تويت
البسبوسة من الحلويات الشرقية الرائعة واللذيذة جداً
إلى اشتهرت بشكل كبير في المطابخ العربية وفي هذه
الأسطر سنطرح عليكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند :
أولاً يتم تسخين الفرن على درجة 180 ثم يتم خلط في
الخلاط الكهربائي ملعقة صغيرة فانيليا وبيضتين ونصف
كوب سكر ونصف كوب حليب وصولاً لمزيج متجانس
وذوبان السكر تماماً ...
بعد ذلك ينقل هذا الخليط إلى وعاء كبير ويضاف إليه ملعقتين
صغيرتين من البيكنغ بودر وكوب جوز هند وكوبين من السميد
ويعاد الخلط وصولاً إلى القوام متجانس ...
في ما يلي يسكب هذا الخليط في صينية فرن ويتم تسوية الوجه
ثم تدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج ...
قبل اخراجها يتم تحمير الوجه ثم يتم واخرجها وسكب القطر الجاهز
عليها وتترك لتبرد قبل تقطيعها وتقديمها ...
إلى اشتهرت بشكل كبير في المطابخ العربية وفي هذه
الأسطر سنطرح عليكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند :
أولاً يتم تسخين الفرن على درجة 180 ثم يتم خلط في
الخلاط الكهربائي ملعقة صغيرة فانيليا وبيضتين ونصف
كوب سكر ونصف كوب حليب وصولاً لمزيج متجانس
وذوبان السكر تماماً ...
بعد ذلك ينقل هذا الخليط إلى وعاء كبير ويضاف إليه ملعقتين
صغيرتين من البيكنغ بودر وكوب جوز هند وكوبين من السميد
ويعاد الخلط وصولاً إلى القوام متجانس ...
في ما يلي يسكب هذا الخليط في صينية فرن ويتم تسوية الوجه
ثم تدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج ...
قبل اخراجها يتم تحمير الوجه ثم يتم واخرجها وسكب القطر الجاهز
عليها وتترك لتبرد قبل تقطيعها وتقديمها ...