القرنبيط أو الزهرة...
على الرغم أنها من الأطعمة التي تسبب الغازات إلا أنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والمعادن الضرورية للجسم.
1-غنية بالكالسيوم والفوسفور والمغنزيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامينc وفيتامينa.
2-تحوي مضاد أكسدة السلفورافين الذي يعمل على تفادي الإصابة بالعمى فهو يحمي خلايا العين وخاصة خلايا الشبكية من التلف.
3-مفيدة للوقاية من السرطانات وخاصة سرطان الثدي والبروستات.
4-تخفض نسبة الكولسترول فهي مفيدة لصحة القلب.
5-تخفض ضغط الدم وبالتالي مهمة للمرضى الذين يعانون من ارتفاعه.
6-تساعد على استقرار مستويات سكر الدم.
7-تساعد على تخليض الجسم من السموم فهي تنقي الدم.
8-تعزز السائل المنوي بفضل المعادن التي تحتويها