فوائد الكرز للأطفال
يعد الكرز من الفواكه المحببة لدى معظم الأطفال، فبالإضافة إلى طعمه اللذيذ فإن الكرز يحتوي على العديد من الفوائد للاطفال، ومن أهمها:
- يوفر قيمة غذائية عالية
تعد من أهم فوائد الكرز للاطفال قيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي الكرز على الفيتامينات، والألياف، والمعادن، والعناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الأطفال لتقوية الجسم والعضلات.
- يقوي الدماغ
يحتوي الكرز على مركب الأنثوسيانين (Anthocyanin)، إذ يعمل هذا المركب على تحسين الذاكرة والطلاقة اللفظية، وتعزيز صحة الدماغ لدى الأطفال.
- يساعد على النوم
يحتوي الكرز الحامض على هرمون الميلاتونين (Melatonin)، والذي له دور رئيسي في تحسين جودة النوم ومدته، حيث يساعد عصير الكرز المركز على الحصول على الفائدة بشكل أسرع.
- يمتلك خصائص مضادة للسرطان
الكرز غني بمادة الكيرسيتين (Quercetin) التي يساعد في الوقاية من أمراض القلب، وأنواع معينة من السرطان على المدى البعيد.
- يعزز المناعة
يحتوي الكرز الحامض والكرز الحلو على مضادات الأكسدة، والعديد من الفيتامينات التي تعزز جهاز المناعة بالإضافة إلى الكاروتينويدات (Carotenoids) والفلافونويد (Flavonoids) التي بدورها تعمل على تقوية جهاز المناعة، وتساعد في الوقاية من الأمراض التي قد تسببها البكتريا والفيروسات الممرضة وتعد هذه الفائدة من أهم فوائد الكرز للاطفال.
- يعزز صحة العظام
يحتوي الكرز على الكالسيوم الذي يعمل على تعزيز صحة وقوة العظام.
- يحافظ على صحة العين
يحتوي الكرز الحامض و الحلو على فيتامين أ، الذي يساعد في الحفاظ على قوة النظر بالإضافة إلى أنها تلعب دورًا هامًا في حماية العين من الجفاف وتخفيف الالتهاب الذي قد يصيب العين.
- يساعد على الهضم
تساعد الألياف الموجودة في الكرز على التخفيف من الإمساك، والمساعدة على القضاء على مشكلات الهضم لدى الأطفال.
- يمتلك خصائص مضادة للالتهابات
تناول الكرز أو عصير الكرز يساهم في التقليل من علامات الالتهاب.
القيمة الغذائية للكرز
تعددت فوائد الكرز للاطفال، حيث يعد الكرز من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية، إذ يحتوي الكرز على العديد من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات.
فتحتوي حبة الكرز الواحدة والتي يبلغ وزنها 8.2 غرام على ما يأتي :
الماء | 6.74 غرام |
البروتين | 0.087 غرام |
الكربوهيدرات | 1.31 غرام |
الغلوكوز | 0.54 غرام |
الألياف | 0.172 غرام |
الكالسيوم | 1.07 ملليغرام |
الحديد | 0.03 ملليغرام |
المغنسيوم | 0.902 ملليغرام |
الفسفور | 1.72 ملليغرام |
البوتاسيوم | 18.2 ملليغرام |
الزنك | 0.006 ملليغرام |
النحاس | 0.005 ملليغرام |
المنغنيز | 0.006 ملليغرام |
الفلورايد | 0.164 ملليغرام |
فيتامين ج | 0.574 ملليغرام |
الثيامين | 0.002 ملليغرام |
بعد ذكر أهم فوائد الكرز للاطفال، سوف نتطرق للعديد من المخاطر والتحذيرات التي يجب الانتباه لها قبل تناول فاكهة الكرز:
- يجب الانتباه من تناول الأطفال الكثير من الكرز وخاصًة الذين يعانون من حساسية تجاه المنتجات التي تحتوي على الكرز، لأنها قد تؤدي إلى ردود فعل تحسسية، ومن أهم أعراض الحساسية تجاه الكرز ما يأتي: الشرى، وآلام في البطن، والقيء.
- يعاني الأطفال الذين يعانون من حساسية تجاه الكرز من حساسية أيضًا تجاه الخوخ وفي حال تناول الفاكهتين معًا يكون رد الفعل التحسسي قوي وقد يعرض حياة الطفل للخطر.
- تحتوي بذور الكرز على حمض السيانيد (Cyanide)، وهي مادة سامة لذلك يجب الحذر من ابتلاع الاطفال لهذه البذور، لأن ابتلاع الكثير من هذه البذور يؤدي لتراكم السموم في الجسم.
- يجب التأكد من نظافة الكرز وغسله جيدًا قبل تناوله لتجنب بقايا المبيدات الحشرية التي قد تكون ملتصقة بالكرز ولتجنب حدوث التسمم لدى الأطفال.
تعليق