يحظى رجيم العصير بشعبية كبيرة مميزاته وعيوبه وكيفية اتباعه

**Seham Alhassn** · 05-15-2022, 07:21 PM

تعرفوا على رجيم الكربوهيدرات

تعد الكربوهيدرات من أهم العناصر الغذائية الصحية والضرورية لجسم الإنسان لإمداده بالطاقة التي يحتاجها، فغرام واحد من الكربوهيدرات يمد الجسم بما يقارب أربع سعرات حرارية، والحصة الواحدة من الكربوهيدرات تعادل 15 غرام

ما هو رجيم الكربوهيدرات؟

هو رجيم يعتمد بشكل أساسي على الكربوهيدرات المعقدة، ويدعي بأن المواظبة عليه لمدة شهرين ستؤدي إلى خسارة ما يقارب 15-30 كيلو غرام، ولكن بشرط أن يتم استهلاك الكربوهيدرات المعقدة وذلك لما يأتي:

يتم هضم الكربوهيدرات المعقدة بسرعة أقل من غيرها مما يساعد في المحافظة على الشعور بالشبع وامتلاء المعدة وعلى مستويات من الطاقة لفترة زمنية أطول.
لا تتم معالجة الكربوهيدرات المعقدة بشكل عام، بحيث لا يتم إنتاج الكربوهيدرات بواسطة عمليات المعالجة لمنتجات الغذاء.
تحتوي على نسبة مرتفعة من المواد المغذية والألياف الغذائية، وتؤدي إلى ارتفاع بطيء نسبيًا في مستوى السكر في الدم وتحرير القليل من الأنسولين.
تشكل الكربوهيدرات المعقدة الخيار الأول كمصدر للطاقة في الجسم ولعملية النمو أيضًا.
تتوفر الكربوهيدرات المعقدة في مصادر متعددة، مثل: الخبز الأسمر، والأرز البني، والشوفان، والبقوليات وغيرها.
تزود الجسم بمستويات سليمة ومراقبة من الطاقة وتمنحه الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة.
تساعد في الوقاية من الإصابة بالسكري، والبدانة، والإمساك وتساعد في تسهيل حركة الجهاز الهضمي وعمله.
تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة الأخرى كأمراض القلب والسرطانات.

مكونات رجيم الكربوهيدرات

في ما يأتي نذكر لكم أمثلة على أطعمة تندرج في رجيم الكربوهيدرات، أما إذا أردت معرفة التفاصيل الكاملة حول جدول رجيم الكربوهيدرات يمكنك مراجعة اخصائي التغذية:

شرائح خبز التوست الأسمر أو القمح.
الأرز البني.
معكرونة من حبوب القمح الكاملة.
خضار مسلوقة.
حليب خالي الدسم ومشتقاته.
شوربة الخضار الخالية من الدون.
سلطة الخضروات المتنوعة.
سمك أو دجاج مشوي.
عصائر الفواكه الطازجة.
البيض المسلوق.

سلبيات رجيم الكربوهيدرات

على الرغم من فوائد الكربوهيدرات المعقدة للجسم وقدرة رجيم الكربوهيدرات المحتملة في المساعدة على فقدان الوزن إلا أنه قد يسبب بعض المضاعفات، وتشمل الآتي:

يؤدي الإفراط في تناول الكربوهيدرات بكل أنواعها وزيادتها عن احتياجي الجسم إلى تحول الفائض منها إلى دهون تخزن في الجسم، وبالتالي زيادة الوزن وتفاقم المشكلة.
قد يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالألياف بشكل عام إلى الإصابة بالإسهال.
يؤدي اتباع أي رجيم قاسي وغير متوازن وشامل إلى نقصان في أخذ الجسم لاحتياجاته من العناصر الغذائية المختلفة.
يؤدي أي رجيم سريع إلى خسارة الوزن بسرعة ودون تعويد على نمط حياة صحي إلى استعادة الوزن المفقود فور التوقف عن اتباع الرجيم وفي فترة قصيرة.

فئات يحظر عليها اتباع رجيم الكربوهيدرات

تشمل الفئات التي يحظر عليها اتباع رجيم الكربوهيدرات نهائيًا:

الحوامل.
المرضعات.
الأطفال.
المصابين بالامراض المزمنة، مثل: السكري، وامراض القلب والشرايين.

**Seham Alhassn** · 05-15-2022, 07:23 PM

رجيم زيت الزيتون إليك أبرز مميزاته وعيوبه
قد يعتقد الكثيرين أن رجيم زيت الزيتون يعني أن الحمية الغذائية تحوي فقط على زيت الزيتون، لكن يجدر العلم أن رجيم زيت الزيتون لا يعتمد على تناول هذا الزيت فحسب، بل يتألف من أطباق صحية يضاف إليها زيت الزيتون بدلًا من أنواع الزيوت الأخرى الضارة.

يُضاف زيت الزيتون على الأطباق الصحية، مثل: السلطة، والحساء، والأطعمة البحرية كجزء من الحمية الغذائية التي تهدف لإنقاص الوزن.
مميزات رجيم زيت الزيتون

يعود رجيم زيت الزيتون بمجموعة من الفوائد على الجسم، والتي تمثلت في ما يأتي:

قلة الشعور بالجوع

يساهم زيت الزيتون في تقليل الشعور بالجوع؛ لأنه من أنواع الدهون الصحية ولأنه يحتوي على نسبة كبيرة من حمض الأوليك (Oleic acid)، وهو مركب يساعد في الشعور بالشبع لساعات طويلة بين الوجبات، وبالتالي تصبح مهمة فقدان الوزن والالتزام بالرجيم أكثر سهولة.

المساعدة في حرق الدهون

حيث يؤثر زيت الزيتون على الخلايا والهرمونات بطرق تستهدف مخازن الدهون في البطن وتساعد في تقلصها، وبالتالي فإن تناول كمية صغيرة منه يمكن أن تُحدث فرقًا كبيرًا في التخلص من الدهون، وخاصةً في منطقة البطن.

إضافة مذاق مميز للطعام

أحد مميزات رجيم زيت الزيتون أنه يُضيف مذاق مميز للطعام، وهذا جدًا مميز خاصةً أن وجبات الرجيم تخلو من أي إضافات تمنحها نكهة مميزة، وبالتالي يعد زيت الزيتون بديل مثالي للدهون غير الصحية في مختلف الأطباق.

زيادة طاقة الجسم

من فوائد رجيم زيت الزيتون أنه يزيد طاقة الجسم، كونه غني بالعناصر الغذائية الهامة.

هذه الفائدة تُساعد في إكساب الجسم طاقة أثناء ممارسته التمارين الرياضية ولا تشعره بالتعب، وكما هو معروف أن الرياضة مهمة جدًا لإنقاص الوزن.

الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية

يقلل زيت الزيتون من فرص الإصابة بأمراض عديدة وأبرزها أمراض القلب والأوعية الدموية، حيث أنه يساعد في الآتي:

زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
تعزيز نسبة الكوليسترول الجيد.

كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة القادرة على محاربة الجذور الحرة في مجرى الدم والتي قد تكون السبب في الشيخوخة المبكرة وبعض أنواع السرطان، وهذا يدل على أن رجيم زيت الزيتون يُفيد الجسم كافةً.
عيوب رجيم زيت الزيتون

يوجد بعض الأمور السلبية لرجيم زيت الزيتون، وذلك في حالة الإكثار من تناوله، وتمثلت هذه السلبيات في ما يأتي:

الإصابة بالإسهال: يعمل زيت الزيتون كملين طبيعي في الجسم، وبالتالي فإن الإكثار من تناوله يمكن أن يؤدي للإصابة بالإسهال، وبالتالي يجب الالتزام بالجرعات المحددة لزيت الزيتون يوميًا.
خسارة الوزن ببطء: على الرغم من فعاليته أثناء الرجيم، لكن يمكن أن يعيق زيت الزيتون خسارة الوزن عند الإفراط في تناوله، وذلك لأن ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون تحتوي على 120 سعر حراري.

نصائح هامة لتطبيق رجيم زيت الزيتون

يجب الاهتمام ببعض الأمور التي تحفز حرق الدهون أثناء اتباع رجيم زيت الزيتون، وهي:

شرب كثير من الماء: يساعد الماء كثيرًا في تعزيز حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي في الجسم، ولذلك ينصح بتناول كميات كبيرة من الماء يوميًا.
تجنب أي أنواع دهون غير صحية: حيث يجب الابتعاد عن تناول أي دهون غير صحية خلال الرجيم؛ لأنها ستؤثر على فعاليته في تحقيق خسارة الوزن.
عدم إضافة السكر للمشروبات: يمكن تناول أي مشروبات تحتوي على الكافيين، مثل: الشاي والقهوة، لكن دون إضافة السكر إليه.
تناول وجبات خفيفة: ينبغي تناول وجبات خفيفة بين الثلاث وجبات، وتتألف من الخضروات المختلفة أو الفواكه منخفضة السكريات.
إبعاد الحميات الغذائية عن الأطفال: حيث يجب عدم اتباع أي حمية غذائية للأطفال مهما كانت فوائدها، فيجب استشارة الطبيب لمعرفة ما يُناسب الطفل.

**Seham Alhassn** · 05-15-2022, 07:25 PM

رجيم الشوربة لإنقاص الوزن سريعًا مميزات وعيوب

تعد الشوربة من الأطباق الرئيسة التي يحرص معظم الأشخاص على إدراجها ضمن وجبة الغداء، ويمكن الاعتماد على رجيم الشوربة في خسارة الوزن سريعًا، ويمكن ملاحظة النتيجة خلال أسبوع واحد من تطبيقها، حيث تساعد في فقدان حوالي 4 إلى 5 كيلوغرام أسبوعيًا
تتطلب خطة الطعام التي تستغرق سبعة أيام أن تقوم بإعداد كمية كبيرة من الحساء الذي يتضمن الملفوف كمكون رئيس، ولكن قد يشمل أيضًا بعض الخضروات الأخرى، مثل: الطماطم، والبصل، والجزر، بالإضافة إلى بعض التوابل التي تمنحها نكهة جيدة ويمكن وضع القليل من الملح.

أثناء اتباع رجيم شوربة الملفوف سيكون هناك قائمة بالأطعمة المسموحة والأطعمة التي لا يجب تناولها ويكون تناول الطعام الإضافي كالتالي:

اليوم الأول: أي نوع فاكهة باستثناء الموز.
اليوم الثاني: كافة أنواع الخضروات الورقية فقط، مثل: الكرفس، والجرجير.
اليوم الثالث: فواكه وخضروات متنوعة.
اليوم الرابع: موز بأي كمية وحليب خالي الدسم.
اليوم الخامس: لحم بدون دهون سواء لحم بقري أو دجاج بالإضافة إلى الطماطم.
اليوم السادس: لحم بقري وخضروات متنوعة.
اليوم السابع: أرز بني وعصير فاكهة غير محلاة وخضروات متنوعة.

مميزات رجيم الشوربة

هناك بعض المميزات التي يقدمها رجيم الشوربة، وتشمل:

الحصول على نتيجة سريعة: يمكن ملاحظة النتيجة بعد مرور أسبوع من بدء الحمية، حيث يتم فقدان حوالي 4.500 غرام من الوزن، ولا تعد من أنظمة الرجيم الكيميائي الضار.
تناول مختلف العناصر الغذائية: لا تسبب هذه الحمية الحرمان من مختلف العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار الأسبوع سواء خضروات، أو فواكه، أو بروتين، أو منتجات ألبان.
انخفاض الشعور بالشبع: يساعد تناول الحساء على امتلاء البطن لأن أغلب محتواها من الماء، بالإضافة إلى الخضروات الغنية بالألياف التي تتميز بأنه لا يتم هضمها سريعًا، وبالتالي لا تسبب الشعور بالجوع لفترة طويلة.

عيوب رجيم الشوربة

توجد بعض العيوب لهذا النوع من الرجيم، وهي:

الشعور بالملل من تناول شوربة الملفوف يوميًا: يتسبب تناول شوربة الملفوف يوميًا في الشعور بالملل مما يدفع البعض للتوقف عن استكمال الرجيم.
غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الهضم: وذلك لأنه يعتمد على الخضروات الورقية بشكل أساسي، وهو ما يمكن أن يزيد من الاضطرابات في الجهاز الهضمي.
كثرة الحاجة إلى التبول: يؤدي رجيم شوربة الملفوف إلى كثرة الحاجة إلى التبول، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من السوائل التي يتم تناولها على مدار اليوم.
نصائح عند اتباع رجيم الشوربة

يجب الانتباه لبعض الأمور أثناء اتباع رجيم الشوربة، وتتمثل في:
ممارسة رياضة خفيفة: لا يستلزم التشديد في ممارسة الرياضة أثناء اتباع هذه الحمية، والأفضل هو ممارسة التمارين الخفيفة ورياضة المشي.
الحذر في حالة الإصابة بمشكلة صحية: لا يسمح باتباع هذه الحمية للأشخاص الذين يعانون من مشكلات صحية دون استشارة الطبيب، مثل: مرض السكري، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض الجهاز الهضمي.
عدم تكراره لعدة أسابيع متتالية: لا ينصح بتكرار هذه الحمية لعدة أسابيع متتالية، والأفضل هو اتباعه لمدة أسبوع واحد ثم العودة إلى نمط الغذاء الصحي المعتاد، ويمكن تكراره مرّة أخرى بعد أسبوعين.

يحظى رجيم العصير بشعبية كبيرة مميزاته وعيوبه وكيفية اتباعه

يحظى رجيم العصير بشعبية كبيرة مميزاته وعيوبه وكيفية اتباعه

تعليق

تعليق

تعليق