تُعتبر المكاديميا من بين المكسرات المحبوبة بسبب طعمها اللذيذ ولخصائصها الصحيّة.

00:02/01:24
00:32دراسة جديدة: من فوائد الكحول تخفيف التوتّر ومخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية!02:33يتمتع بسعرات حرارية منخفضة.. ما فوائد الكرنب الأخضر في السلطة؟00:46هل سمعت عن فوائد تزييت سرة البطن؟ ما مدى حقيقتها؟يُعرض حالياًهل تصدّق أنّ الملل فوائد صحية؟01:06تعرفوا على بعض فوائد المكسرات
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر المكاديميا من بين المكسرات المحبوبة لدى الكثيرين، ليس بسبب طعمها اللذيذ فحسب، وإنما أيضًا بسبب خصائصها الصحيّة.

المكاديميا..ما أبرز فوائد هذه المكسرات المحبوبة لدى الكثيرين؟
نشر الاثنين، 15 يوليو / تموز 2024م

قد يهمك أيضاً
منها المكسرات والحمص..هكذا تلتزم بحمية البحر الأبيض المتوسط




ويعود تاريخ زراعة المكاديميا بحسب ما أوضحه الموقع الإلكتروني لـ"Nut Health" إلى عام 1858. وتمت زراعتها لأول مرّة لأغراض الزينة، حتى تم اكتشاف طعمها الرائع.



وتُعتبر الغابات المطيرة الأسترالية بمثابة موطن لهذه الشجرة إلى، حيث سُميّت نسبة للكيميائي الاسكتلندي، جون ماك آدم، الذي قام بزراعتها لأول مرّة.



ورغم أنها ليست معروفة لدى العديد من الأشخاص، إلّا أن المكاديميا تُعتبر من بين أفضل المكسرات الصالحة للأكل بالعالم، وفقًا للموقع الإلكتروني "Nut Health". وتُستخدم عادة كوجبة خفيفة أو يتم تغليفها بطبقة من الشوكولاتة كنوع من أنواع الحلويات.



قد يهمك أيضاً
المكسرات..لماذا من الضروري أن يحتوي نظامك الغذائي على حفنة منها؟



وتوفر أونصة واحدة من المكاديميا ما يلي:

• الألياف الغذائية

غرامان من الألياف يُعادل 7% من القيمة اليومية

• بروتين

غرامان من البروتين النباتي

• الدهون الصحيّة

22 غرامًا من إجمالي الدهون، أي 77% من الدهون الأحادية غير المشبعة و2% من الدهون المتعددة غير المشبعة


وتُعتبر المكاديميا مصدرًا جيّدًا لما يلي:

• النحاس

يُساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء، وتحفيز إطلاق الحديد لتكوين "الهيموجلوبين"، وهي مادة تحمل الأكسجين لأعضاء الجسم.

• المنغنيز

يُعتبر مفيدًا لصحة العظام، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا.

• الثيامين أو فيتامين (ب-1)

أوضح موقع "Cleveland Clinic" الإلكتروني في أمريكا أنه يحافظ على صحة الجهاز العصبي، ويعزز صحة القلب، والجهاز المناعي، وتحسين إدارة نسبة السكر في الدم.







وتُعتبر المكسرات من وجبات الطعام الخفيفة والمفيدة لصحة الإنسان، إذا تم تناولها بكميات محدّدة كجزء من نظام غذائي صحي. ولكنها تكون في بعض الأحيان مصدرًا للملوثات الغذائية، مثل السموم الفطرية.



في وقت سابق، تناولت هيئة الغذاء والدواء في السعودية، بتغريدة عبر منصة "X"، بعض النصائح والإرشادات التي يجب أخذها في عين الاعتبار عند شراء المكسرات:

• الشراء من أماكن موثوقة وتجنب الباعة المتجولين
• حفظها داخل أغلفة بلاستيكية جافة محكمة الإغلاق
• التخلص منها عند ظهور إصابات حشرية أو آثار القوارض
• يُفضّل أن تُحفظ في درجات حرارة منخفضة