مضار فيتامين ب

فوائد وأضرار فيتامين ب المركب



فيتامين ب المركب فيتامين ب المركب هو مجموعةٌ مكوّنة من ثمانية فيتامينات أساسيّة يحتاجها الجسم؛ وهي مجموعة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ممّا يعني أنّ الجسم لا يُخزّنها وإنّما يجب الحصول عليها يومياً من خلال النظام الغذائي، ويجدر الذكر أنّ هناك عدّة عوامل قد تزيد من حاجة الجسم إلى هذه الفيتامينات، مثل؛ العُمر، والحَمل، والاختيارات الغذائية، والحالات الطبية، والوراثة، والأدوية، ممّا قد يستدعي اللجوء إلى استخدام المكمّلات الغذائية لتلبية حاجة الجسم منها،[١] كما يلعب فيتامين ب المركب دوراً مهمّاً في الحفاظ على الصحة، ويؤثر في مستويات الطاقة في الجسم، والتمثيل الغذائي للخلايا، ويساهم في الحفاظ على وظائف الدماغ.[٢] فوائد فيتامين ب المركب تمتلك فيتامينات ب العديد من الفوائد الصحية، ويؤدي كل فيتامينٍ على حِدة وظائف معينةً في الجسم، وذلك كما يأتي:[


فيتامين ب1: أو ما يُسمّى بالثيامين (بالإنجليزيّة: Thiamine)؛ والذي يساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، كما أنّه يُعدّ ضروريّاً للجهاز العصبيّ، والعضلات، والدماغ، والحفاظ على صحة الخلايا، بالإضافة إلى دوره المهمّ في عملية تطور الخلايا ونموّها. فيتامين ب2: أو ما يُسمّى بالرايبوفلافين (بالإنجليزيّة: Riboflavin)؛ والذي يساعد على إنتاج الطاقة من الغذاء، والمحافظة على صحة البشرة، والعيون، والجهاز العصبي، كما أنّه يعمل مع باقي فيتامينات ب لتحويل فيتامين ب6 إلى شكله القابل للاستخدام، ويساهم أيضاً في إنتاج فيتامين ب3. فيتامين ب3: أو ما يُسمّى بالنياسين (بالإنجليزيّة: Niacin)؛ والذي يساعد على إنتاج الطاقة من الغذاء، ويُحسّن من صحة البشرة، والجهاز الهضمي والعصبي، كما أنّه يُعدّ مهمّاً لإنتاج الهرمونات، وتصنيع وإصلاح المادة الوراثية في الجسم. فيتامين ب5: أو ما يُسمّى بحمض البانتوثينيك (بالإنجليزية: Pantothenic acid)؛ والذي يساعد على إنتاج الطاقة من الدهون والكربوهيدرات، ويساهم في إنتاج الهرمونات في الغدة الكظرية والنواقل العصبية، كما أنّه يُعدّ ضروريّاً لإنتاج خلايا الدم الحمراء والكوليسترول. فيتامين ب6: أو ما يُسمّى بالبيريدوكسين (بالإنجليزيّة: Pyridoxine)؛ والذي يساعد الجسم على استخدام الكربوهيدرات والبروتين من الطعام، وتخزينهما على شكل جلايكوجين (بالإنجليزيّة: Glycogen) في الكبد والعضلات، كما أنّه يلعب دوراً مهمّاً في إنتاج النواقل العصبية، والهرمونات التي تؤثر في المزاج وتُنظّم الساعة البيولوجية في الجسم، وبالإضافة إلى ذلك فإنّه يساعد على تصنيع الهيموجلوبين؛ وهي المادة الموجودة في خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأوكسجين في الدم، كما أنّه يساهم في وظائف الدماغ وجهاز المناعة. فيتامين ب7: أو ما يُسمّى بالبيوتين (بالإنجليزيّة: Biotin)؛ والذي يُعدّ ضروريّاً لتصنيع الأحماض الدهنية، كما أنّه يحافظ على صحة الشعر والعظام، ويُحفّز النمو، ويساهم في إنتاج الطاقة من الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون. فيتامين ب9: أو ما يُسمّى بحمض الفوليك (بالإنجليزيّة: Folic acid)؛ والذي يساعد الجسم على تصنيع خلايا الدم الحمراء، ويساهم في تقليل خطر حدوث التشوّهات الخَلقية في الدماغ والعمود الفقري لدى الجنين، كما أنّه يساعد الخلايا على تكوين الحمض النووي الصبغيّ (بالإنجليزيّة: DNA). فيتامين ب12: أو ما يُسمّى بالكوبالامين (بالإنجليزيّة: Cobalamin)؛ والذي يحافظ على صحة الجهاز العصبي، وخلايا الدم الحمراء، كما أنّه يُعدّ مهمّاً في عملية التمثيل الغذائي للبروتين، وتكوين الحمض النووي الصبغيّ، وخلايا الدم الحمراء. أضرار فيتامين ب المركب إنّ الحصول على فيتامين ب المركب من الطعام لا يُسبّب أيّة مشاكل؛ حيث إنّه لا يُخزّن في الجسم ويُطرح من خلال البول،[٢] إلا أنّه يمكن لمكمّلاته الغذائية أن تُسبّب بعض المشاكل الصحية؛ لذلك يُنصح بعدم الإفراط في تناولها، ومن الأعراض الصحيّة غير المرغوبة التي قد تُسبّبها الجرعات العالية من فيتامين ب المركب نذكر ما يأتي:[١][٢] الشعور بالعطش الشديد. التقيؤ. تغيُّم الرؤية (بالإنجليزيّة: Blurry vision). تشنُّجات البطن. الغثيان. زيادة التبوُّل. الإسهال. تحوُّل لون البول إلى الأصفر الفاقع. ارتفاع مستويات السكر في الدم، والتقيؤ، واحمرار البشرة، وتلف الكبد عند تناول جرعاتٍ عاليةٍ من فيتامين ب3. تلف الأعصاب، والحساسية للضوء، والمشاكل الجلدية المؤلمة، وذلك عند تناول جرعاتٍ عاليةٍ من فيتامين ب6. ولذلك يُنصح عند الحاجة لاستخدام المكمّلات الغذائية باختيار العلامات التجارية ذات السُمعة الحسنة، والتي تختبر منتجاتها من قِبل المنظمات؛ مثل مجمع دستور الأدوية الأمريكي (بالإنجليزيّة: US Pharmacopeial Convention).[١] أعراض نقص فيتامين ب المركب على الرغم من أنّ تناول نظامٍ غذائي متكاملٍ يساهم في الحصول على حاجة الجسم من فيتامين ب المركب، إلا أنّ بعض الأشخاص قد يكونون مصابين بنقصه، ومن أعراض نقص فيتامين ب المركب ما يأتي:[٢] الطفح الجلدي. الغثيان. تشنُّجات البطن. التشققات حول الفم. تقشُّر الشفاه. انتفاخ اللسان. الإعياء والشعور بالضعف. فقر الدم. الشعور بالارتباك. الاكتئاب. الإسهال. الإمساك. الشعور بالوخز في القدمين واليدين. جرعات فيتامين ب المركب قد يضطر بعض الأشخاص إلى استخدام المكمّلات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركب، مثل؛ كبار السن، والأشخاص الذين يُعانون من اضطرابات سوء الامتصاص أو غيرها من الحالات الصحيّة المُزمنة، أو الذين يَتلَقون التغذية بالحُقن (بالإنجليزيّة: Parenteral nutrition)، وفيما يأتي توضيح للكميات اليومية الموصى بها من فيتامين ب المركب وفقاً للمراحل العمرية:[٤] الفيتامين الرجال النساء فيتامين ب1 (مليغرام) 1.2 1.1 فيتامين ب2 (مليغرام) 1.3 1.1 فيتامين ب3 (مليغرام) 16 14 فيتامين ب5 (مليغرام) 5 5 فيتامين ب6 (مليغرام) 1.3 1.3 فيتامين ب7 (ميكروغرام) 30 30 حمض الفوليك (ميكروغرام) 400 400 فيتامين ب12 (ميكروغرام) 2.4 2.4 مصادر فيتامين ب المركب هنالك أنواع عديدة من الأغذية التي تحتوي على فيتامين ب المركب، ونذكر من أهمّها ما يأتي:[٥] الأسماك؛ مثل سمك السلمون. الخضار الورقية الخضراء؛ مثل السبانخ. الكبد. البيض. الحليب. الأجبان. اللحوم؛ مثل لحم البقر، والدجاج، والديك الرومي. المحار، وبلح البحر (بالإنجليزيّة: Mussels). البقوليات؛ مثل البازلاء، والحمص، والفاصولياء. الألبان. الخميرة الغذائية. حبوب الإفطار المُدعمّة. بذور دوار الشمس.

فيتامين ب المركب للشعر



فيتامين ب المركب فيتامين ب المركب هو عبارة عن مجموعة من الفيتامينات التي تمتاز بذوبانها في الماء، حيث تتواجد على شكل مكملات غذائية، وتحتوي على 8 أنواع من فيتامينات ب، والتي تلعب دوراً مهماً في عملية الاستقلاب (عمليتي الهدم والبناء في الخلايا) داخل جسم الإنسان، وبالرغم من تناوله كمكمل غذائي، إلا أنه يمكن الحصول عليه من العديد من الأطعمة الغذائية، أهمها؛ الأطعمة البحرية المتنوّعة، والبيض، واللحوم، ومنتجات الألبان؛ كالجبنة، والحليب.[١][٢] فوائد فيتامين ب المركب للشعر لفيتامين ب المركب فوائد عديدة للشعر تكمن في أنه يحافظ على صحته، ويجعله حيوياً، كما يعمل على تغذية بصيلات الشعر من الداخل، ويجعله كثيفاً، ويمكن أن يساعد في التقليل من تساقط الشعر والصلع، وأيضاً يسرع من نموّ الشعر الجديد ويعمل على تطويله، ولكن هذه الفوائد بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لإثباتها فلا يوجد دراسات كافية تثبتها.[

فوائد فيتامين ب المركب للبشرة فيتامين ب المركب له فوائد كثير للبشرة تتمثل في أنّه يحافظ على البشرة نضرة وصحية وحيوية، ويزيد من جمالها وتألّقها، كما أنّه يعمل على تقليل احتمالية الإصابة بالتجاعيد ومكافحة علامات الشيخوخة المبكّرة، ويجعل البشرة ناعمة ورطبة.[٥] فوائد فيتامين ب المركب الصحية يجدر التنويه إلى أهمية استشارة الطبيب المختص قبل تناول مكملات فيتامين ب المركبة؛ وذلك لأن بعض الأشخاص لا يكونون بحاجة لهذه العناصر الغذائية بكثرة، لكن بشكل عام في حال كان الأشخاص بحاجة إلى فيتامين ب المركب، فإنها تعود على الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، ومن هذه الفوائد ما يأتي:[٦] تحسين المزاج وتقليل التوتر عادةً ما يستخدم فيتامين ب المركب لتقليل التعب والتوتر، وتحسين الحالة المزاجية، فقد أوجدت بعض الدراسات أن مجموعة فيتامينات ب يمكن أن ترفع من المعنويات وتحسن الأداء المعرفي، كما ويمكن أن تساعد في تحسين الصحية العقلية العامة وتخفيف الإجهاد، وتحسين الأداء في الاختبارات المعرفية، وأوجدت دراسات أخرى أنه يقلل من الإجهاد والتعب العقلي. تقليل أعراض القلق والاكتئاب لا يمكن وصف فيتامين ب المركب كعلاج للقلق والاكتئاب، إلا أنه يمكن أن يساعد في التحسين من الأعراض المرافقة للاكتئاب والقلق، كما ويمكن أن تحفز فيتامينات ب من الاستجابة العلاجية عند تناوله مع الأدوية المضادة للاكتئاب، ولكن يجدر التنويه إلى أهمية استشارة طبيب مختص قبل تناول أي نوع من الأدوية أو المكملات، كما وأثبتت دراسة أن انخفاض مستويات بعض فيتامينات ب ارتبطت بزيادة احتمالية الإصابة بالاكتئاب. أضرار نقص فيتامين ب المركب يؤدي نقص فيتامين ب المركب إلى عدّة أمراض مثل؛ فقر الدم، ومرض البري بري الذي يصيب الجهاز العصبي الذي يسبب ألم في الأطراف العلوية والسفلية، وفقدان الوزن، واعتلال الدماغ، وقصور في عمل عضلة القلب، وعدم انتظام دقاته، كما يعمل على الإصابة بالتهاب الجلد، واحتباس الماء في الجسم، والإصابة بارتفاع ضغط الدم، ويؤدي إلى إعاقة النمو، ويسبب الحساسية الشديدة من أشعة الشمس، وتشقق الشفتين والجلد، وأيضاً يعمل على تشوّهات خلقية في الأجنة، ويزيد من احتمالية الإصابة بمرض الحصاف.[٦]