تويت
إليك طريقة عمل فتة الحمص:
في وعاء قم بخلط كوب حمص
مسلوق ومهروس مع ربع كوب
عصير ليمون وثلاث فصوص ثوم
مهروسة...
أضف ربع كوب طحينة واستمر في
الخلط حتى تتجانس المكونات...
أضف الملح والفلفل الأسود ....
سخن ملعقتين زيت زيتون في مقلاة
على نار متوسطة ثم أضف ملعقة
صغيرة كمون وملعقة صغيرة بابريكا
وقلبيهم معا لمدة دقيقة لإطلاق النكهة...
صبي الزيت والتوابل على الحمص و
اخلطيهم جيدا...
قدمي الفتة بجانب الخبز العربي الطازج...
في وعاء قم بخلط كوب حمص
مسلوق ومهروس مع ربع كوب
عصير ليمون وثلاث فصوص ثوم
مهروسة...
أضف ربع كوب طحينة واستمر في
الخلط حتى تتجانس المكونات...
أضف الملح والفلفل الأسود ....
سخن ملعقتين زيت زيتون في مقلاة
على نار متوسطة ثم أضف ملعقة
صغيرة كمون وملعقة صغيرة بابريكا
وقلبيهم معا لمدة دقيقة لإطلاق النكهة...
صبي الزيت والتوابل على الحمص و
اخلطيهم جيدا...
قدمي الفتة بجانب الخبز العربي الطازج...