السفرجل اسمه الانكليزي Quince والاسم العلمي Cydonia oblonga Mill. ينتمي للعائلة الوردية Rosaceae ويسمى محلياً حيوة ، الموطن الاصلي له جنوب شرق اسيا . الوصف النباتي : شجيرة او شجرة صغيرة منتشرة الفروع يصل ارتفاعها الى 7 م ذات اغصان بنية داكنة اللون وبرية الملمس عندما تكون حديثة النمو ، الاوراق بسيطة متبادلة عريضة نوعاً ما بيضوية الشكل متطاولة تقريباً ملساء قليلة الزغب من الوجه العلوي وكثيفة الزغب من السطح السفلي ، الازهار بيضاء او وردية ، الثمار شبه كروية كمثرية الشكل صفراء اللون عطرية الرائحة ، تحتوي بداخلها بذور قهوائية سوداء اللون . الجزء الطبي المستعمل هو الثمار والبذور التي تعرف بحب السفرجل . المادة الفعالة : تحتوي ثمار السفرجل على سكريات وبكتين وأحماض وسليلوز وعناصر معدنية وفيتامين C ومادة لزجة Mucilage وزيت ثابت Fixed Oil و Cyanogenic glycoside ومادة التانين Tannin . الاستعمال الطبي : تستعمل الثمار كمادة قابضة ضد الاسهال ومدرر للبول ونافعة لأوجاع الرأس ويقوي القلب ومقوية للجسم وفاتحة للشهية اما البذور فتستعمل كمادة ملينة ومنفثة ومقوية اضافة الى استعمالها كدواء صدري وضد الدزنتري والنزيف المعوي والمعدي . مغلي الزهور والاوراق يشرب لتهدئة السعال الديكي اما المادة الفروية فهي تعد مفيدة في تثبيت الشعر وذلك باستعمال مغلي البذور بمقدار كوب الى اثنين في اليوم . وتدخل ثمار السفرجل في صناعة المربيات والحلويات . يتكاثر النبات بواسطة البذور والعقل ويتواجد بصورة مستزرعة في شمال العراق