ظاهرة عفن الطرف الزهري
Blossom End Rot
وهي ظاهرة شائعة في ثمار الباذنجان والفلفل/ الفليففة والكوسا والبندورة / الطماطم والبطيخ
تتسبب في خسارة كبيرة في الإنتاج وتشوه في الثمار وبالتالي خسارة اقتصادية للمزارع .
يظهر هذا المرض نتيجة نقص عنصر الكالسيوم في الثمار ومن المعروف أن عنصر الكالسيوم هو أحد العناصر الكبرى التي يحتاجها النباتات بكميات كبيرة. وفي ظل ظروف الإجهاد النباتي يكون إمداد الثمار بالكالسيوم غير منتظم ، ونتيجة لهذا النقص ، تنهار الأنسجة في نهاية الثمرة .
■■ أسباب تشجع ظاهرة عفن الطرف الزهري :
1) انخفاض مستويات الكالسيوم في التربة .
2) نتيجة تذبذب كبير في رطوبة التربة وعدم انتظام الري ، فإن ذلك يقلل من قدرة النبات على امتصاص الكالسيوم من التربة.
3) قد تحتوي التربة على كمية كافية من الكالسيوم ، لكن و بسبب كثرة الأسمدة النيتروجينية والبوتاس والمغنيزيوم في التربة يحدث تضاد للعناصر وبالتالي نقص امتصاص الكالسيوم.
4) ارتفاع مستويات الملوحة في التربة وخاصة في منطقة الجذور .
5) خلل في منطقة الجذور يؤثر على تطورها ونموها ويؤثر على قدرتها على الامتصاص.
6) هناك أصناف أكثر حساسية من غيرها ويرجع هذا السبب بشكل رئيسي إلى الناحية الجينية .
■■ كيف نمنع او نقلل من تعفن الطرف الزهري :
1- التسميد الجيد بالكالسيوم بالكميات الموصى بها لكل محصول .
2- الاعتدال بالري من حيث كمية الماء وعدد الريات المستعملة أي الري المنتظم ، والمحافظة على الرطوبة الجوية المناسبة داخل البيت البلاستيكي .
3- تزويد النبات بالبوتاسيوم والمغنيزيوم و النيتروجين حسب احتياجات النبات ، وتجنب الإفراط في إضافة النيتروجين ضمن صيغة NH4 ؛ حيث ان التركيزات العالية من هذه العناصر تمنع امتصاص الكالسيوم ،
وعند ظهور هذه الظاهرة يوصى بالرش الورقي بمركبات تحتوي على الكالسيوم والبورون .
4- إتباع جميع الإجراءات التي تساعد على تأسيس حماية وتطور مجموع جذري سليم للنبات .
5- زراعة الأصناف الأقل حساسية أو المتحملة لعفن الطرف الزهري
Blossom End Rot
وهي ظاهرة شائعة في ثمار الباذنجان والفلفل/ الفليففة والكوسا والبندورة / الطماطم والبطيخ
تتسبب في خسارة كبيرة في الإنتاج وتشوه في الثمار وبالتالي خسارة اقتصادية للمزارع .
يظهر هذا المرض نتيجة نقص عنصر الكالسيوم في الثمار ومن المعروف أن عنصر الكالسيوم هو أحد العناصر الكبرى التي يحتاجها النباتات بكميات كبيرة. وفي ظل ظروف الإجهاد النباتي يكون إمداد الثمار بالكالسيوم غير منتظم ، ونتيجة لهذا النقص ، تنهار الأنسجة في نهاية الثمرة .
■■ أسباب تشجع ظاهرة عفن الطرف الزهري :
1) انخفاض مستويات الكالسيوم في التربة .
2) نتيجة تذبذب كبير في رطوبة التربة وعدم انتظام الري ، فإن ذلك يقلل من قدرة النبات على امتصاص الكالسيوم من التربة.
3) قد تحتوي التربة على كمية كافية من الكالسيوم ، لكن و بسبب كثرة الأسمدة النيتروجينية والبوتاس والمغنيزيوم في التربة يحدث تضاد للعناصر وبالتالي نقص امتصاص الكالسيوم.
4) ارتفاع مستويات الملوحة في التربة وخاصة في منطقة الجذور .
5) خلل في منطقة الجذور يؤثر على تطورها ونموها ويؤثر على قدرتها على الامتصاص.
6) هناك أصناف أكثر حساسية من غيرها ويرجع هذا السبب بشكل رئيسي إلى الناحية الجينية .
■■ كيف نمنع او نقلل من تعفن الطرف الزهري :
1- التسميد الجيد بالكالسيوم بالكميات الموصى بها لكل محصول .
2- الاعتدال بالري من حيث كمية الماء وعدد الريات المستعملة أي الري المنتظم ، والمحافظة على الرطوبة الجوية المناسبة داخل البيت البلاستيكي .
3- تزويد النبات بالبوتاسيوم والمغنيزيوم و النيتروجين حسب احتياجات النبات ، وتجنب الإفراط في إضافة النيتروجين ضمن صيغة NH4 ؛ حيث ان التركيزات العالية من هذه العناصر تمنع امتصاص الكالسيوم ،
وعند ظهور هذه الظاهرة يوصى بالرش الورقي بمركبات تحتوي على الكالسيوم والبورون .
4- إتباع جميع الإجراءات التي تساعد على تأسيس حماية وتطور مجموع جذري سليم للنبات .
5- زراعة الأصناف الأقل حساسية أو المتحملة لعفن الطرف الزهري