الزحلقة هي جنس من النباتات المائية في عائلة الأقحوان Araceae. غالبًا ما يُطلق على الأنواع المفردة اسم ملفوف الماء أو خس الماء أو ملفوف النيل أو زهرة الصدف. تم اكتشافه لأول مرة من نهر النيل بالقرب من بحيرة فيكتوريا في إفريقيا. يطفو على سطح الماء وتغمر الجذور تحته. يبلغ طول الأوراق من 2 إلى 15 سم ولونها أخضر فاتح. وهي غنية ببلورات أكسالات الكالسيوم المسببة لأمراض مثل حصوات الكلى. إنه مرير في الذوق. يتم استخدامه لتغذية البط والخنازير. كما أنه يساعد على إزالة التهاب الملتحمة التحسسي.