر . والدهن وهو الشحم والزيت أصنافا شتى .
ثلاثة أصول ، هي أصول الحياة الأولى ، كلها موجودة في النبات . فبالنبات وحده ، دون شيء سواه ، يستطيع الانسان أن يعيش . وبسبب هذا كان النباتيون الذين يرفضون أكل اللحوم .
- أين نجد هذه الأصول في النبت وفي الشجر ؛
تجدها حيث شاء النبات أن يحتفظ بها ذخيرة . وهو يحتفظ بها ذخيرة في جذر ، أو في ساق ، أو في ورق ، أو في ثمرة ، أو في بذرة .
والطعام الذي يحتفظ به النبات في ثمرة أو في بذرة هو أهم الأطعمة التي يسعى وراءها الانسان .
ونعم قد يجد الانسان في ورق طعاما هاما ، وقد يجد في ساق ، وقد يجد في جذر ، ولكن أكثر الطعام هو الذي يحفظه النبات في بذوره والثمار .
يختزنه له النبات اختزانا
حَبَّا أو بقلا أو جوزا
العدس والفول طعام الفقراء
ثم أطعمة أخرى دون هذه قيمة يحفظها له :
في جُذُر
وفي ساق
وفي ورق
وفى ثمر
- الطعام ؛
هو كل ما يسوغ في الحلق ، وينهضم في قناة الهضم ، وتمتصه الأمعاء ، ويأخذ منه الجسد كل ما يحتاج اليه من طاقاته .
وبالتجربة الطويلة ، وبالتحاليل العلمية الكثيرة ، اهتدى الانسان الى أن مكونات الطعام الأصيلة ثلاثة :
البروتين وهو مادة اللحم والبيض والجبن وما اليها .
والنشاء وهو ينحل الى السكر . والدهن وهو الشحم والزيت أصنافا شتى .
ثلاثة أصول ، هي أصول الحياة الأولى ، كلها موجودة في النبات . فبالنبات وحده ، دون شيء سواه ، يستطيع الانسان أن يعيش . وبسبب هذا كان النباتيون الذين يرفضون أكل اللحوم .
- أين نجد هذه الأصول في النبت وفي الشجر ؛
تجدها حيث شاء النبات أن يحتفظ بها ذخيرة . وهو يحتفظ بها ذخيرة في جذر ، أو في ساق ، أو في ورق ، أو في ثمرة ، أو في بذرة .
والطعام الذي يحتفظ به النبات في ثمرة أو في بذرة هو أهم الأطعمة التي يسعى وراءها الانسان .
ونعم قد يجد الانسان في ورق طعاما هاما ، وقد يجد في ساق ، وقد يجد في جذر ، ولكن أكثر الطعام هو الذي يحفظه النبات في بذوره والثمار .
تعليق