تويت
شمــرة بحريــة
Fenouil Marin(F)
Perce pierre(F)
Crithmum Maritimum(L)
Samphire , Sea fennel.(E)
Fa. Ombelifferes.
هي القرتمـن.وتسمـى عندنـا: الشمـرة البحرية ، سلاطـة البحر. وعند إبن البيطـار القرتمـن نبات تعرفـه عامـة أهـل الأنـدلس
بقرن الأيّل، وهو ببعض سواحل إفريقيـة يسمى زبـل النواتيـة. وحسب دياسقوريدوس القرثموم Crythmum وهو نبات طولـه نحـو
من ذراع ينبت فيما بين الصخـور في سواحل البحر، ورقـه حسن الإجتماع غير متفرق وفيه لزوجـه، ولونـه إلى البياض يشبـه ورق البقلـة
الحمقـاء ( الرجيلـة عندنا) إلا أنه أآبر منه وأطول وأعرض طعمـه إلى الملوحة. وله زهر أبيض وحمل شبيه بالنبـات المسمى لينابوطس ،
رخو طيب الرائحة مستدير إذا جـف،ويظهر في جوفـه بـزر شـبيه بحب الحنطة أحمر وأبيض. ولـــــه ثلاث عروق أو أربعـــــة في غلظ
الأصبع، طيـــبـة الرائحة والطعـم. ولم نعثـر على هذه العشـبة في كتاب التذكرة للانطاكي ولا في كتاب القانون لإبن سيــــنا . كما لم
يتعرض لها الوزير في كتابه حديقـة الأزهـار.
وصفهــــــا :
نبتـة عشــبية ،بريـة ،معــمرة وحيدة النوع من فصيلـة الخيميات، تسكن الشواطئ البحرية وتقوم على الصخور وقد رأيناها
كثيرة على الشواطئ الشرقية لمدينـة بجاية. طولها نحو 50 سم. جذامرها زاحفـة، وعروقها قد تمتد بين الصخور حتى 5 م . منعطفـة ،
متـسـلقية ،مخططـة،خضـراء مائلـة إلى الزرقـة. فروعهـا قليلـة . أوراقها متناوبة ملحمة، غمديـة، ثنـائية التشريم،إ زهـرارها خيمي يتشكل
من أزناد كثيرة ، وكل زند يحمل أزهارا عديدة ، أزهارها خضراء اللون خماسية البتلات تخلف ثمارا اهليجية الشكل. طعـم أوراقها مالحـة
، تقطـع بالمرارة.
الأجزاء المستعملـة :الأطراف المزهرة.
العنـاصـر الفــعــالـة : عطر ، بيكتيــن ، فيتـامين، كبريت ، حمض ، أملاح معدنيـة ، إيود، بـروم.
المنـــافـــع :
مهضمـة ،منقيـة ،مزيـل للنفـخ، وتؤخـذ منقوعـة ،عصيرا ، صباغـة عطرا، دهنـا ،شرابا . ويحتفظ بأوراقها في الخل. وعطرها
القوي تعطر به الأطعمـة، آما يستعمـل في صناعـة العطور. وبعض القطرات من هذا العطر يسهل الهضم. وذكر إبن البيطار : أن طبخ
أوراق وعروق وثمار هذه العشبـة بشراب ( SIROP) وشرب مـائه ينفـع من عسر البـول واليرقـان ويدر الطمث، وقد يؤكل هذا النبات
مطبوخا وغير مطبوخ ومخللا، وقد يعمـل بالماء والملح . وحسب كتاب أسرار وفضائل الأعشاب الطبية فإن الشمرة البحرية مفيدة جدا ضد
داء الحفـر، وإنها مدرة للبول ومطهرة ، ومفتحـة للشهيـة ومزيلـة للسمنة وطـاردة لديـدان البطن.
Fenouil Marin(F)
Perce pierre(F)
Crithmum Maritimum(L)
Samphire , Sea fennel.(E)
Fa. Ombelifferes.
هي القرتمـن.وتسمـى عندنـا: الشمـرة البحرية ، سلاطـة البحر. وعند إبن البيطـار القرتمـن نبات تعرفـه عامـة أهـل الأنـدلس
بقرن الأيّل، وهو ببعض سواحل إفريقيـة يسمى زبـل النواتيـة. وحسب دياسقوريدوس القرثموم Crythmum وهو نبات طولـه نحـو
من ذراع ينبت فيما بين الصخـور في سواحل البحر، ورقـه حسن الإجتماع غير متفرق وفيه لزوجـه، ولونـه إلى البياض يشبـه ورق البقلـة
الحمقـاء ( الرجيلـة عندنا) إلا أنه أآبر منه وأطول وأعرض طعمـه إلى الملوحة. وله زهر أبيض وحمل شبيه بالنبـات المسمى لينابوطس ،
رخو طيب الرائحة مستدير إذا جـف،ويظهر في جوفـه بـزر شـبيه بحب الحنطة أحمر وأبيض. ولـــــه ثلاث عروق أو أربعـــــة في غلظ
الأصبع، طيـــبـة الرائحة والطعـم. ولم نعثـر على هذه العشـبة في كتاب التذكرة للانطاكي ولا في كتاب القانون لإبن سيــــنا . كما لم
يتعرض لها الوزير في كتابه حديقـة الأزهـار.
وصفهــــــا :
نبتـة عشــبية ،بريـة ،معــمرة وحيدة النوع من فصيلـة الخيميات، تسكن الشواطئ البحرية وتقوم على الصخور وقد رأيناها
كثيرة على الشواطئ الشرقية لمدينـة بجاية. طولها نحو 50 سم. جذامرها زاحفـة، وعروقها قد تمتد بين الصخور حتى 5 م . منعطفـة ،
متـسـلقية ،مخططـة،خضـراء مائلـة إلى الزرقـة. فروعهـا قليلـة . أوراقها متناوبة ملحمة، غمديـة، ثنـائية التشريم،إ زهـرارها خيمي يتشكل
من أزناد كثيرة ، وكل زند يحمل أزهارا عديدة ، أزهارها خضراء اللون خماسية البتلات تخلف ثمارا اهليجية الشكل. طعـم أوراقها مالحـة
، تقطـع بالمرارة.
الأجزاء المستعملـة :الأطراف المزهرة.
العنـاصـر الفــعــالـة : عطر ، بيكتيــن ، فيتـامين، كبريت ، حمض ، أملاح معدنيـة ، إيود، بـروم.
المنـــافـــع :
مهضمـة ،منقيـة ،مزيـل للنفـخ، وتؤخـذ منقوعـة ،عصيرا ، صباغـة عطرا، دهنـا ،شرابا . ويحتفظ بأوراقها في الخل. وعطرها
القوي تعطر به الأطعمـة، آما يستعمـل في صناعـة العطور. وبعض القطرات من هذا العطر يسهل الهضم. وذكر إبن البيطار : أن طبخ
أوراق وعروق وثمار هذه العشبـة بشراب ( SIROP) وشرب مـائه ينفـع من عسر البـول واليرقـان ويدر الطمث، وقد يؤكل هذا النبات
مطبوخا وغير مطبوخ ومخللا، وقد يعمـل بالماء والملح . وحسب كتاب أسرار وفضائل الأعشاب الطبية فإن الشمرة البحرية مفيدة جدا ضد
داء الحفـر، وإنها مدرة للبول ومطهرة ، ومفتحـة للشهيـة ومزيلـة للسمنة وطـاردة لديـدان البطن.