تويت
شوربة الخضار بالدجاج
المقادير
( المقادير حسب الرغبه وعدد الافراد )
حبة كوسة
حبة طماطم
جزرة واحدة
حبة بطاطس
صدور دجاج بدون عظم
ملعقتين كويكر
ملعقة طعام زبدة
عدد 4 كؤوس ماء
قليل من البهارات
الطريقة
تقشر الخضار جميعها وتقطع قطع متوسطة الحجم
تسيح الزبدة على النار ثم يضاف إليها الخضار السابقة
تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم
تضاف قطع الدجاج إلى الخليط السابق
تضاف الملعقتين الكويكر
يضاف الماء والبهارات
يترك الخليط على نار هادئه حتى تنضج الخضار والدجاج
وتخفض النار لاقل مستوى حتى وقت التقديم ويقدم
مع الليمون
وبالعافيه