تويت
أصابع زينب - تين بحري carpobrotus edulis
نبات عصاري، زاحف ، موطنه حوض البحر الابيض المتوسط، سريع النمو، سهل التكاثر يعطي ازهار جميلة، ويباع في المشاتل كنبات زينة ، كثيراً ما يتواجد في المقابر بسبب تحمله للجفاف رغم ان وضع الزرع في المقابر من البدع الشرعية . ومن شهرته تجده متوفر في جميع المشاتل ، ينمو طبيعياً في الصحراء المصرية ومعظم الدول الافريقية الساحلية وامريكا الجنوبية وله دور عظيم في تثبيت الرمال من عوامل التعرية ومنع الحرائق بسب صنعه مناطق عازلة بسبب مقاومته للحريق .
أوراق النبات والثمار الخصراء التي تخلف الزهور لها طعم شهي مقبول تؤكل كنوع خضر مطبوخة أو نيئة بشكل مباشر او مع السلطات أو عصير .
يحتوي النبات على الفينولات البروانثوسيانيدين والقلويدات
والصابونين و الفلافونويد والفلافونول .
يحتوي النبات على من مادة العفص أو التانين tannin في الأوراق المجففة حوالي 19.4٪ في السيقان الجافة على 14.2٪.
وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول .
اوراق النبات والثمار ثبت فاعليتها في علاج بعض انواع السرطان ومضاد للبكتيريا ومضاد إلتهاب ومضاد أكسدة قوي .
كما أنها لها مفعول ملطف قابض ولذلك تعتبر نافعة للقرحة الهضمية بأنواعها ولإرتجاع المرئ وارتشاح الأمعاء وفي كافة امراض الهضم الإلتهابية ولعلاج الإسهال والدوسنتاريا وتشنجات المعدة .
وكونه طعام خارق غني بالمغذيات فهو سبيل جديد لسد الفاقة الغذائية خاصه انه نبات يسهل العثور عليه كما يسهل اكثاره .
للنبات استخدامات ظاهرية مهمه في علاج الصدفية والاكزيما والحروق وتغذية البشرة وحروق الشمس والقوباء الحلقية والتهاب الجلد والهربس وإلتهابات الاطفال بسبب الحفاض والقلاع والقروح والشفاه المتشققة والحساسية .
الغرغرة بعصير الأوراق المركز او المخفف قليلاً بالماء لالتهاب الحلق والتهاب الحنجرة والالتهابات البكتيرية الخفيفة في الفم .
الثمرة الخضراء أكثر حموضة وأكثر قبضاً هلامية بها يسير ملوحة ، وكلما نضجت قل هذا الأثر .
تحصد الثمار الجافة لإستخدامها لاحقاً في العلاج او الطهي .
كما يصنع من الثمار العصارية مخلل كما يصنع مخلل الخيار قي الماء والملح .
منذ القدم ويستخدم عصير الأوراق بالعسل وزيت الزيتون والماء لمرض السُّل «TB» .
يخفف عصير الأوراق أيضًا من الحكة الناتجة عن لدغات البعوض والقراد والعناكب لكل من البشر و الحيوانات .
أحمد السعيد العطار
دانشمند الأعشاب - أحمد السعيد العطار
المصادر:
https://bmccomplementmedtherapies.bi...72-6882-12-215
https://pza.sanbi.org/carpobrotus-edulis
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34538643/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34904854/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32595755/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31217065/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34443458/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23877712/
#أصابع_زينب
#تين_بحري
#carpobrotus_edulis
نبات عصاري، زاحف ، موطنه حوض البحر الابيض المتوسط، سريع النمو، سهل التكاثر يعطي ازهار جميلة، ويباع في المشاتل كنبات زينة ، كثيراً ما يتواجد في المقابر بسبب تحمله للجفاف رغم ان وضع الزرع في المقابر من البدع الشرعية . ومن شهرته تجده متوفر في جميع المشاتل ، ينمو طبيعياً في الصحراء المصرية ومعظم الدول الافريقية الساحلية وامريكا الجنوبية وله دور عظيم في تثبيت الرمال من عوامل التعرية ومنع الحرائق بسب صنعه مناطق عازلة بسبب مقاومته للحريق .
أوراق النبات والثمار الخصراء التي تخلف الزهور لها طعم شهي مقبول تؤكل كنوع خضر مطبوخة أو نيئة بشكل مباشر او مع السلطات أو عصير .
يحتوي النبات على الفينولات البروانثوسيانيدين والقلويدات
والصابونين و الفلافونويد والفلافونول .
يحتوي النبات على من مادة العفص أو التانين tannin في الأوراق المجففة حوالي 19.4٪ في السيقان الجافة على 14.2٪.
وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول .
اوراق النبات والثمار ثبت فاعليتها في علاج بعض انواع السرطان ومضاد للبكتيريا ومضاد إلتهاب ومضاد أكسدة قوي .
كما أنها لها مفعول ملطف قابض ولذلك تعتبر نافعة للقرحة الهضمية بأنواعها ولإرتجاع المرئ وارتشاح الأمعاء وفي كافة امراض الهضم الإلتهابية ولعلاج الإسهال والدوسنتاريا وتشنجات المعدة .
وكونه طعام خارق غني بالمغذيات فهو سبيل جديد لسد الفاقة الغذائية خاصه انه نبات يسهل العثور عليه كما يسهل اكثاره .
للنبات استخدامات ظاهرية مهمه في علاج الصدفية والاكزيما والحروق وتغذية البشرة وحروق الشمس والقوباء الحلقية والتهاب الجلد والهربس وإلتهابات الاطفال بسبب الحفاض والقلاع والقروح والشفاه المتشققة والحساسية .
الغرغرة بعصير الأوراق المركز او المخفف قليلاً بالماء لالتهاب الحلق والتهاب الحنجرة والالتهابات البكتيرية الخفيفة في الفم .
الثمرة الخضراء أكثر حموضة وأكثر قبضاً هلامية بها يسير ملوحة ، وكلما نضجت قل هذا الأثر .
تحصد الثمار الجافة لإستخدامها لاحقاً في العلاج او الطهي .
كما يصنع من الثمار العصارية مخلل كما يصنع مخلل الخيار قي الماء والملح .
منذ القدم ويستخدم عصير الأوراق بالعسل وزيت الزيتون والماء لمرض السُّل «TB» .
يخفف عصير الأوراق أيضًا من الحكة الناتجة عن لدغات البعوض والقراد والعناكب لكل من البشر و الحيوانات .
أحمد السعيد العطار
دانشمند الأعشاب - أحمد السعيد العطار
المصادر:
https://bmccomplementmedtherapies.bi...72-6882-12-215
https://pza.sanbi.org/carpobrotus-edulis
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34538643/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34904854/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32595755/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31217065/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34443458/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23877712/
#أصابع_زينب
#تين_بحري
#carpobrotus_edulis