-
إينوكيتاكي يُعرف في بعض البلدان باسم السيقان المخملية أو الفطر الشتوي، يُزرع إينوكيتاكي في اليابان في بيئة مظلمة، مما يمنحها اللون الأبيض على عكس اللون البني للأنواع البرية منه. ويتم بيعها عادة في مجموعات من الفطر الصغير بسيقان طويلة ونحيلة ورؤوس صغيرة. ويتميز إينوكيتاكي بقوام هش ويستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية بالإضافة إلى المأكولات الصينية والكورية.
- إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى ، فأهلا وسهلا بك معنا راجع الأسئلة الشائعة . يجب عليك تسجيل عضوية جديدة >> التسجيل قبل أن تتمكن من النشر وكتابة المواضيع : انقر فوق كلمة التسجيل للمتابعة. وتابع خطوات التسجيل ، ولمعرفة طريقة التسجيل إضغط هنــــا وشاهد الطريقة . أو حدد المنتدى الذي تريد زيارته كزائر من قائمة المنتديات أدناه.
تويت