تويت
رش الكالسيوم الورقي في الزراعة المحمية
وتأثيره على المحصول وجودة ثمار البندورة
■■ يوجد معظم الكالسيوم (Ca) في أنسجة النبات في جدران الخلايا.
يلعب الكالسيوم الموجود على شكل بكتات pectates دورًا رئيسيًا في تقوية جدران الخلايا والأنسجة النباتية.،
يسبب أنزيم Polygalacturonase ، الذي يتراكم في الأنسجة النباتية بسبب نقص الكالسيوم ، تحلل بكتات الكالسيوم calcium pectates .
ونتيجة لذلك ، تتشقق أو تتمزق جدران الخلايا وتتأثر الأنسجة.
تظهر أعراض هذه الظاهرة بشكل خاص في حواف الأوراق والأجزاء العلوية من الساق.
كما تحمي بكتات الكالسيوم الموجودة في جدران الخلايا أنسجة النبات والثمار من الإصابات الفطرية والبكتيرية.
يضطلع الكالسيوم أيضًا، الذي له العديد من الوظائف إلى جانب وظائفه المعلنة ،
بوظائف مهمة في تكوين الثمار وتطويرها وجودتها
(Konno et al. ، 1984 ؛ Kacar and Katkat ، 2007).
■■ على الرغم من وجود أعراض مختلفة لنقص الكالسيوم في الأجزاء الخضراء أيضًا ، إلا أن تأثيره على جودة الفاكهة ملحوظ.
مثل بعض المشاكل الغذائية التي نواجهها في نقص الكالسيوم ، مثل عفن الطرف الزهري ، وتعفن اللب ، والشقوق ، والتشوهات ، وقصر العمر الافتراضي ، وانخفاض جودة التخزين ، والتي تظهر أيضًا في الفواكه المختلفة ، وخاصة الطماطم (Bergmann, 1992; Marschner, 2011).
■■ يؤخذ الكالسيوم مباشرة إلى جسم النبات على شكل Ca ++ من خلال القنوات الأيونية التي يمكنها تمرير الكالسيوم على جدران خلايا البشرة للشعيرات الجذرية عند ملامستها لمحلول التربة ، ويتم نقله إلى الأوعية الخشبية الناقلة (White and Broadley، 2003 ).
■■ يتم امتصاص الكالسيوم عمومًا من خلال أطراف جذرية صغيرة ،
ويذكر أن نمو الجذور الجيد له تأثير كبير على تغذية النبات بالكالسيوم.
تعمل شعيرات الجذور والجذور المتطورة جيدًا عند طرف الجذر على توسيع مساحة سطح الامتصاص للجذر بشكل كبير ، وتوفر راحة كبيرة في امتصاص العناصر الغذائية ، وخاصة الكالسيوم (Kacar and Katkat ، 2007).
■■ تعتبر المياه عاملاً بالغ الأهمية في امتصاص ونقل الكالسيوم بواسطة النبات.
إن التدفق الشامل ، وهو الآلية الرئيسية لنقل الكالسيوم إلى منطقة الجذر ، يحدث فقط في ظل ظروف المياه.
وفي نفس الوقت ، فإن الماء هو العامل الأساسي في نقل الكالسيوم الذي يأخذه الجذر.
■■ لذلك ، من المحتم أن تظهر النباتات نقص الكالسيوم في الظروف التي لا توجد فيها حركة مائية.
ترتبط حركة الماء في النبات ارتباطًا وثيقًا بالنتح.
حتى لو كان هناك ما يكفي من الكالسيوم في التربة ، فلا يمكن للنباتات الاستفادة منه في ظل الظروف التي ينخفض فيها معدل النتح وستظهر أعراض نقص الكالسيوم آنذاك (Kacar and Katkat ، 2007).
■■ نظرًا لأن التغذية المعدنية للثمار تتم في الغالب عن طريق اللحاء ،
فمن الصعب جدًا نقل عناصر مثل الكالسيوم ، فهي غير متحركة في اللحاء ، إلى الثمار. وعندما يضاف وجود الظروف التي تمنع حركة نسيج الخشب إلى هذه الحالة ، فمن المحتم أن يكون العضو الأكثر تضررًا هو الثمار.
ويصبح هذا أكثر أهمية في البيوت المحمية ، وهي بيئة يتم فيها منع النتح الطبيعي إلى حد كبير.
■■ كما هو مذكور أعلاه ، وفي ظل وجود العديد من العوامل التي تمنع بشكل سلبي امتصاص الكالسيوم من التربة ، فإن استخدام الرش على الأوراق للكالسيوم للتخلص من المشاكل الغذائية للنباتات سيكون من أكثر الطرق فائدة واستخدامًا.
وتأثيره على المحصول وجودة ثمار البندورة
■■ يوجد معظم الكالسيوم (Ca) في أنسجة النبات في جدران الخلايا.
يلعب الكالسيوم الموجود على شكل بكتات pectates دورًا رئيسيًا في تقوية جدران الخلايا والأنسجة النباتية.،
يسبب أنزيم Polygalacturonase ، الذي يتراكم في الأنسجة النباتية بسبب نقص الكالسيوم ، تحلل بكتات الكالسيوم calcium pectates .
ونتيجة لذلك ، تتشقق أو تتمزق جدران الخلايا وتتأثر الأنسجة.
تظهر أعراض هذه الظاهرة بشكل خاص في حواف الأوراق والأجزاء العلوية من الساق.
كما تحمي بكتات الكالسيوم الموجودة في جدران الخلايا أنسجة النبات والثمار من الإصابات الفطرية والبكتيرية.
يضطلع الكالسيوم أيضًا، الذي له العديد من الوظائف إلى جانب وظائفه المعلنة ،
بوظائف مهمة في تكوين الثمار وتطويرها وجودتها
(Konno et al. ، 1984 ؛ Kacar and Katkat ، 2007).
■■ على الرغم من وجود أعراض مختلفة لنقص الكالسيوم في الأجزاء الخضراء أيضًا ، إلا أن تأثيره على جودة الفاكهة ملحوظ.
مثل بعض المشاكل الغذائية التي نواجهها في نقص الكالسيوم ، مثل عفن الطرف الزهري ، وتعفن اللب ، والشقوق ، والتشوهات ، وقصر العمر الافتراضي ، وانخفاض جودة التخزين ، والتي تظهر أيضًا في الفواكه المختلفة ، وخاصة الطماطم (Bergmann, 1992; Marschner, 2011).
■■ يؤخذ الكالسيوم مباشرة إلى جسم النبات على شكل Ca ++ من خلال القنوات الأيونية التي يمكنها تمرير الكالسيوم على جدران خلايا البشرة للشعيرات الجذرية عند ملامستها لمحلول التربة ، ويتم نقله إلى الأوعية الخشبية الناقلة (White and Broadley، 2003 ).
■■ يتم امتصاص الكالسيوم عمومًا من خلال أطراف جذرية صغيرة ،
ويذكر أن نمو الجذور الجيد له تأثير كبير على تغذية النبات بالكالسيوم.
تعمل شعيرات الجذور والجذور المتطورة جيدًا عند طرف الجذر على توسيع مساحة سطح الامتصاص للجذر بشكل كبير ، وتوفر راحة كبيرة في امتصاص العناصر الغذائية ، وخاصة الكالسيوم (Kacar and Katkat ، 2007).
■■ تعتبر المياه عاملاً بالغ الأهمية في امتصاص ونقل الكالسيوم بواسطة النبات.
إن التدفق الشامل ، وهو الآلية الرئيسية لنقل الكالسيوم إلى منطقة الجذر ، يحدث فقط في ظل ظروف المياه.
وفي نفس الوقت ، فإن الماء هو العامل الأساسي في نقل الكالسيوم الذي يأخذه الجذر.
■■ لذلك ، من المحتم أن تظهر النباتات نقص الكالسيوم في الظروف التي لا توجد فيها حركة مائية.
ترتبط حركة الماء في النبات ارتباطًا وثيقًا بالنتح.
حتى لو كان هناك ما يكفي من الكالسيوم في التربة ، فلا يمكن للنباتات الاستفادة منه في ظل الظروف التي ينخفض فيها معدل النتح وستظهر أعراض نقص الكالسيوم آنذاك (Kacar and Katkat ، 2007).
■■ نظرًا لأن التغذية المعدنية للثمار تتم في الغالب عن طريق اللحاء ،
فمن الصعب جدًا نقل عناصر مثل الكالسيوم ، فهي غير متحركة في اللحاء ، إلى الثمار. وعندما يضاف وجود الظروف التي تمنع حركة نسيج الخشب إلى هذه الحالة ، فمن المحتم أن يكون العضو الأكثر تضررًا هو الثمار.
ويصبح هذا أكثر أهمية في البيوت المحمية ، وهي بيئة يتم فيها منع النتح الطبيعي إلى حد كبير.
■■ كما هو مذكور أعلاه ، وفي ظل وجود العديد من العوامل التي تمنع بشكل سلبي امتصاص الكالسيوم من التربة ، فإن استخدام الرش على الأوراق للكالسيوم للتخلص من المشاكل الغذائية للنباتات سيكون من أكثر الطرق فائدة واستخدامًا.