فاكهة الرامبوتان

فوائد فاكهة الرامبوتان محتوى فاكهة الرامبوتان من العناصر الغذائية مصدرٌ غنيٌ بفيتامين ج: يحتوي الرامبوتان على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين ج، الذي يدعم الجهاز المناعي، ويعزز قدرة الجسم على امتصاص الحديد، ويساعد على إنتاج الكولاجين المهمّ لصحّة البشرة، والشعر، والأظافر.[١] مصدرٌ غنيٌ بالمنغنيز: للمنغنيز خصائص مضادّةٌ للأكسدة، وهو يساهم في المحافظة على صحّة العظام، والتئام الجروح، كما أنَّه يؤدي عمل إنزيم مرافق للعديد من العمليات في الجسم، وتوفّر 100 غرامٍ من فاكهة الرامبوتان ما نسبته 10% من الكمية اليومية.[٢] مصدرٌ غنيٌ بمعدن النحاس: يساعد عنصر النحاس على إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويساهم في الحفاظ على صحة العظام، والأعصاب، والأوعية الدموية.[١] مصدر غني بالألياف الغذائية: قد يساهم الرامبوتان في تحسين عمليّات الهضم بسبب محتواه العالي من الألياف وخاصة الألياف الذائبة في الماء، والتي تشكّل مادةً تُشبه الهلام في الأمعاء، مساعدةً بذلك على إبطاء عملية الهضم، وامتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي يمكن أن تؤدي إلى تقليل الشهية، وزيادة الشعور بالشبع، وبذلك يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن مع مرور الوقت، ويتميز الرامبوتان بأنَّه غنيٌّ بالماء، ممّا يساهم في الحفاظ على رطوبة الجسم، كما يتميّز بسعراته الحرارية المنخفضة.[٣] دراسات حول فوائد فاكهة الرامبوتان أظهرت دراسةٌ مخبرية نُشرت في Journal of King Saud University - Science عام 2014، أنَّ مُستخلص بذور الرامبوتان يمتلك نشاطاً مثبطاً لبعض أنواع البكتيريا المُمرِضة،[٤] كما أظهرت دراسةٌ أخرى نُشرت في Virology Journal عام 2017، أنَّ قشرة الرامبوتان تمتلك نشاطاً مضاداً للفيروسات.[٥] أشارت دراسةٌ مخبرية نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2017، إلى أنَّ من الممكن استخدام مستخلص قشرة الرامبوتان كمضادٍ طبيعي للأكسدة وعلامات تقدم العمر، إذ إنَّه قلل من الإجهاد التأكسدي لدى الفئران.[٦] نُشرت دراسةٌ أولية في مجلة Applied Biochemistry and Biotechnology عام 2015، وُجِد فيها أنَّ المركبات الموجودة في الرامبوتان قد تساعد على التقليل من نمو الأورام السرطانية، وذلك من خلال تقليل تثبيط البروتينات.[٧] أظهرت دراسةٌ مخبرية نُشرت في مجلة Procedia Food Science عام 2015، أنَّ مستخلص قشرة الرامبوتان خفّض مستويات السكر في الدم بشكلٍ ملحوظ لدى الفئران المصابة بمرض السكري.[٨] أشارت دراسةٌ مخبرية نُشرت في Journal of integrative medicine عام 2019، إلى أنَّ مستخلص قشر الرامبوتان خفّض ضغط الدم بشكلٍ ملحوظ لدى الفئران، بالإضافة إلى تحسين بعض العمليات الأيضية.[٩]