تويت
الزراعة العضوية ..
الزراعة العضوية هي نظام زراعي يعتمد على استخدام المواد الطبيعية البيولوجية في الزراعة بدلا من الأسمدة الكيماوية و المبيدات ومواد المكافحة الضارة بالصحة العامة. كما لا يسمح فيه باستخدام السلالات والكائنات المحورة وراثيا و كذلك الإشعاع المؤين و المواد الحافظة في عمليات التصنيع والإعداد أو التعليب، وبالتالي تصل المواد الغذائية إلى المستهلك بحالتها الطبيعية.
تتميز المواد الغذائية الناتجة عن الإنتاج العضوي بما يلي:
- أطيب في الطعم
- عناصرها الغذائية متزنة و أقرب إلى الطبيعة.
- خال من المواد السامة و الضارة و الناجمة عن تراكم المبيدات و الأيونات الحرة.
- أن عمليات إنتاجها و تصنيعها تتم بطرق لا تضر بالبيئة.
تستند الزراعة العضوية على الممارسات الآتية:
- استخدام مصادر طبيعية كالأسمدة العضوية في تغذية النبات.
- إدامة خصوبة التربة بإضافة مواد ذات مصدر عضوي مع المحافظة على الدورات الطبيعية على الدورات الطبيعية للعناصر المغذية.
- حماية المحاصيل الزراعية من الحشرات والأمراض بإتباع إدارة زراعية متكاملة وصيانة النظام البيئي دون الحاجة لاستخدام مواد كيميائية ضارة.
- حماية الأعداء الطبيعية للآفات و استخدام مواد طبيعية في عمليات المكافحة
- الإدارة المعتمدة على استغلال المخلفات النباتية و الحيوانية.
- إدامة الصحة الحيوانية باعتماد الصحة الوقائية بدلا من الأدوية و المضادات.
- الحد من استخدام المصادر غير المتجددة و المحافظة على البيئة و المجتمع وإقامة نظام زراعي مستدام.
- إعادة استخدام المخلفات النباتية و تدويرها.
فوائد الزراعة العضوية:
- تحافظ الزراعة العضوية على البيئة فهي تقلل من تلوث المياه بالمواد الكيماوية و المبيدات.
- تحد من استخدام مصادر الطاقة غير المتجددة و المواد المصنعة وبالتالي تقلل من ظاهرة الاحتباس الحراري و استيعاب كبير لكربون التربة .
- تجعل من التربة وسط حي تنمو فيه الحيوانات و الكائنات المفيدة تساهم في إثراء الحياة الفطرية و زيادة أعداد الأعداء الطبيعية و المفترسات المفيدة.
- تعزيز قوام و بناء التربة وذلك من خلال إتباع دورات محصولية وزيادة المواد العضوية وتحفيز تكاثر حيوانات و نباتات و مجهريات التربة.
- توفير غذاء صحي خال من المضادات الحيوية و الكيماويات والمبيدات.
- تقليل المخاطر التي يتعرض لها المزارعين الناجم عن استخدام المواد السامة.
- تنمية الريف وجعله متناغما مع الطبيعة واستيعاب أفضل للأيدي العاملة.
منقول للفائدة ..
#اذكروا_الله
المهندس الزراعي انس الشمري
الزراعة العضوية هي نظام زراعي يعتمد على استخدام المواد الطبيعية البيولوجية في الزراعة بدلا من الأسمدة الكيماوية و المبيدات ومواد المكافحة الضارة بالصحة العامة. كما لا يسمح فيه باستخدام السلالات والكائنات المحورة وراثيا و كذلك الإشعاع المؤين و المواد الحافظة في عمليات التصنيع والإعداد أو التعليب، وبالتالي تصل المواد الغذائية إلى المستهلك بحالتها الطبيعية.
تتميز المواد الغذائية الناتجة عن الإنتاج العضوي بما يلي:
- أطيب في الطعم
- عناصرها الغذائية متزنة و أقرب إلى الطبيعة.
- خال من المواد السامة و الضارة و الناجمة عن تراكم المبيدات و الأيونات الحرة.
- أن عمليات إنتاجها و تصنيعها تتم بطرق لا تضر بالبيئة.
تستند الزراعة العضوية على الممارسات الآتية:
- استخدام مصادر طبيعية كالأسمدة العضوية في تغذية النبات.
- إدامة خصوبة التربة بإضافة مواد ذات مصدر عضوي مع المحافظة على الدورات الطبيعية على الدورات الطبيعية للعناصر المغذية.
- حماية المحاصيل الزراعية من الحشرات والأمراض بإتباع إدارة زراعية متكاملة وصيانة النظام البيئي دون الحاجة لاستخدام مواد كيميائية ضارة.
- حماية الأعداء الطبيعية للآفات و استخدام مواد طبيعية في عمليات المكافحة
- الإدارة المعتمدة على استغلال المخلفات النباتية و الحيوانية.
- إدامة الصحة الحيوانية باعتماد الصحة الوقائية بدلا من الأدوية و المضادات.
- الحد من استخدام المصادر غير المتجددة و المحافظة على البيئة و المجتمع وإقامة نظام زراعي مستدام.
- إعادة استخدام المخلفات النباتية و تدويرها.
فوائد الزراعة العضوية:
- تحافظ الزراعة العضوية على البيئة فهي تقلل من تلوث المياه بالمواد الكيماوية و المبيدات.
- تحد من استخدام مصادر الطاقة غير المتجددة و المواد المصنعة وبالتالي تقلل من ظاهرة الاحتباس الحراري و استيعاب كبير لكربون التربة .
- تجعل من التربة وسط حي تنمو فيه الحيوانات و الكائنات المفيدة تساهم في إثراء الحياة الفطرية و زيادة أعداد الأعداء الطبيعية و المفترسات المفيدة.
- تعزيز قوام و بناء التربة وذلك من خلال إتباع دورات محصولية وزيادة المواد العضوية وتحفيز تكاثر حيوانات و نباتات و مجهريات التربة.
- توفير غذاء صحي خال من المضادات الحيوية و الكيماويات والمبيدات.
- تقليل المخاطر التي يتعرض لها المزارعين الناجم عن استخدام المواد السامة.
- تنمية الريف وجعله متناغما مع الطبيعة واستيعاب أفضل للأيدي العاملة.
منقول للفائدة ..
#اذكروا_الله
المهندس الزراعي انس الشمري