تويت
كيكوراغي يُعرف أيضًا باسم فطر الأذن الخشبية، وينمو كيكوراغي على جذوع وفروع الأشجار عريضة الأوراق. وأكثر أنواعه شيوعًا في اليابان هي أراغي – كيكوراغي. ولا تزال الزراعة المحلية محدودة النطاق ويتم استيراد غالبية فطر كيكوراغي في اليابان، بنسبة تتجاوز 90٪. وبينما تتوافر في بعض الأحيان طازجة، إلا أنها تباع عادة في مجففة. وتتمتع بقوام ثابت ومطاطي وتستخدم على نطاق واسع في كل من المطبخ الصيني والكوري.
- إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى ، فأهلا وسهلا بك معنا راجع الأسئلة الشائعة . يجب عليك تسجيل عضوية جديدة >> التسجيل قبل أن تتمكن من النشر وكتابة المواضيع : انقر فوق كلمة التسجيل للمتابعة. وتابع خطوات التسجيل ، ولمعرفة طريقة التسجيل إضغط هنــــا وشاهد الطريقة . أو حدد المنتدى الذي تريد زيارته كزائر من قائمة المنتديات أدناه.