خبز الفطر
المكوّنات
- 1 خبزة مقطعة شرائح أي نوع تفضلونه استخدمت خبزة يونانية
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 1 علبة فطر طازج مقطع صغير
- 1 علبة جبن كريمي (استخدمت بوك بالثوم والأعشاب)
- جبن موزاريلا للتحمير
- 1
نحمس البصل في قليل من الزبدة حتى يذبل ثم نضيف الفطر المقطع والبهارات (ملح فلفل أسود وبهارات إيطالية أو بهارات الماجي فقط) ونتركه يذبل ثم نطفىء النار - 2
نضيف الجبن الكريمي على الحشوة ونقلبها جيدًا - 3
نصف الخبز في صينية الفرن ونفرد الحشوة على كل قطعة ونضيف موزاريلا على الوجه
- 4
ندخلها الفرن حتى تتحمر ثم تقدم .