لماذا تحتاجين الحليب _ كيف تضمنين سلامة مولودك طريقك الى الصحة والسعادة

لماذا تحتاجين الحليب _ كيف تضمنين سلامة مولودك

اجل ان الحليب الكامل بزبدته يسبب السمنةولهذا يجب على الحامل الانتباه الى ذلك وتجنب هذا الخطر بتقليل الأطعمة النشوية الأخرى كالحلويات ولكن يجب المحافظة على تناول الكمية الكافية من الحليب عن غيره من انواع البروتين في انه يسهل امتصاصه في الجسم واما اذا استعملت الحامل الحليب المقشوش أي خالي من الزبدة فيجب تناول هذا الفيتامين بواسطة البرشانات أو الحبوب التي تحتويه
يجدر بالحامل ان تتناول لترا من الحليب على الأقل كل يوم أثناء الحمل اما شرابا او مع أنواع الاطعمة التي يمكن اعدادها به كالحساء والخضروات واذا كانت الأشكال التي يرد فيها الحليب قد تثير الحساسية في بعض الاشخاص فان الحليب المبخر لايسبب حساسية كهذه فاذا أخذنا نصف لتر من الحليب المبخر ومزجناه بنصف ليتر من الماء كان لنا منه مايعادل لتر من الحليب الطازج
واذا كنت من اللواتي لايحببن شرب الحليب تناوليه مطبوخا مع اطعمة اخرى أو رشي بودرة الحليب على الأطعمة الأخرى التي تتناوليها فتستفيدين منه كما لوشربته سائلا انما على وجه العموم الافضل شرب الحليب سائلا اذا كان بالامكان

​​​​​​

• الحليب يمدُّ الجسم بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الحامل والجنين، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والكالسيوم، فضلاً عن فيتامين «د» اللازم لنمو الجنين. يُمكنك شرب 3 أكواب من الحليب يومياً، ويفضل أن يكون خالي الدسم أو نصف دسم، فهو يمدُّ جسم الحامل بالبروتين اللازم لتقوية الرحم وتحسين الدورة الدموية، كما يُعزّز أنسجة الثدي. اعلمي أن التقليل في نسبة البروتين أثناء الحمل، يؤثر على وزن الطفل فيصبح أقل من الطبيعي عند الولادة.

• الحليب أيضاً غني بالكالسيوم الضروري لصحة العظام، وفيتامين «د» الذي يمنع إصابة الطفل بالكساح والتشوهات، كما أنه غني بمضادات الحموضة، ما يقلل من أعراض الحموضة وحرقة المعدة أثناء الحمل، وهي من الأمراض الشائعة التي تعاني منها الحامل باستمرار.
• هناك أيضاً فائدة مهمة جداً لحليب البقر، ألا وهي ترطيب الجسم وتعويض الجسم عن السوائل التي يفقدها، والنتيجة التخلص من جفاف البشرة والإجهاد.
• يحتوي حليب البقر على فيتامين «هـ»، وهو أحد مضادات الأكسدة، وفيتامين «أ» المهم للأنسجة والرؤية وتعزيز جهاز المناعة.

​​​​​​
​​​​​​
​​​​​​

لماذا تحتاجين الى الخليب _ كيف تضمنين سلامة مولودك

• أمّا حليب الماعز فيحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية والدهون مقارنة بحليب البقر ونسبة كبيرة من فيتامين B2.
• يحتوي كذلك على الدهون الثلاثية، التي تعمل على تخفيض نسبة الكولسترول وتسريع عملية الأيض.
• يحمي كوب من الحليب الخالي الدسم الجنين من أعراض نقص الكالسيوم بعد الولادة التي تؤثر على صحته وتُسبب له العديد من المشاكل.
• لا ينصح بالحليب الخالي الدسم فقط، فالحليب الكامل الدسم أيضاً له فوائد جمة، إذ يحتوي كوب منه على 150 سعرة حرارية، ويحتوي على الدهون المفيدة والمكونات المغذية المهمة، في حال لم تُعانِ الأم من زيادة الوزن.

• يُنصح بالحليب المبستر الخالي من البكتيريا، لأن الحليب الطبيعي يحتوي على كميات كبيرة من البكتيريا، وهي خطيرة على الأم وطفلها، وإذا كنت ممن يفضلنَ النوع الأخير، فاحرصي على غليه جيداً للتخلص من هذه البكتيريا.
• يُشرب الحليب بطرق مختلفة أفضلها الشاي بالحليب.
• تجنبي الاستعجال عند شربه، ولا تتناوليه بعد الوجبات مباشرة.
• يفضّل أن يمزج الشوفان أو رقائق الذرة والشعير بالحليب في وجبة الإفطار، وفي العشاء تناولي كوباً من الحليب الخالي الدسم، كما يمكنك إضافة الجبن النصف الدسم إلى السلطات.

يُمكنك شرب 3 أكواب من الحليب يومياً، ويفضل أن يكون خالي الدسم أو نصف دسم، فهو يمدُّ جسم الحامل بالبروتين اللازم لتقوية الرحم وتحسين الدورة الدموية، كما يُعزّز أنسجة الثدي. اعلمي أن التقليل في نسبة البروتين أثناء الحمل، يؤثر على وزن الطفل فيصبح أقل من الطبيعي عند الولادة.

يحتاجُ الجنين إلى العناصر الغذائية المفيدة التي يستمدُّها من جسم الأم، والحليب من المغذيات الضرورية لصحة الجسم سواء للأم أو للطفل قبل وبعد الولادة، فهو غني بالبروتين والكالسيوم ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، ولكن هل الحليب أثناء الحمل آمن على صحة الحامل؟ وما هو النوع المناسب منه، الخام أم المبستر؟ وما الكمية المسموح بها للحامل في اليوم؟ أسئلة يجيب عنها الدكتور «إسلام مجدي محمد» اختصاصي تغذية...

فوائد شرب الحليب البارد للحامل

فوائد شرب الحليب البارد للحامل فوائد الحليب للحامل في الشهر الرابع وما هي فوائد الحليب للحامل في الأشهر الأولى و الفيتامينات الموجودة في الحليب
-يحتوي الحليب البارد على الكالسيوم مثلما يحتوي على البروتين، فمن الضروري أيضًا الحصول على ما يكفي من الكالسيوم للحفاظ على صحة الحمل ونمو الجنين بطريقة صحية، ويقوم جسمك باستخدام الكالسيوم للمساعدة في بناء عظام طفلك والأسنان والقلب والعضلات والأعصاب.
2-الحليب يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم الذي يساعد على بناء العظام والحفاظ عليها من الهشاشة، وهو من العناصر الأساسية التي يجب توافرها في نظامك الغذائي لفوائده في الحفاظ على صحة الأسنان، ومن أنواع الحليب الحليب البقري وهو غني أيضاً بفيتامين د


3- تُعدُّ منتجات الألبان أحد مصادر فيتامين ب12، أو ما يُعرف بالكوبالامين (بالإنجليزية: Cobalamin) الذائب في الماء، والذي له دورٌ أساسيٌ في عمليات الأيض في الخلايا، وتكوين خلايا الدم الحمراء، وإنتاج الحمض النووي الصبغي (بالإنجليزية: DNA)، ووظائف الأعصاب.
​​​​​فوائد شرب الحليب في الشهر الرابع

1- يساعد على زيادة نشاط جسم المرأة الحامل والعمل على تخفيف الشعور بالتعب الذي يكون مصاحبا للحمل.
2-يحتوي على نسبة مرتفعة من الفوليك الأمر الذي يساعد على وقاية الجنين من تعرضه للعديد من المشاكل الخلقية.
3-يعتبر الحليب من الأغذية التي تحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين الأمر الذي يضمن نمو الجنين نموا صحيا ومتكاملا.
4- له فضل كبير في تقوية العظام والأسنان لديها والحد من إصابتها بهشاشة العظام ومن ثم تكسير الأسنان ويرجع الفضل في ذلك احتوائه على عنصر الكالسيوم.




-الحليب له دور قوي في تحسين مزاج المرأة الحامل والحد من التقلبات التي تتعرض لها في خلال هذه المرحلة من الحمل.
6-يساعد الحليب على منح المرأة الحامل نوما هادئ خاليا من التوتر والقلق وبعيدا عن الأرق.
7-بقي المرأة من إصابتها باكتئاب الحمل والبعد عن الاضطرابات التي تصاب المرأة في فترة الحمل.
8-يقوم الحليب بوقاية الجسم من مرض الكساح نظرا لاحتوائه على فيتامين د.


فوائد الحليب في الاشهر الاولى


1- نمو عظام الجنين بشكل طبيعي، وهذا يحتاج إلى كمية من الكالسيوم يجب توفيرها يوميا من الحليب.
2- يوفر فيتامين د للجنين، وهذا ما يحميه من الكساح قبل وبعد الولادة.
3- يوفر البروتين للجنين؛ وهذا يعمل على زيادة تدفق الدم للجنين.
4- تغذية عقل الطفل وتطوره عندما يكبر.
5- يجب على المرأة الحامل أن تشرب حليبا معقما وذلك خوفا على صحة الجنين الذي سيستفيد من الحليب، وكذلك يجب على المرأة الحامل أن تشرب حليبا مدعما بالحديد ليكون غذاء كاملا.
6- يساعد على تعويض البروتين الفاقد جراء نمو عضلات المرأة الحامل.

فوائد الحليب للجسم

محتوى الحليب من العناصر الغذائية


يُعدُّ الحليب مصدراً للعديد من الفيتامينات والمعادن، كالكالسيوم، وفيتامين د، وفيتامين ب12، والبوتاسيوم، وفيتامين أ، والزنك، والمغنيسيوم، وفيتامين ب1، بالإضافة إلى أنَّه يُعدُّ مصدراً ممتازاً للبروتين، والمئات من الأحماض الدُهنية المُختلفة، بما في ذلك الأوميغا 3، وحمض اللينولييك المقترن (بالإنجليزية: Conjugated linoleic acid)، وفيما يأتي تفصيلٌ للعناصر الغذائية الموجودة في الحليب:^[١]

• مصدرٌ غني بالبروتين عالي الجودة: يحتوي الحليب على البروتين الضروري للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم، كالنمو، وترميم الخلايا، وتنظيم المناعة، إذ يُعدُّ الحليب بروتيناً كاملاً، وذلك لاحتوائه على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء وظائفه بشكلٍ سليم، ويرتبط الاستهلاك المُرتفع للحليب ومنتجات الألبان بزيادة الكتلة العضلية، وتحسين الأداء الرياضي لكبار السن، وتعزيز شفاء العضلات لدى الرياضيين، بالإضافة إلى تقليل تلف العضلات، وآلامها بعد التمرين.^[١]
• مصدرٌ غني بالأحماض الدهنية: يحتوي الحليب على 400 نوعٍ من الأحماض الدهنية المُختلفة، والتي تُشكل الدهون المشبعة (بالإنجليزية: Saturated fats) نسبة 70% منها في الحليب كامل الدسم، وتشكّل الدهون الأحادية غير المشبعة (بالإنجليزية: Monounsaturated fats) نسبة 28%، وأمّا الدهون المتعددة غير المشبعة (بالإنجليزية:Polyunsaturated fats) فتشكل نسبة 2.3% من محتوى الدهن في الحليب، بالإضافة إلى توفّر الدهون المتحولة (بالإنجليزية: Trans fats) بشكل طبيعي في منتجات الحليب، والتي تعدُّ مفيدة للصحة على النقيض من الدهون المتحولة المتوفرة في الأطعمة المصنعة، وتتكون الدهون المتحولة في الحليب من حمض الفاكسينيك (بالإنجليزية: Vaccenic acid)، وحمض اللينوليك المقترن (بالإنجليزية: Conjugated linoleic acid) المُحتمل أن يكون له فوائد صحية للجسم.^[٢]
• مصدرٌ عالٍ بالكالسيوم: يُعدُّ الكالسيوم أحد أهم المعادن لجسم الإنسان، وأكثرها وفرة فيه، فهو يساعد على تكوين العظام والأسنان، والحفاظ على صحتها، بالإضافة إلى احتواء كلٍّ من الخلايا العصبية، وأنسجة الجسم، والسوائل، والدم على الكالسيوم، كما يرتبط المستوى المناسب من الكالسيوم في الجسم بالتقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام مع التقدم في العمر، ومن فوائده أيضاً، أنَّه يساعد على إرسال واستقبال الإشارات العصبية، وإفراز الهرمونات والمواد الكيميائية الأخرى، والحفاظ على طبيعة ضربات القلب، بالإضافة إلى دوره في انقباض وانبساط العضلات، وتخثّر الدم.^[٣]
• مصدرٌ عالٍ بفيتامين د: غالباً ما يُدعّم الحليب ومنتجات الألبان بفيتامين د، الأمر الذي يُعدُّ شائعاً، وإلزامياً في بعض البلدان، إذ يحتوي الكوب الواحد من الحليب المدعّم بفيتامين د على نسبة 65% من الكمية اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين.^[٢]
• مصدرٌ عالٍ بفيتامين ب12: تُعدُّ منتجات الألبان أحد مصادر فيتامين ب12، أو ما يُعرف بالكوبالامين (بالإنجليزية: Cobalamin) الذائب في الماء، والذي له دورٌ أساسيٌ في عمليات الأيض في الخلايا، وتكوين خلايا الدم الحمراء، وإنتاج الحمض النووي الصبغي (بالإنجليزية: DNA)، ووظائف الأعصاب.^[٤]
• مصدرٌ عالٍ بالبوتاسيوم: يُعرف البوتاسيوم بأنَّه معدن ضروري في الجسم، وهو أحد الكهارل (بالإنجليزية: Electrolyte)، مثل الكالسيوم والصوديوم، أي أنّه ينظم كمية السوائل في الجسم، كما أنَّه ينقل المغذيات إلى الخلايا، والفضلات إلى خارجها، كما يعدُّ أساسياً لأعضاء الجسم لأداء وظائفها بما في ذلك القلب، والدماغ، والعضلات

• والأعصاب، بالإضافة إلى دوره في تنظيم ضغط الدم مع معدن الصوديوم.^[٥]
• مصدرٌ عالٍ بفيتامين أ: يساعد فيتامين أ على تكوين الأسنان السليمة، والأنسجة اللينة، والأنسجة الهيكلية، و كذلك الأغشية المخاطية، والجلد، والمحافظة عليها،ويُعدُّ فيتامين أ من الفيتامينات الذائبة في الدهون، وهو يُخزّن في الكبد، ومن الجدير بالذكر أنَّه ُيعرف أيضاً بإسم الريتينول (بالإنجليزية: Retinol)، لأنَّه ينتج الصبغات في شبكية العين.^[٦]
• مصدرٌ عالٍ بالزنك: يساعد الزنك على أداء الجهاز المناعي لوظائفه في الجسم، وله دورٌ في عملية التمثيل الغذائي، كما يُعدُّ مهماً لالتئام الجروح، وحاستي التذوق، والشم، وهو معدن متوفر في جميع أجزاء الجسم،^[٧] بالإضافة إلى ذلك فهو يدعم النمو السليم خلال مراحل الحياة، لذا فهو ضروري أثناء الحمل، والطفولة، كما يساعد الزنك على تكوين الحمض النووي الصبغي، والبروتين في الجسم.^[٨]
• مصدرٌ عالٍ بفيتامين ب1: يُعدُّ فيتامين ب1 أحد فيتامينات ب المركب الذائبة في الماء، وهو يساعد الجسم على استخدام الكربوهيدرات لإنتاج الطاقة، كما يٌعد ضروري لصحة الدماغ، والجهاز العصبي، والعضلات، بالإضافة إلى أهميته للنمو، ووظائف الخلايا في الجسم.^[٩]
• مصدرٌ عالٍ بالمغنيسيوم: يُعدُّ المغنيسيوم معدناً مهماً وضروري لأكثر من 300 تفاعلٍ كيميائي حيوي في جسم الإنسان، إذ يُعدُّ أساسياً لوظائف الأعصاب، والعضلات، إلى جانب معدن الكالسيوم، كما يحتاجه الجسم لإنتاج الطاقة، وللحفاظ على صحة العظام والقلب، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وكذلك تنظيم ضغط الدم.^[١٠]
• مصدرٌ عالٍ بالكولين: (بالإنجليزية: Choline) وهو مادة غذائية مهمة للنوم، والذاكرة، والتعلّم، بالإضافة إلى حركة العضلات، ويعدُّ الحليب مصدراً غنياً بالكولين، الذي يساعد في نقل السيلات العصبية، والحفاظ على بُنية الأغشية الخلوية، كما يساعد على امتصاص الدهون، وتقليل الالتهابات المُزمنة.^[

فوائد الحليب حسب قوة الدليل العلمي

فوائد تمتلك دلائل علمية قوية

• تعزيز صحة العظام: يرتبط استهلاك الحليب ومنتجات الألبان المدعّمة، بارتفاع كثافة المعادن في العظام، وكذلك تقوية العظام وزيادة كتلتها، إذ يحتوي الحليب على العناصر الأساسية لبناء وتقوية العظام، والتي تشمل كلُاً من الكالسيوم، والفسفور، وعند تدعيم الحليب بفيتامين د فإن ذلك يُساعد الجسم على امتصاص المزيد من الكالسيوم، الضروري لمنع الإصابة بمرض هشاشة العظام،^[١٢] وأظهر تحليلٌ شمولي نُشر في مجلة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2017، ويضم 26 دراسة، أنَّ زيادة استهلاك البروتين ممكن أن يحمي الكثافة المعدنية للعظام في الفقرات القطنية.^[١٣]

فوائد تمتلك دلائل علمية أقل قوة

• احتمالية خفض ضغط الدم: أشارت دراسة نُشرت في مجلة Current Cardiovascular Risk Reports عام 2011، إلى وجود علاقة عكسية بين تناول الحليب ومنتجات الألبان وضغط الدم، ويرجع ذلك إلى توفّر مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة في الحليب ومنتجات الألبان كالكالسيوم، وفيتامين د، والفوسفور، والبوتاسيوم التي قد تحسّن مستوى ضغط الدم، وتقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.^[١٤]
• المُساعدة على كبح الشهية: يُساعد تناول الحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم في الحصول على بروتينات مصل اللبن (بالإنجليزية: Whey)، والكازين (بالإنجليزية: Casein)، اللذان يُساعدان على كبح الشهية،^[١٥] إذ أشارت دراسة نُشرت في مجلة European Journal of Clinical Nutrition عام 2012، إلى أنّ شُرب الحليب قلل من مستوى استهلاك الطاقة في وقت لاحق، مقارنةً باستهلاك المشروبات التي تحتوي على مصل اللبن أو الكازين فقط.^[١٦]
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: ترتبط زيادة تناول البوتاسيوم من مصادره الطبيعية بما في ذلك الحليب، وتقليل استهلاك الصوديوم بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، إذ يُعزز البوتاسيوم تَوسُّع الأوعية الدموية، ويُقلل ضغط الدم، وبالمقابل فإن الزيادة المفرطة في مستويات البوتاسيوم من شأنها أن تُسبب بعض مشاكل القلب، لذلك من المهم استشارة الطبيب قبل تغيير النظام الغذائي، أو استهلاك المكملات الغذائية،^[١١] وأظهرت دراسة أولية نُشرت في مجلة Journal of Epidemiology and Community Health عام 2005، أنّ الأشخاص الذين شربوا كمية كبيرة من الحليب انخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية.^[١٧]
• التقليل من الاكتئاب: يُعدُّ الحليب المدعّم أحد مصادر فيتامين د، ويمكن لهذا الفيتامين أن يؤثر إيجاباً في المزاج، إذ إنَّه يزيد من النواقل العصبية أحادية الأمين (بالإنجليزية: Monoamines) في الدماغ، إذ إنَّ انخفاض مستويات فيتامين د قد يؤدي إلى الشعور بالاكتئاب،^[١٨] وأشارت دراسة أولية نُشرت في مجلة Social Psychiatry and Psychiatric Epidemiology عام 2017، إلى أنّ زيادة استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم تُقلل من أعراض الاكتئاب.^[١٩]
• تقليل خطر الإصابة بسرطانات القولون والمبيض: يُمكن لفيتامين د الموجود في الحليب أن ينظّم نمو الخلايا، ويُقلل من خطر إصابتها بالسرطان، وهذا ما أكدته دراسة نُشرت في مجلّة The Lancet عام 2001، كما أظهرت أنَّ خطر الوفاة بسبب سرطان القولون والمستقيم يزداد في المناطق الجغرافية التي لا تتعرض لضوء الشمس بشكلٍ كافٍ،^[٢٠] بالإضافة إلى ذلك فقد أشار المعهد الوطني للسرطان (بالإنجليزية: The National Cancer Institute) إلى أنَّ زيادة تناول الكالسيوم، واللاكتوز من منتجات الألبان، يساعد على التقليل من خطر الإصابة بسرطان المبيض (بالإنجليزية: Ovarian cancer).^[١١]
• تقليل خطر الإصابة بالتهاب مفصل الركبة التنكسي: أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Arthritis Care & Research عام 2014، أنَّ الاستهلاك المُتكرر للحليب مرتبطٌ بانخفاض تَقدُّم مشكلة التهاب مفصل الركبة التنكسي (بالإنجليزية: Knee osteoarthritis) لدى النساء، وهذا ما أشارت له دراسة نُشرت في مجلة Arthritis Care
• احتمالية تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني: قد يُقلل اتباع نظام غذائي غني بمنتجات الألبان قليلة الدسم من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني،^[٢٢] وأظهرت دراسة أولية نُشرت في مجلّة The Journal of Nutrition عام 2011، أشارت إلى أنّ اتباع نظام غذائي غني بمنتجات الألبان قليلة الدسم من قِبَل النساء اللواتي في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث، ويُعانين من السمنة، قد يُقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني لديهن.^[
• تقليل خطر الاصابة بالسمنة: أوضحت دراسة أولية نُشرت في مجلة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2016، أنَّ استهلاك منتجات الألبان قد يُقلل من زيادة الوزن لدى السيدات اللواتي في منتصف العمر، والمُسنات اللواتي كُنَّ يمتلكن وزناً طبيعياً.^[