الأضرار المرتبطة بتناول الفراولة، وخاصة في حال الإفراط بها

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الأضرار المرتبطة بتناول الفراولة، وخاصة في حال الإفراط بها

    أضرار الفراولة: ما هي؟


    تعد الفراولة من الفواكه المفيدة والتي تحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة، لكن ما هي أضرار الفراولة؟ إليك التفاصيل

    يوجد هناك بعض الأضرار المرتبطة بتناول الفراولة، وخاصة في حال الإفراط بها، تعرف على أضرار الفراولة في ما يأتي:
    1. تؤدي لتفاقم اضطرابات النزيف


    لا ينصح لمن يعاني من اضطرابات النزيف باستخدام الفراولة بكميات كبيرة، وذلك لأنها من الممكن أن تزيد من إطالة وقت النزيف، كما قد ترفع من خطر الإصابة بالكدمات والنزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلة اضطرابات النزيف.

    هذا يعني أنه من المهم عدم الإفراط أبدًا في تناول هذه الفاكهة.
    2. قد تسبب مشكلات في تخثر الدم لمن خضعوا لعمليات جراحية


    لا ينصح الأشخاص الذين خضعوا لأي عملية جراحية بتناول كميات كبيرة من الفراولة، وذلك لأنه من أضرار الفراولة أنها قد تعمل على إبطاء تخثر الدم.

    كما يوجد بعض القلق من أن الإفراط في تناول الفراولة قد يزيد من فرصة حدوث نزيف أثناء الجراحة وبعدها، لذا يفضل التوقف عن تناول الفراولة قبل أسبوعين على الأقل من العملية الجراحية.
    3. قد تحتوي على نسبة عالية من بقايا مبيدات الآفات


    تصنف الفراولة بأنها من أكثر الفاكهة والخضراوات التي قد تحتوي على بقايا من مبيدات الآفات، الأمر الذي قد يلحق الضرر في صحة الإنسان.

    لهذا السبب يتم التشجيع على اللجوء إلى شراء الفراولة العضوية قدر المستطاع.
    4. تتعارض مع بعض أنواع الأدوية


    من أضرار الفراولة الأخرى أنها قد تتعارض مع بعض أنواع الأدوية، مثل: حاصرات بيتا، وهي أدوية يصفها الطبيب بشكل شائع لمرضى القلب.

    ومن الجدير بالذكر أن هذا الدواء يعمل على زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم، ولكن بما أن الفراولة غنية بالبوتاسيوم فهذا قد يتعارض مع هذه الأنواع من الأدوية، لذلك يجب عليك تناول الفراولة باعتدال.
    5. يمكن أن تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي


    من الممكن أن يسبب تناول الفراولة بكثرة بمشكلات واضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل: الإسهال، والمغص، وآلام البطن، لذا لا ينصح بتناول أكثر من كوب واحد من الفراولة في اليوم.
    6. تسبب ظهور رد فعل التحسسي


    على الرغم من أن الفراولة لا يمكن اعتبارها من مسببات الحساسية الشائعة إلا أنها قد تسبب لبعض الأشخاص حساسية وخاصة أولئك الذين يعانون من حساسية اتجاه النباتات الأخرى في عائلة الوردية.

    حيث تظهر هذه الحساسية بعد حوالي 15 دقيقة من تناول الفراولة، وقد تترافق حساسية الفراولة مع بعض الأعراض المختلفة مثل:
    • القشعريرة.
    • الطفح الجلدي.
    • حكة في الجلد.
    • انتفاخ خاصة في منطقة الفم واللسان.
    • السعال.
    • صعوبة في البلع أو الكلام.
    . تزيد من نسبة البوتاسيوم في الجسم


    من الممكن أن يكون استهلاك الكثير من الفراولة ضارًا لبعض الأشخاص وخاصة الذين يعانون من مشاكل في الكلى.

    حيث إذا كانت الكلى غير قادرة على التخلص من البوتاسيوم الزائد في الدم فقد يؤدي هذا إلى فرط بوتاسيوم الدم أو ارتفاع مستويات البوتاسيوم الذي يؤدي بدوره إلى أعراض مختلفة منها القيء وصعوبة في التنفس وخفقان القلب.
    فوائد الفراولة الصحية


    بعد التعرف على أضرار الفراولة المحتملة على الصحة لا بد من التنويه إلى فوائد الفراولة الصحية المتنوعة في ما يأتي:
    • تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومركبات الفينول التي تساعد في تحسين صحة القلب وتقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
    • تساعد على تعزيز وظائف الدماغ وتحسين الأداء السليم للجهاز العصبي نظرًا لمحتواها الغني من البوتاسيوم، واليود، وفيتامين ج.
    • تحمي البشرة من الملوثات والأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية، وتساعد في الحفاظ على نضارة البشرة ونظافتها عند استخدامها على شكل أقنعة.
    • تساعد على الوقاية من أمراض العيون، مثل: جفاف العيون، والتنكس البقعي، وتنكس الأعصاب البصرية، وعيوب الرؤية.
    • تقلل من خطلا الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وذلك لأنها تمتلك مؤشر غلايسيمي منخفض.

  • #2

    أضرار الفراولة لمرضى السكري

    -لا توجد أي أضرار من الفراولة على مرضى السكري فتحمل الفراولة في جعبتها الكثير من الفوائد للإنسان ومن تلك الفوائد ما يسعى لها المصابون بمرض السكري، حيث تشير البحوث العلمية إلى قدرة الفراولة على مساعدة مريض السكري في ضبط المرض وذلك لاحتوائها على الألياف وغيرها من المركبات التي تجعل المعدة تستغرق وقتاً أطول في هضم الكربوهيدرات التي يحصل عليها الإنسان من طعامه مما يؤدي إلى عدم انسيابها إلى الدم بسرعة أو مرة واحدة، وهذا ما يساهم في عدم إرتفاع سكر الدم حال تناولها.
    -وفي دراسة أجراها بعض الباحثون على مجموعة من الأشخاص وجدوا أن الفراولة يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض الكلى التي قد تنجم عن الإصابة بمرض السكري مع مرور الزمن وذلك لإحتواء هذه الثمرة على مركب يسمى الفيستين، وأضاف الباحثون أن هذا المركب يمكن أن يفيد أيضاً في خفض خطر الإصابة بأمراض الذاكرة واعتلال الشبكية والاعتلال العصبي.
    تجنب النشويات كالخبز والمعكرونة والبطاطس والأرز
    ننصحك بتناول ثلاث الى أربع حصص من الكربوهيدرات في كلّ وجبة (كل حصة 15 غرامًا) أي 45 الى 60 غرامًا للوجبة الواحدة. للحصول على ثلاث حصص كربوهيدرات، تناول 180 غرامًا من الأرز البني أو 145 غرامًا من الأرز الأبيض، ولكن احذر البدائل “البنية” المحتوية على السكر، فرغم أن غالبية أصناف الأرز البني تشكل خيارات صحية، إلا أن بعض أنواع الخبز الكامل يحتوي على سكر مضاف وكميات قليلة من الألياف. ركز في غذائك على الكينوا وحبوب الشعير الكاملة والأرز البرّي والحنطة السوداء.
    تجنب معظم حبوب الافطار
    غالبًا ما تحتوي حبوب الافطار (حتى تلك المصنوعة من النخالة) على كثير من السكر الشوفان مفيد شرط ألا يكون فوريًا ويفضل تناول البيض بأشكاله المختلفة (مسلوق، مخلوط، عجة…) على الإفطار، لأنه يعطي احساسًا بالشبع لفترة أطول مما تفعل حبوب الافطار أو خبز التوست ويمكنك أيضًا إضافة السلمون المدخن أو أوراق السبانخ الى وجبة افطارك.
    تناول وجبات خفيفة صحية
    تعتبر المكسرات (البندق والجوز واللوز) مصدرًا هامًا للبروتين والألياف، ولكن يستحسن تجنب المالح منها. تناول كذلك الخضار المقطعة أو قطعة أو قطعتين من شوكولا سوداء تحتوي على 70% من الكاكاو، واللبن الكامل الدسم الذي يمكن تحليته وتنكيهه عبر إضافة العليق أو الفراولة أو التوت البري أو المكسرات. تجنب الوجبات الخفيفة الحلوة والعصائر، ولا تتناولها أكثر من مرة او مرتين في الاسبوع أما إن كنت تعاني ارتفاع السكر في الدم فامتنع عنها تمامًا.
    تناول دهونًا أو زيوتًا صحية
    تناول الأسماك الزيتية كالسلمون والتونة وزد استهلاكك لزيت الزيتون، فهو يساعد جسمك على امتصاص المغذيات. استخدم زيت الزيتون او زيت جوز الهند للطبخ و استبدل السمن بالزبدة وتناول الجبن باعتدال فوفق الدراسات تناول الدهون الجيدة (موجودة في زيت الزيتون والأفوكادو ومنتجات الألبان الكاملة الدسم والمكسرات) يساعد على خسارة الوزن أما فيما يخص العلاقة بين الدهون وداء السكري، فبينت دراسة أجريت عام 2015 أن اتباع حمية غذائية تتضمن منتجات كاملة الدسم يحمي الجسم من الاصابة بهذا المرض لذا، ينصح باستهلاك الدهون الجيدة وجعلها جزءًا من حميتك الغذائية.
    استهلك بروتينات عالية الجودة
    تشعرك البروتينات بالشبع لفترة أطول، ولا ترفع السكر في الدم. استهلك كمية بحجم كف اليد منها في كلّ وجبة أي ما يعادل 90 الى 120 غرامًا من اللحم المطبوخ. استهلك كذلك الأسماك الزيتية والقريدس والدجاج والحبش ولحم البقر والبيض، والأطعمة النباتية الغنية بالبروتين كمنتجات الصويا (التوفو وحبوب ادامامي) والحمص.

    تعليق


    • #3
      ما هي فوائد الفراولة للكلى

      ما هي فوائد الفراولة للكلى، وتأتي الفراولة أو الفريز في طليعة الأطعمة المناسبة لصحة الكلى لغناها بالعناصر القوية التي تحمي الكلى من الأكسدة، وذلك من خلال إزالة الجذور الحرة المسببة لتلف الكلى.

      والفراولة هي فاكهة لذيذة ومميزة ليس فقط بمذاقها الشهي، وإنما أيضاً بلونها الوردي وسهولة تناولها وتحضيرها في العديد من وصفات الحلويات الخفيفة والمربيات وغيرها.

      يسهم تناول الفراولة في توفير فوائد صحية عامة للجسم، وللكلى بشكل خاص، نستعرضها سوياً في موضوعنا اليوم.
      تحتوي فاكهة الفراولة على فيتامين سي والحديد والزنك والصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور، ويساعد تناولها في تنشيط القلب وحماية خلاياه من التلف وتسريع التئام الجروح.

      كما للفراولة فوائد خاصة على صحة الكلى، بفضل محتواها العالي من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، خصوصاً خلايا الكلى.

      وينصح مرضى الكلى بتناول الفراولة كونها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج والألياف ومضادات الأكسدة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن أو يخغضون للغسيل الكلوي. ويساعد تناول الفراولة من قبل هؤلاء المرضى، في تقليل مستويات ضغط الدم لديهم، بشرط استشارة أخصائي التغذية قبل وضع الفراولة ضمن النظام الغذائي لهم.


      فوائد الفراولة في تقليل الإصابة بالفشل الكلوي


      تحتوي الفراولة على مركب الفيسيتين، وهو مركب فعال يقلل من مشاكل الكلى التي يصاب بها بعض مرضى السكري من النوع الأول أو الثاني. وقد قام كل من الباحثين ديفيد شوبرت وبام ماهر باختبار الأطعمة الغنية بهذا المركب على الفئران المصابة بالسكري، ليجدوا أنها بقيت مصابة بالسكر لكنها شهدت تقلصاً في الكليتين إلى الحجم الطبيعي فيما انخفضت مستويات البروتين في البول، وهي علامة جيدة على عودة الكلى لعملها الطبيعي.

      وللوصول إلى الجرعة ذاتها التي أعطيت لفئران التجارب، على المرء تناول 37 ثمرة فراولة في اليوم. لكن ليس ضرورياً تناول هذة الكمية الكبير من الفراولة يوميًا ويمكن الاكتفاء بتناولها بشكل منتظم، للاستفادة منها.



      تعليق


      • #4
        ما هي أضرار الفراولة على الكلى




        على الرغم من ثبوت فوائد الفراولة على الكلى من قبل العديد من الدراسات والباحثين، إلا أن الإسراف في تناول الفراولة يمكن أن يكون مضراً بصحة الكلى وعلى الصحة العامة أيضاً.

        إذ أن تناول الفراولة بكثرة، يمكن أن يسبب الضرر للكلى بسبب الحبوب السوداء الصغيرة الموجودة فيها، والتي تؤذي الكلى في حال تناول المرء الكثير منها.

        كما أن تناول الفراولة بإفراط مضر في الحالات التالية:
        • التسبب في حالات الحساسية، خاصة لمن يعاني من مرض الحساسية أو التحسس من بعض المواد الغذائية.
        • الإضرار بصحة المسالك البولية خصوصاً من يعانون من أمراض المسالك البولية، إذ ترتفع لديهم نسبة أملاح الأوكزلات في البول. لذا يجب تحذير هؤلاء المرضى من تناول الفراولة بكثرة كونها تسهم في رفع هذه الأملاح.
        • يُحذر مرضى الكبد والمرارة والكلى وقرحة المعدة من تناول الفراولة كونها تؤثر بشكل سلبي على صحتهم.
        • ينصح بغسل الفراولة جيداً كونها من الفواكه التي تحوي نسبة عالية من المبيدات الحشرية المضرة بالصحة.

        تعليق

        يعمل...
        X