تويت
كبسة لسان العصفور بدون لحم او دجاج
مكوّنات
- كوب مكرونة لسان العصفور سعته 200m
- كوب ونص ماء
- حبة جزر
- حبة بصل
- 1/2 حبة فلفل رومي اخضر
- 1/2 حبة فلفل رومي احمر
- البهارات المستخدمة?
- نص ملعقة صغيرة سبع بهارات
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
- للتزيين?
- لوز محمص
- شريحة ليمون
- عودين نعنع
- 1
بقطع الخضار مكعبات صغيرة بعد ما اغسلهم
- 2
بشوح البصل بزيت الزيتون وبس يذبل بضيف الجزر وبحركن وبضيف ربع كوب مي ليستوي الجزر
- 3
بضيف الفلفل الرومي وبحركن
- 4
بضيف لسان العصفور وبحركن وبرجع ضيف كوب ونص ماء وبغطي الطنجرة وبس تغلي بخفف الغاز لتستوي حبات لسان العصفور
- 5
بضيف كوب ونص ماء وبحركن وبغطي الطنجرة لتستوي حبات لسان العصفور
- 6
بسكب بطبق التقديم ويزين بالمتوفر انا حطيب لوز محمص وليمون ونعناع
والف عافية عليكم
