تويت
الأنواع الأنسب للزراعة المنزلية
في ما يلي بعض أنوع الخس التي تصلح للزراعة المنزلية:
الخس الروماني: يكون على شكل حزماً طويلة وضيقة، ويصل طوله إلى 50.8 سم، ويمكنه النمو في الصيف الدافئ دون أن يحترق.[٧]
خس الزبدة: يعرف أيضاً باسم بوسطن، وتكون أوراقه هشة ورقيقة، وله أنواع مختلفة؛ التي تتحمل الحرارة ويمكن زراعتها في الصيف، بالإضافة إلى أصناف تتحمل البرد.[٨]
الخس الأخضر والأحمر: حجمه صغير، وأوراقه كبيرة، وفضفاضة، وطويلة، ومموجة ذات حواف مجعّدة، ويحتوي على كميات كبيرة من فيتامينات a وk والبوتاسيم والحديد، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.[٩]
الخس ذو الأوراق السائبة: وهو أحد أبسط وأسهل أنواع الخس التي تنمو في الحدائق المنزلية، إذ يشكل رأساً مضغوطاً، وهو مصدر لفيتامين أ.[١٠]
في ما يلي بعض أنوع الخس التي تصلح للزراعة المنزلية:
الخس الروماني: يكون على شكل حزماً طويلة وضيقة، ويصل طوله إلى 50.8 سم، ويمكنه النمو في الصيف الدافئ دون أن يحترق.[٧]
خس الزبدة: يعرف أيضاً باسم بوسطن، وتكون أوراقه هشة ورقيقة، وله أنواع مختلفة؛ التي تتحمل الحرارة ويمكن زراعتها في الصيف، بالإضافة إلى أصناف تتحمل البرد.[٨]
الخس الأخضر والأحمر: حجمه صغير، وأوراقه كبيرة، وفضفاضة، وطويلة، ومموجة ذات حواف مجعّدة، ويحتوي على كميات كبيرة من فيتامينات a وk والبوتاسيم والحديد، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.[٩]
الخس ذو الأوراق السائبة: وهو أحد أبسط وأسهل أنواع الخس التي تنمو في الحدائق المنزلية، إذ يشكل رأساً مضغوطاً، وهو مصدر لفيتامين أ.[١٠]