الحرارة الكهربية - الكهرباء في المنزل .. الآلات التي نستخدمها كل يوم وكيف تؤدي عملها
الكهربا في المنزل :
تقوم الكهربا بأعمال مختلفة في البيت الحديث : فهى تطهى الطعام ، وتغسل الملابس ، وتدق الأجراس وتمدنا بالإضاءة ، وتسير قطارك الكهربى كما تؤدى عدداً لا يحصى من الخدمات الأخرى . وتبدو هذه الخدمات مختلفة تمام الاختلاف إحداها عن الأخرى . إن كل اختراع من هذه المخترعات يختلف عن غيره من المخترعات الأخرى . فمجمرة الخبز لا تشبه إطلاقاً مكواة الكهربا والجرس الكهربي بعيد الشبه عن ذلك ، فإنه سيتضح لك . إذا أنت درستها تماماً ـ القطار الكهربى . ومع أن كل هذة المخترعات الكهربية التى تشاهدها في بيتك تقوم بأنواع ثلاثة من الأعمال :
فبعضها يولد الحرارة .
وبعضها يولد الضوء .
و بعضها يسبب الحركة .
الحرارة الكهربية :
يؤدى كل اختراع كهربى عمله عندما يسرى فيه تيار كهربى . فأنت مثلا إذا أردت أن تستخدم مكواة الكهربا ، تدخل « الفيشة » المتصلة بها فى « بريزة » مثبتة في الحائط . وأنت حين تفعل ذلك ، فكأنك في الحقيقة توصل سلكين في المكواة ، بسلكين آخرين آتيين من محطة توليد الكهربا ، ويمر التيار الكهربي خلال . أحد هذين السلكين ، وينساب داخل المكواة ، ومن ثم يعود ثانية إلى محطة توليد الكهربا . ولكن كيف تسبب هذه العملية تسخين المكواة ؟
تسرى الكهرباء داخل المكواة ، خلال نوع معين من الأسلاك . وهذا السلك مصنوع من - معدن لا يصدأ يسمى نيكروم . ومن خصائص هذا المعدن – فوق أنه لا يصدأ أنه يسخن بدرجة شديدة عند ماتسرى فيه الكهرباء . وعندها يسخن هذا السلك ، فإنه يسخن باقى أجزاء المكواة ، وهذه بالتالى تسخن الملابس التي نريد كيها .
وأنت تجد هذه الأسلاك المصنوعة من معدن النيكروم في جميع الأجهزة التي تستخدم الكهرباء في توليد الحرارة فأنت تجدها في قالب الكعات
وفى محمصة الخبز ، وفى المرشح الكهربي ، وفى الشباك السلك الذي تصنع عليه الفطائر وفى الأفران ، وفى مواقد المطابخ ، وفى مكواة اللحام ومكواة الشعر . ويختلف شكل سلك النيكروم ، فهو يشبه الشريط أحياناً ، وأحياناً أخرى يكون مستديراً ولكنه يؤدى نفس الوظيفة دائماً : وهى أنه يسخن إذا سرى فيه تيار كهربى .
ويكون سلك النيكروم مغطى تماماً في معظم أجهزة التسخين الكهربية ، وذلك لحماية السلك نفسه وحمايتك أنت في وقت واحد . فتغطيته الأطعمة واجبة في موقد المطبخ مثلا لحمايته من وقت غليانها . ولهذا السبب يحاط سلك النيكروم في مواقد المطابخ بأنبوبة معدنية تلتف حوله . أما في محمصة الخبز ، أو في حجرة التسخين فإنك تستطيع أن ترى سلك النيكروم وهو يتوهج ذلك لأن هذين الجهازين قد صمما بحيث يصعب عليك أن تصل إلى هذه الأسلاك فتتلفها .
وتستطيع بعض أجهزة تقديد الخبز أن تتوقف عن العمل من : تلقاء نفسها عندما يتم تقديد الخبز ، كما أن هناك بعض الأجهزة الأخرى التي توقف سريان التيار الكهربى فيها عندما تنتهى من العمل . وتحتوى كل هذه الأجهزة على مفاتيح صغيرة خاصة ( سويتش ) وسوف نشرح عمل هذه المفاتيح فى فصل خاص فيما بعد .
الكهربا في المنزل :
تقوم الكهربا بأعمال مختلفة في البيت الحديث : فهى تطهى الطعام ، وتغسل الملابس ، وتدق الأجراس وتمدنا بالإضاءة ، وتسير قطارك الكهربى كما تؤدى عدداً لا يحصى من الخدمات الأخرى . وتبدو هذه الخدمات مختلفة تمام الاختلاف إحداها عن الأخرى . إن كل اختراع من هذه المخترعات يختلف عن غيره من المخترعات الأخرى . فمجمرة الخبز لا تشبه إطلاقاً مكواة الكهربا والجرس الكهربي بعيد الشبه عن ذلك ، فإنه سيتضح لك . إذا أنت درستها تماماً ـ القطار الكهربى . ومع أن كل هذة المخترعات الكهربية التى تشاهدها في بيتك تقوم بأنواع ثلاثة من الأعمال :
فبعضها يولد الحرارة .
وبعضها يولد الضوء .
و بعضها يسبب الحركة .
الحرارة الكهربية :
يؤدى كل اختراع كهربى عمله عندما يسرى فيه تيار كهربى . فأنت مثلا إذا أردت أن تستخدم مكواة الكهربا ، تدخل « الفيشة » المتصلة بها فى « بريزة » مثبتة في الحائط . وأنت حين تفعل ذلك ، فكأنك في الحقيقة توصل سلكين في المكواة ، بسلكين آخرين آتيين من محطة توليد الكهربا ، ويمر التيار الكهربي خلال . أحد هذين السلكين ، وينساب داخل المكواة ، ومن ثم يعود ثانية إلى محطة توليد الكهربا . ولكن كيف تسبب هذه العملية تسخين المكواة ؟
تسرى الكهرباء داخل المكواة ، خلال نوع معين من الأسلاك . وهذا السلك مصنوع من - معدن لا يصدأ يسمى نيكروم . ومن خصائص هذا المعدن – فوق أنه لا يصدأ أنه يسخن بدرجة شديدة عند ماتسرى فيه الكهرباء . وعندها يسخن هذا السلك ، فإنه يسخن باقى أجزاء المكواة ، وهذه بالتالى تسخن الملابس التي نريد كيها .
وأنت تجد هذه الأسلاك المصنوعة من معدن النيكروم في جميع الأجهزة التي تستخدم الكهرباء في توليد الحرارة فأنت تجدها في قالب الكعات
وفى محمصة الخبز ، وفى المرشح الكهربي ، وفى الشباك السلك الذي تصنع عليه الفطائر وفى الأفران ، وفى مواقد المطابخ ، وفى مكواة اللحام ومكواة الشعر . ويختلف شكل سلك النيكروم ، فهو يشبه الشريط أحياناً ، وأحياناً أخرى يكون مستديراً ولكنه يؤدى نفس الوظيفة دائماً : وهى أنه يسخن إذا سرى فيه تيار كهربى .
ويكون سلك النيكروم مغطى تماماً في معظم أجهزة التسخين الكهربية ، وذلك لحماية السلك نفسه وحمايتك أنت في وقت واحد . فتغطيته الأطعمة واجبة في موقد المطبخ مثلا لحمايته من وقت غليانها . ولهذا السبب يحاط سلك النيكروم في مواقد المطابخ بأنبوبة معدنية تلتف حوله . أما في محمصة الخبز ، أو في حجرة التسخين فإنك تستطيع أن ترى سلك النيكروم وهو يتوهج ذلك لأن هذين الجهازين قد صمما بحيث يصعب عليك أن تصل إلى هذه الأسلاك فتتلفها .
وتستطيع بعض أجهزة تقديد الخبز أن تتوقف عن العمل من : تلقاء نفسها عندما يتم تقديد الخبز ، كما أن هناك بعض الأجهزة الأخرى التي توقف سريان التيار الكهربى فيها عندما تنتهى من العمل . وتحتوى كل هذه الأجهزة على مفاتيح صغيرة خاصة ( سويتش ) وسوف نشرح عمل هذه المفاتيح فى فصل خاص فيما بعد .
تعليق