تويت
تشيز كيك بمربى التوت البري
المكوّنات
- ½ علبة بسكوت دايجستف مطحون
- 2 إلى 3 ملاعق كبيره سمن نباتي
- 2 كوب زبادي
- 100 غ جبن كريمي أو 6 حبات جبن كيري
- ½ كوب حليب بودرة
- ½ كوب سكر
- 1 بيضة
- ملعقه صغيره فانيلا
- مربى التوت البري
- 1
اخلط البسكوت المطحون مع السمن واضعه في قالب التشيز كيك مع الضغط الجيد عليه حتى يتماسك قليلا اذا كان كثير يتفتت ازود قليل من السمن أضعه في الثلاجه على ما نجهز طبقة التشيز - 2
في الخلاط اضيف الزبادي والجبن والحليب البودرة والسكر والبيض والفانيلا واخلطه جيداً حتى تتجانس المكونات ثم اضيف الخليط على طبقة البسكوت واضع القالب في الفرن على حراره ٢٠٠° من أعلى وأسفل من ٣٠ إلى ٤٠ دقيقه او حتى تتماسك طبقة التشيز.. بعدها اتركها تبرد بحرارة الغرفه ثم اضعها في الثلاجه من ٤ إلى ٦ ساعات ووقت التقديم اضيف مربى التوت على الوجه وبالعافية .