فوائد الفسفور للحيوانات
[ATTACH=JSON]n54826[/ATTACH]
فوائد الفسفور للحيوانات الفوسفور هو ثاني أكثر المعادن المطلوبة في النظام الغذائي للحيوان ولكن له وظائف أكثر في الجسم مقارنة بأي معدن آخر وله علاقة وثيقة بالكالسيوم في النظام الغذائي، ويوجد 80-85% فقط من الفوسفور في العظام والأسنان والباقي موجود في الأنسجة الرخوة والسوائل للمساعدة في وظائف التمثيل الغذائي في جميع أنحاء الجسم.[١] يلعب الفوسفور دورًا رئيسيًا في التمثيل الغذائي للحيوانات وله فوائد متعددة وهي: تطوير الأنسجة الهيكلية والمحافظة عليها إن النسبة الأكبر من الفوسفور مخصصة إلى حد بعيد للحفاظ على الهيكل العظمي ودعمه ويعمل الهيكل العظمي ليس فقط كنظام دعم ولكن أيضًا كمخزن للكالسيوم والفوسفور يمكن لبقية الجسم أن يستخلص منه ويخضع لعملية امتصاص وإطلاق الكالسيوم والفوسفور بشكل مستمر خاصة أثناء حمل الحيوان والرضاعة وبالنسبة للدجاج خلال فترة وضع البيض.[٢
استخدام الطاقة ونقلها يلعب الفوسفور دورًا حيويًا في تنظيم الطاقة حيث بعض الفوسفات مثل atp (أدينوزين ثلاثي الفوسفات) وهو موجودة في جميع خلايا الجسم ويضمن تخزين الطاقة واستخدامها وله أهمية قصوى في النشاط العضلي الذي يتم خلاله تحويل الطاقة الكيميائية إلى طاقة ميكانيكية.[٢] إنتاج البروتين ونقل الأحماض الدهنية وتبادل الأحماض الأمينية تعمل مركبات الفوسفور بشكل مباشر أو غير مباشر في جميع الوظائف الفسيولوجية الرئيسية، وعملية الفسفرة هي المسؤولة عن الامتصاص المعوي وتحلل السكر والأكسدة المباشرة للكربوهيدرات والإفراز الكلوي ونقل الدهون وتبادل الأحماض الأمينية ويعد الفسفور أيضًا أحد مكونات عدد كبير من الإنزيمات المشتركة.[٢] الحفاظ على الضغط الأسموزي يلعب الفوسفور دورًا رئيسيًا في الحفاظ على الضغط الأسموزي والتوازن الحمضي القاعدي.[٢] النمو وتمايز الخلايا (dna) يشكل الفوسفور جزءًا من بنية الأحماض النووية التي تحمل المعلومات الوراثية وتنظم التركيب الحيوي للبروتين والمناعة.[٢] نقص الفسفور لدى الحيوانات تتنوع عواقب نقص الفسفور، ولكن التأثير الأولي هو انخفاض في مستويات الفوسفات في الدم ويؤدي إلى فقدان الشهية وتقليل اكتساب الوزن الحي بسبب ضعف كفاءة التغذية، والذي في نهاية المطاف سيؤثر على الاقتصاد الحيواني منها.[٢] يعد نقص الفوسفور مشكلة رئيسية لرعاة الماشية في معظم أنحاء شمال أستراليا بسبب انخفاض مستويات الفوسفور في التربة في العديد من أنواع التربة وفي حين أن الفوسفور مهم في جميع العمليات الجسدية، فإن التأثير الرئيسي لنقص الفوسفور في الماشية هو انخفاض كبير في الشهية ويؤدي هذا إلى انخفاض تناول المراعي وبالتالي انخفاض استهلاك الطاقة والبروتين.[٣] يؤثر الانخفاض في تناول العناصر الغذائية على قدرة المربي على الحفاظ على حالة الجسم، مما يؤدي إلى انخفاض معدلات الفطام وزيادة معدل الوفيات، ويتم أيضًا تقليل إنتاج الحليب مما يؤدي إلى انخفاض أوزان الفطام في تربية الماشية يؤدي انخفاض تناول المغذيات إلى معدلات نمو أقل وكل هذه الآثار لها عواقب وخيمة على الإنتاج والربح
[ATTACH=JSON]n54826[/ATTACH]
فوائد الفسفور للحيوانات الفوسفور هو ثاني أكثر المعادن المطلوبة في النظام الغذائي للحيوان ولكن له وظائف أكثر في الجسم مقارنة بأي معدن آخر وله علاقة وثيقة بالكالسيوم في النظام الغذائي، ويوجد 80-85% فقط من الفوسفور في العظام والأسنان والباقي موجود في الأنسجة الرخوة والسوائل للمساعدة في وظائف التمثيل الغذائي في جميع أنحاء الجسم.[١] يلعب الفوسفور دورًا رئيسيًا في التمثيل الغذائي للحيوانات وله فوائد متعددة وهي: تطوير الأنسجة الهيكلية والمحافظة عليها إن النسبة الأكبر من الفوسفور مخصصة إلى حد بعيد للحفاظ على الهيكل العظمي ودعمه ويعمل الهيكل العظمي ليس فقط كنظام دعم ولكن أيضًا كمخزن للكالسيوم والفوسفور يمكن لبقية الجسم أن يستخلص منه ويخضع لعملية امتصاص وإطلاق الكالسيوم والفوسفور بشكل مستمر خاصة أثناء حمل الحيوان والرضاعة وبالنسبة للدجاج خلال فترة وضع البيض.[٢
استخدام الطاقة ونقلها يلعب الفوسفور دورًا حيويًا في تنظيم الطاقة حيث بعض الفوسفات مثل atp (أدينوزين ثلاثي الفوسفات) وهو موجودة في جميع خلايا الجسم ويضمن تخزين الطاقة واستخدامها وله أهمية قصوى في النشاط العضلي الذي يتم خلاله تحويل الطاقة الكيميائية إلى طاقة ميكانيكية.[٢] إنتاج البروتين ونقل الأحماض الدهنية وتبادل الأحماض الأمينية تعمل مركبات الفوسفور بشكل مباشر أو غير مباشر في جميع الوظائف الفسيولوجية الرئيسية، وعملية الفسفرة هي المسؤولة عن الامتصاص المعوي وتحلل السكر والأكسدة المباشرة للكربوهيدرات والإفراز الكلوي ونقل الدهون وتبادل الأحماض الأمينية ويعد الفسفور أيضًا أحد مكونات عدد كبير من الإنزيمات المشتركة.[٢] الحفاظ على الضغط الأسموزي يلعب الفوسفور دورًا رئيسيًا في الحفاظ على الضغط الأسموزي والتوازن الحمضي القاعدي.[٢] النمو وتمايز الخلايا (dna) يشكل الفوسفور جزءًا من بنية الأحماض النووية التي تحمل المعلومات الوراثية وتنظم التركيب الحيوي للبروتين والمناعة.[٢] نقص الفسفور لدى الحيوانات تتنوع عواقب نقص الفسفور، ولكن التأثير الأولي هو انخفاض في مستويات الفوسفات في الدم ويؤدي إلى فقدان الشهية وتقليل اكتساب الوزن الحي بسبب ضعف كفاءة التغذية، والذي في نهاية المطاف سيؤثر على الاقتصاد الحيواني منها.[٢] يعد نقص الفوسفور مشكلة رئيسية لرعاة الماشية في معظم أنحاء شمال أستراليا بسبب انخفاض مستويات الفوسفور في التربة في العديد من أنواع التربة وفي حين أن الفوسفور مهم في جميع العمليات الجسدية، فإن التأثير الرئيسي لنقص الفوسفور في الماشية هو انخفاض كبير في الشهية ويؤدي هذا إلى انخفاض تناول المراعي وبالتالي انخفاض استهلاك الطاقة والبروتين.[٣] يؤثر الانخفاض في تناول العناصر الغذائية على قدرة المربي على الحفاظ على حالة الجسم، مما يؤدي إلى انخفاض معدلات الفطام وزيادة معدل الوفيات، ويتم أيضًا تقليل إنتاج الحليب مما يؤدي إلى انخفاض أوزان الفطام في تربية الماشية يؤدي انخفاض تناول المغذيات إلى معدلات نمو أقل وكل هذه الآثار لها عواقب وخيمة على الإنتاج والربح