تويت
محشي الطماطم باللحمه
مكوّنات
- 2 كيلو طماطم
- كيلو لحمه مفروم
- كزبره خضرا للزينه
- 3 حبات بصل
- ملح
- فلفل اسود
- 2 ملعقه صلصله طماطم
- 1
نحفر الطماطم متل اي محشي - 2
نقلي اللحمه مع البصل مفروم ناعم وملح وفلفل اسود - 3
طبعا نحشي الطماطم بلحمه والبصل وكزبره - 4
نصفهم في الصينيه ونضع قطع الطماطم والصلصه مع قليل من المي ونضعها في الفرن حتى تستوي - 5
جنبها رز
- 6
وتبوله بالعافيه عليكم
- 7
نفرم الكزبره ونضعها .