هل نحتاج الى المزيد من الفيتامين ؟
طريقك الى الصحة والسعادة
كثيرون منا ينقصهم فيتامين « سي » في طعامهم ، وذلك لاننا لا نختار الاطعمة الغنية بهذا الفيتامين فنفضل الحلويات على الخضار ، ونأكل الاطعمة التي لا تبني الجسم ولا تكسبه المناعة . يساعد الفيتامين سي » على زيادة القابلية للطعام زيادة صحية ويجنب الجسم الهزال وضعف العضلات ونجد فيتامين « سي » في كل انواع الفاكهة الطازجة والخضار الورقية . ومن خاصيات هذا الفيتامين انـه سريع التبخر اذا قطعت الفاكهة او قدت . وكذلك يفقد معظمه اذا طبخت الخضار او غليت على النار مدة طويلة ، ولهذا كان الافضل الاكثار من اكل الفاكهة وهي طازجة والخضار غير المطبوخة . واذا كان لا بد من طبخ الخضار فاترك الماء لكي يغلي قبل ان تلقي الخضار فيه ، واياك ان ترمي الماء الذي طبخ الخضار فيه ، بـل استعمله له في طبخ المرق لانـه غني بالامـلاح الضرورية
D Do we need more vitamin? Many of us lack vitamin C in our food, because we do not choose foods rich in this vitamin, so we prefer sweets over vegetables, and we eat foods that do not build the body or give it immunity. Vitamin C helps to increase the susceptibility to food in a healthy way and avoids wasting and muscle weakness. Vitamin C is found in all kinds of fresh fruits and leafy vegetables. One of the characteristics of this vitamin is that it quickly evaporates if the fruit is cut or driven. Likewise, most of it is lost if vegetables are cooked or boiled over a fire for a long time, and for this reason it was better to eat more fruits while they are fresh and vegetables that are not cooked. And if it is necessary to cook the vegetables, then leave the water to boil before you throw the vegetables in it, and do not throw the water in which the vegetables were cooked, but rather use it for cooking the broth because it is rich in the necessary salts.
طريقك الى الصحة والسعادة
كثيرون منا ينقصهم فيتامين « سي » في طعامهم ، وذلك لاننا لا نختار الاطعمة الغنية بهذا الفيتامين فنفضل الحلويات على الخضار ، ونأكل الاطعمة التي لا تبني الجسم ولا تكسبه المناعة . يساعد الفيتامين سي » على زيادة القابلية للطعام زيادة صحية ويجنب الجسم الهزال وضعف العضلات ونجد فيتامين « سي » في كل انواع الفاكهة الطازجة والخضار الورقية . ومن خاصيات هذا الفيتامين انـه سريع التبخر اذا قطعت الفاكهة او قدت . وكذلك يفقد معظمه اذا طبخت الخضار او غليت على النار مدة طويلة ، ولهذا كان الافضل الاكثار من اكل الفاكهة وهي طازجة والخضار غير المطبوخة . واذا كان لا بد من طبخ الخضار فاترك الماء لكي يغلي قبل ان تلقي الخضار فيه ، واياك ان ترمي الماء الذي طبخ الخضار فيه ، بـل استعمله له في طبخ المرق لانـه غني بالامـلاح الضرورية
D Do we need more vitamin? Many of us lack vitamin C in our food, because we do not choose foods rich in this vitamin, so we prefer sweets over vegetables, and we eat foods that do not build the body or give it immunity. Vitamin C helps to increase the susceptibility to food in a healthy way and avoids wasting and muscle weakness. Vitamin C is found in all kinds of fresh fruits and leafy vegetables. One of the characteristics of this vitamin is that it quickly evaporates if the fruit is cut or driven. Likewise, most of it is lost if vegetables are cooked or boiled over a fire for a long time, and for this reason it was better to eat more fruits while they are fresh and vegetables that are not cooked. And if it is necessary to cook the vegetables, then leave the water to boil before you throw the vegetables in it, and do not throw the water in which the vegetables were cooked, but rather use it for cooking the broth because it is rich in the necessary salts.