فاكهة الخرما (الكاكا): فوائد عديدةومتنوعة

فوائد الكاكا على الريق


إنّ فاكهة الكاكا إحدى الأصناف الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة المختلفة، إذ تمنح هذه العناصر الكاكا مجموعة من الفوائد الصحية التي تشمل جميع أجهزة الجسم المختلفة. ومن فوائد الكاكا على الريق الآتي:

• تحسين الرؤية

إنّ محتوى الكاكا العالي من مضادات الأكسدة مثل: اللوتين، وفيتامين أ تعمل على حماية شبكية العين وتعزيز صحتها، وتقليل فرصة الإصابة بفقدان البصر المرتبط بالتنكس البقعي مع التقدم بالعمر.

• تقوية الذاكرة

يساهم تناول فاكهة الكاكا على الريق في تعزيز صحة الدماغ من خلال محاربة الخلل الوظيفي في الخلايا العصبية، وتقليل التدهور المرتبط بالعمر، مثل مرض الزهايمر وهذا يعزز من صحة الذاكرة.

• تعزيز صحة القلب

إن محتوى الكاكا الغني بالمعادن والفيتامينات المختلفة يساهم في تعزيز صحة القلب، إذ إنّ البوتاسيوم يساهم بخفض ضغط الدم، وحمض الفوليك وفيتامين ج يساهمان بمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وتساهم الألياف بضبط مستويات الكولسترول الضار في الجسم.

• تقليل هشاشة العظام

يعزز محتوى الكاكا من المعادن والفيتامينات، مثل: الكالسيوم، والزنك، والمغنسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين د، ومضادات اللالتهابات والأكسدة، على تقوية صحة العظام ودعم بنية العظم، مما يقلل من تلف وهشاشة العظام.

• تنظيم مستوى السكر بالدم

من أهم فوائد الكاكا على الريق هو احتواء قشور فاكهة الكاكا على مركبات الفلافينويد التي أثبت أنها لها خصائص مضادة لمرض السكري، وكما إنّ محتوى الكاكا من الألياف يساهم في تنظيم مستوى الغلوكوز بالدم، ويحسن من حساسية الأنسولين.

• تقوية صحة الجهاز المناعي

إنّ محتوى الكاكا من جميع العناصر الغذائية وامتلاكه خصائص مضادة للأكسدة ومضادة الالتهابات يعمل على تقوية جهاز المناعي من خلال محاربة نمو مسببات الأمراض المختلفة من جذور حرة ونمو الميكروبات.
القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا


إنّ أهم ما يمنح فوائد الكاكا على الريق هي القيمة الغذائية المرتفعة للفاكهة الكاكا اللذيذة. وإليك القيمة الغذائية الموجودة في حبة من فاكهة الكاكا طازجة بوزن 100 غرام، بالجدول الآتي: كما تحتوي فاكهة الكاكا على مجموعة من المعادن والفيتامينات يمكن توضيحها بالآتي:

• مجموعة من المعادن، مثل: الكالسيوم، والحديد، والمغنسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والصوديوم، والزنك، والنحاس، والمنغنيز، والسيلينيوم.
• مجموعة من الفيتامينات، مثل: فيتامين (ج، ب6، ب12، أ، د، ك)، وحمض الفوليك، والثيامين.

طرق تحصيل فوائد الكاكا


من الممكن الحصول على جميع فوائد الكاكا على الريق من خلال تناول فاكهة الكاكا الطازجة بمفردها أو من خلال دمجها مع الأصناف أغذئية أخرى. وتوضح طرق تحضير الكاكا بالآتي:

1. إضافة شرائح الكاكا إلى السلطات المالحة والحلوى.
2. مزج فاكهة الكاكا الطازجة مع الجبن الماعز.
3. تحضير مربى الكاكا.
4. تحضير حلويات من الكاكا، مثل: كاسترد الكاكا أو فطائر الكاكا.
5. تجفيف فاكهة الكاكا ومن ثم إضافتها على أطباق الزبادي أو الآيس كريم.
6. مزج قطع فاكهة الكاكا مع دقيق الشوفان.

أضرار تناول فاكهة الكاكا


بعد التعرف على فوائد الكاكا على الريق، دعنا نتعرف على الآثار الجانبية المتوقعة عند تناول فاكهة الكاكا ومن هذه الآثار ما يأتي:
1. الحساسية


تعد حساسية فاكهة الكاكا نادرة لكنها ممكنة، إذ إنّ الأشخاص الذين يعانون من حساسية اتجاه حبوب لقاح البتولا يمكن أن يعانوا من حساسية تجاه الكاكا.

ويعاني الأشخاص من ردة فعل تحسسية خفيفة تتمثل بآلام في المعدة، والغثيان، وضيق التنفس، والدوخة.
2. بازهر (Bezoars)


بازهر هي كُتل صلبة تسبب انسداد المعدة، وتنتج هذه الكتل نتيجة تناول كميات كبيرة وبصورة مفرطة من فاكهة الكاكا بسبب تفاعل الألياف مع أحماض المعدة.

تتكون نتيجة وجود مشكلات بالمعدة مثل: مشكلة في إفراغ المعدة أو تاريخ من جراحة المعدة.

فوائد الكاكا للحامل


تُعدّ الكاكا من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية التي يُمكن أن تعود على المرأة الحامل وجنينها بالعديد من الفوائد المُحتمَلة، إليكم أبرز فوائد الكاكا للحامل:
1. تعزيز نموّ الهيكل العظمي للجنين


تحتوي الكاكا على المعادن الأساسية لنمو العظام، مثل: الكالسيوم، والفسفور وتزداد حاجة الجنين لهذه المعادن تحديدًا في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل.

لذا فإنّ تناول الكاكا إلى جانب غيرها من المصادر الغنيّة بالكالسيوم والفسفور أثناء الحمل من شأنه أن يُساعد في تعزيز نمو عظام الجنين وتطوّرها والحماية من خسارة عظام الأم.

إنّ السبب في ذلك يعود إلى أنّ عدم حصول الأم على ما يكفي من الكالسيوم من مصادره الخارجية سوف يتم تعويضه من خلال سحب ما يحتاجه الجنين من هذه المعادن من عظام الأم.
2. الوقاية من فقر الدم


تحتوي الكاكا على نسبة من معدن الحديد الذي قد يساهم إلى جانب غيره من مصادر الحديد الأخرى في الحصول على الاحتياجات اليومية من الحديد للمرأة الحامل وبالتالي ضمان عدم الإصابة بفقر الدم والأعراض الناتجة عنه، مثل: التعب، والدوخة.
3. تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحّة القلب والأوعية الدموية


نظرًا لاحتواء الكاكا على نسبة جيّدة من المغنيسيوم، والبوتاسيوم فإنّ هذه المعادن قد تُساعد في تنظيم ضغط الدم، بالإضافة إلى دور الكالسيوم في الحفاظ على صحّة جيّدة للقلب والأوعية الدمويّة.
4. الوقاية من حصى الكلى


نظرًا لاحتواء الكاكا على نسبة عالية من المغنيسيوم فإنّ ذلك قد يُشير إلى قدرتها على الوقاية من تكوُّن حصى الكلى أثناء الحمل والحفاظ على الصحة الجيدة للكلى بشكلٍ عام.
5. مُحاربة الأرق والقلق


نظرًا لأنّها من المصادر الغنيّة بفيتامين ج، فإنّ الكاكا قد تُساعد في التخفيف من القلق والتوتُّر والأرق وبالتالي الحصول على نوم جيِّد وعميق أثناء الحمل.
6. التخلُّص من السموم


تُعدّ الكاكا مصدرًا غنيًّا بمُضادّات الأكسدة التي تُساعد في تخليص الجسم من السموم والجذور الحُرّة وبالتالي حماية الأم وجنينها من العديد من الأمراض والمشكلات الصحّيّة.

0 seconds of 0 seconds
7. تنظيم السكري


تُساعد قشرة الكاكا التي تُعدّ مصدرًا عالي الألياف في تحسين مُقاومة خلايا الجسم للإنسولين وبالتالي تنظيم مستويات السكر في الدم.

من هنا يُمكن القول بأنّ تناول الكاكا أثناء الحمل قد يُساعد في تنظيم السكري لدى النساء الحوامل اللاتي يعانين من سكري الحمل أو من لديهنّ فرصة أكبر للإصابة بالسكري.
8. فوائد أخرى للكاكا


بالإضافة إلى ما ذُكر سابقًا، تُقدم الكاكا الفوائد الآتية للحامل:

• تُساعد على تعزيز أداء الجهاز المناعيّ نظرًا لاحتوائها على فيتامين ج، بالإضافة إلى: فيتامين أ، والبيتا كاروتين.
• تُساعد في التقليل من خطرالإصابة بالسرطان نظرًا لاحتوائها على بعض المُركّبات المُضادّة للسرطان.

من الجدير بالذكر أنّ الاعتماد على الكاكا وحدها كمصدر للفيتامينات والمعادن اللازمة أثناء الحمل لا يُعدّ كافيًا، ولا بُدّ من ضرورة تناول المُكمّلات الغذائية التي يصرفها الطبيب لتغطية الحاجات اليومية من القيم الغذائية للمرأة الحامل.
تحذيرات حول تناول الكاكا أثناء الحمل


رُبّما يُشكّل تناول الكاكا مسألة ارتباك أثناء الحمل بسبب مجموعة مُتنوّعة من الآراء حول تناولها خلال هذه الفترة.

الحقيقة هي أنّ تناول الكاكا أثناء الحمل آمنٌ تمامًا، لكن كما هو الحال دائمًا يجب استهلاكها بكميّات محدودة ومُعتدلة والتّأكد من تناولها مغسولة ونظيفة.

انطلاقًا من أن الكاكا قد تُساعد في تنظيم ضغط الدم، تُنصح النساء الحوامل اللاتي يُعانين من مشكلات مُتعلّقة بانخفاض ضغط الدم بتجنُّب تناولها واستشارة الطبيب أو أخصّائي التغذية حول إمكانية تناولها ولمعرفة أسباب هذه المشكلة.

يُنصح أيضًا بتناولها ناضجة لتحسين الهضم والاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة فيها.

أطعمة أخرى مُفيدة للحامل


إنّ تناول وجبات متوازنة من الطعام مع التركيز بشكل خاص على أنواع مُعيّنة من العناصر الغذائية المُفيدة بشكل خاص لنموّ الجنين يُعدّ أمرًا مُهمًّا للنظام الغذائي للحامل.

إليكم بعض الأطعمة المُفيدة التي يُمكن تناولها أثناء الحمل:

• الفواكه والخضراوات، وأهمّها: الأفوكادو، والجزر، والمانجو، والبروكلي، والسبانخ، والورقيات الخضراء، والتين.
• البيض.
• مُنتجات الألبان.
• السمك.
• لبن الزبادي.
• الشوفان.
• الفشار.
• المُكسّرات.
• العدس.
• الدّجاج.