تويت
إليك وصفة بسيطة لتحضير صوص كيكة الجزر:
في وعاء كبير اخفقي 225 غرام من الجبن
الكريمي و56 غرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
معا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح
الخليط ناعما ومتجانسا...
أضيفي 240 غرام من السكر البودرة وملعقة
صغيرة من الفانيليا السائلة تدريجيا إلى الخليط
مع الاستمرار في الخفق على سرعة منخفضة
حتى يندمج السكر تماما مع الجبن والزبدة....
إذا كان الصوص سميكا جدا يمكنك إضافة
ملعقتين من الحليب تدريجيا حتى تحصلي
على القوام المرغوب....
في وعاء كبير اخفقي 225 غرام من الجبن
الكريمي و56 غرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
معا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح
الخليط ناعما ومتجانسا...
أضيفي 240 غرام من السكر البودرة وملعقة
صغيرة من الفانيليا السائلة تدريجيا إلى الخليط
مع الاستمرار في الخفق على سرعة منخفضة
حتى يندمج السكر تماما مع الجبن والزبدة....
إذا كان الصوص سميكا جدا يمكنك إضافة
ملعقتين من الحليب تدريجيا حتى تحصلي
على القوام المرغوب....