أحد أكبر المشاكل التي تواجه مزارعي العنب

حديثي اليوم عن أحد أكبر المشاكل التي تواجه مزارعي العنب والتي قد تكون سببا في إزالة شجرة العنب

#أدينا_بنتعلم

حديثنا اليوم عن أمراض جذع العنب GTD
Grapes Trunk Diseases
أمراض جذع العنب كثيرة مثل
: Esca و Eutypa و Phomopsis و Botryosphaeria dieback.
تسبب أنواع متعددة من الفطريات كل من Esca و Eutypa و Botryosphaeria.
بشكل عام ، هناك أكثر من 150 نوعًا من الفطريات متورطة في ذلك ، وليس من الصعب العثور على عدوى مختلطة في مزارع الكروم. بعض مسببات الأمراض التي تسبب أمراض الجذع هي نباتات داخلية.
هذا يعني أنها يمكن أن تنمو داخل الكروم دون التسبب في أعراض خارجية لسنوات.
معظم الفطريات التي تسبب هذه الأمراض هي الفطريات التي تطورت لتتغذى على الخشب المتحلل وهي وفيرة في الطبيعة ، ولكن في ظل الظروف المناسبة يمكن أن تصيب النباتات الحية ، خاصة تلك ذات الأنسجة الخشنة (الخشب الصلب).

تصيب معظم مسببات هذه الأمراض العنب من خلال إصابات مثل جروح التقليم.
يمكن إرجاع التقرحات الموجودة في أكثر من 95 ٪ من الكروم المصابة إلى عدوى بدأت في جرح تقليم.

تحدد العوامل التالية ما إذا كانت كرومنا ستصاب بالعدوى بعد التقليم أم لا:

١- نوع التقليم: سيؤثر نوع التقليم على كل من حجم وعدد وموقع جروح التقليم.
حجم الجرح مهم جدا لتحديد خطر العدوى. كلما زاد حجم الجرح ، زادت فرص هبوط الجراثيم المسببة للأمراض من أحد القصبات التي ينمو عليها.
تعطي الجروح الأكبر أيضًا فرصة للجراثيم المتعددة ، ربما من القصبات الحاملة لمسببات أمراض الجذع المختلفة ، مما يخلق فرصة أكبر ليس فقط للعدوى من فطر واحد ولكن عدوى أمراض الجذع المختلطة.

عامل آخر يجب مراعاته هو القرب من الجذع. كلما اقترب الجرح من الجذع كلما كان أكثر خطورة.
هذا لأن التقرحات التي تبدأ بالقرب من الجذع يمكن أن تعرض الكرمة بأكملها للخطر بسرعة ويصعب تقليمها أكثر من التقرحات التي تنشأ على محيط الكرمة.
سيكون للكروم ذات التربية الرأسية وتقليمها قصبات كل جروح التقليم أقرب إلى الجذع من الكروم ذات التربية الكردونية (الصورة الأولي).

قد يكون للكروم ذات التربية علي كوردون عددًا أكبر من جروح التقليم من الكروم ذات التربية القصبية (الصورة الثانية) ؛ ومع ذلك ، قد تكون مساحة المقطع العرضي لكل جرح تقليم فردي أصغر وأبعد عن الجذع من تلك التي تم عملها في التقليم القصبي .
في التقليم القصبي تكون الآفات بجوار الجذع بينما تكون المسافة أكبر ويسمح باستبدال النتوءات المصابة بسهولة أكبر عند الإصابة.

زاوية القطع: تعتمد زاوية القطع على تفضيل مزارع الكروم. يفضل بعض الناس إعطاء زاوية ما للجروح للسماح بالمطر إذا حدث ذلك ليتم إزالته عن طريق الجاذبية.
أحد الجوانب السلبية لهذا النوع من القطع هو أن حجم الآفة يزداد مع زيادة زاوية القطع.
لا يحب بعض مزارعي الكروم ، وخاصة في عنب المائدة ، إعطاء زاوية للقطع لأن النتوءات المدببة يمكن أن تثقب العناقيد وبالتالي تسبب مشاكل العفن. يمكن أن تؤدي القطع المسطحة إلى سطح لتجمع قطرة ماء لتوفير ظروف مثالية لإنبات جراثيم أمراض الجذع إن وجدت

٢- نوع التقليم: سيؤثر نوع التقليم على كل من حجم وعدد وموقع جروح التقليم. حجم الجرح مهم جدا لتحديد خطر العدوى. كلما زاد حجم الجرح ، زادت فرص هبوط الجراثيم المسببة للأمراض من أحد ورم الأرومة الغاذية الحملي عليها. تعطي الجروح الأكبر أيضًا فرصة للجراثيم المتعددة ، ربما من مسببات أمراض ورم الأرومة الغاذية الحملي المختلفة ، مما يخلق فرصة أكبر ليس فقط للعدوى ولكن عدوى ورم الأرومة الغاذية الحملي المختلطة.

٣- أدوات التقليم: لحسن الحظ ، فإن إنتقال عدوي أمراض الجذع بواسطة أدوات التقليم ضئيل ولا يمثل خطرًا كبيرًا في مزارع الكروم المصابة. هذا يعني أن التطهير ليس مطلوبًا.
ومع ذلك ، تعد حدة الأدوات أمرًا بالغ الأهمية للحصول على قطع نظيفة.
يمكن أن تكون الأدوات الغير حادة مشكلة مما يؤدي إلى منطقة قطع غير متساوية وتمزيق اللحاء مما يؤدي إلى آفات تقليم أكبر وينطبق نفس الشيء على حجم الأداة ؛ يتطلب استخدام أداة صغيرة الحجم عدة قطع لإزالة الخشب الكبير . يؤدي اختيار أداة مناسبة وصيانتها إلى تسهيل عملية التقليم وتقليل الأضرار التي لحقت بالكروم.

٤- التقليم خلال فترة السكون بين ديسمبر ومارس.
يتزامن هذا أيضًا مع موسم الأمطار .
هناك علاقة قوية بين سقوط المطر وإطلاقات الجراثيم لمرض Botriosphariaceae و Eutypa و Esca و Petri .
تصبح جروح التقليم نفسها أيضًا أقل عرضة لمسببات أمراض الجذع عند إجراء التقليم لاحقًا في موسم السكون

استنادًا إلى العلاقة بين مسببات أمراض الجذع الرئيسية ، والأمطار ، وحساسية الجروح ،
تتمثل إحدى الاستراتيجيات الأكثر فاعلية في تأجيل التقليم حتى أقرب وقت ممكن من كسر البراعم .
إذا تم التقليم خلال الأشهر الممطرة ينصح بحماية الجروح بمبيدات فطرية بعد التقليم مباشرة .

٥- حماية الجروح: عدوى مرض جذع العنب غير قابلة للشفاء بمبيدات الفطريات. ومع ذلك ، فإن
تطبيق مبيد فطري أو وضع معجون واقي بعد التقليم يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بعدوى أمراض الجذع .

#أدينا_بنتعلم

النقطة دي هامة جدا جدا وهي من أخطر ما يكون

٦- التطعيم: جرح كبير آخر يمكن أن يسمح لأمراض الجذع بغزو مزرعة العنب يحدث أثناء التطعيم . يمكن أن تؤدي الفطريات التي تهبط في منطقة تطعيم جديدة أو اختيار عين مصابة أو طعوم جذرية مصابة إلى الإصابة بالعدوى .
لتقليل خطر الإصابة بالعدوى من الحضانة ، أحصل دائمًا على الشتلات الخاصة بك من مشتل موثوق به ، وإفحص النباتات المشبوهة بحثًا عن الأضرار الداخلية.
بالإضافة إلى النباتات المطعمة في الحضانة ، فإن التطعيم في الحقل المستديم أو إعادة التطعيم دائمًا ما يكون له مخاطر ليكون بمثابة نقطة دخول لأمراض الجذع. هناك حاجة إلى عناية خاصة عند إعادة التشكيل نظرًا لأن القطع كبير والخشب القديم المتحلل في متناول اليد بسهولة.
في جميع الحالات ، من المهم حماية الأنسجة المكشوفة حتى تلتئم الآفات.

#أدينا_بنتعلم

ملخص : تعتبر أمراض الجذع من أخطر الأمراض التي تصيب العنب وتعتبر هي الأشد فتكا وتدميرا لمزارع العنب .

السبب الرئيسي للإصابة بأحد هذه الأمراض أو أكثر من مرض هي عملية التقليم وخاصة عند إزالة أخشاب قديمة سميكة أو عند التطعيم سواءا في المشتل أو في الحقل المستديم .

الخطورة هنا لها صورتان

الأولي حدوث الإصابة أثناء التطعيم وهي كارثية لأنها تقضي علي الأشجار في عمر مبكر جدا والإصابة قد تشمل نسبة كبيرة جدا من الشتلات المزروعة في نفس الوقت .
الثانية في الأشجار الكبيرة المدة بين حدوث العدوي وظهور الإصابة يستغرق سنوات عديدة من ٣ إلي ٩ سنوات .

أمراض الجذع الموجودة في مصر
تعتبر كل من
Eutypa و Phomopsis
هي أشهر أمراض الجذع المنتشرة في مصر

وأخيرا إذا كان في مزرعتك أي من الأعراض الآتية الموضحة بالصور فيجب عليك أن تنتبه بشدة قبل أن تفتك أمراض الجذع بمزرعتك

للحديث بقية عن أعراض كل منهما وخطورتهم وتأثيرهم علي سريان العصارة في الخشب واللحاء .