التين المجفف : 

التين المجفف : ★ليش التين بعد تجفيفه " تيبيسه " بيسود وبحمض
☆الجواب: وقت نشر التين عالسطح عند تجفيفه لمونة الشتاء لم يتم تغطيته ليلا"
ويجب عند تجفيفه تغطية التين بعد غروب الشمس حتى الصباح بغطاء سميك " حرام مثلا " كي لا يتعرض للندي ليلا" وعند الفجر وسبب حموضة التين واسوداد التين هو قطرات الندي
★ ليش التين بدوًد؟
يجب بعد الانتهاء من عملية التجفيف رصه جيدا" كي يتم تفريغ الهواء بين حبات التين وجعل حبات التين تحن على بعضها بحيث يتم تفريغ الوعاء المراد حفظ التين فيه من الهواء وهذا يقلل من نسبة تعرض التين المجفف للدود
والف صحة للجميع?