إليك طريقة بان كيك بدون بيض:
في وعاء كبير امزجي الدقيق و
السكر والبيكنج باودر والملح....
في وعاء آخر امزجي الحليب مع
الزيت والفانيليا....
صبي المكونات السائلة في
المكونات الجافة وامزجيهم بلطف
حتى تتجانس العجينة...
سخني مقلاة غير لاصقة على نار
متوسطة وأضيفي قليل من الزيت...
اسكبي كمية صغيرة من العجينة في
المقلاة باستخدام ملعقة....
اتركي البان كيك ليطهو لمدة 3 دقائق
على كل جانب أو حتى يظهر فقاعات على
السطح ثم اقلبه ليحمر من الجهة الأخرى....
كرري العملية حتى تنتهي العجينة....
في وعاء كبير امزجي الدقيق و
السكر والبيكنج باودر والملح....
في وعاء آخر امزجي الحليب مع
الزيت والفانيليا....
صبي المكونات السائلة في
المكونات الجافة وامزجيهم بلطف
حتى تتجانس العجينة...
سخني مقلاة غير لاصقة على نار
متوسطة وأضيفي قليل من الزيت...
اسكبي كمية صغيرة من العجينة في
المقلاة باستخدام ملعقة....
اتركي البان كيك ليطهو لمدة 3 دقائق
على كل جانب أو حتى يظهر فقاعات على
السطح ثم اقلبه ليحمر من الجهة الأخرى....
كرري العملية حتى تنتهي العجينة....