تويت
المكوّنات
مكونات العجينة:_
- كيلو طحين صفر
- بيضة
- خمس كيلات حليب طوز
- ظرف خميرة
- ظرف بيكنج باودر
- كوبين الى كوبين ونص ماء دافئ حسب تماسك العجينة
- نزيت العجينة بزيت الذرة النباتي كي تصبح مسقولة وقطعة واحدة قابلة للتشكيل
- 1
نشكل العجينة كرات ونرصها في صينية الفرن المدهونة بالزيت والدقيق..او الزيت فقط اللي يناسبكم بحيث ماتلتصق العجينة..ونرص الكرات على شكل هلال رمضان كما بالصورة...وندهن الوجه بالماء ذو الحرارة العادية مذاب به لاقليل من السكر واثناء الشواء ايضا ندهن الوجه بالماء والسكر الباقيين الى ان تتحمر العجينة ونقدمها مع النوتيللا والف عافية مقدما .