تويت
تحضير الكروسان
الكروسان
الكروسان من أنواع المخبوزات المشهورة في العالم، وتعود أصوله إلى المطبخ الفرنسيّ، أمّا اسم كروسان فيعود لشكله الهلاليّ، ويُعدّ من أكثر أنواع الحلويات تميّزاً نظراً لإمكانيّة تناوله كوجبة إفطار خفيفة في الصباح، أو تقديمه في المناسبات الخاصّة بالأطفال كأعياد الميلاد، بالإضافة إلى قيمته الغذائيّة العالية، ويمكن حشو الكروسان في العديد من الحشوات، سواء كانت حشوات مالحة كالجبنة والزعتر، أو حشوات حلوة كالشوكولاتة والكريمة والمُربّى، كما ويمكن تناولها دون حشوة أيضاً، يمكن تحضير الكروسان بطريقة سهلة ومميّزة في المنزل، لذلك سنقدّم لكم في هذا المقال طريقة سهلة لتحضير الكروسان الهشّ واللذيذ.
المقادير
كيلو من الطّحين الأبيض المنخول. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الفوريّة. ستّ ملاعق كبيرة من السكّر. بيضتان. نصف كوب من الزّبدة. كوب من الماء. أي نوع من المربّى، ويمكن استبداله بأيّ نوع مفضّل من الحشو.
طريقة التحضير
كيلو من الطّحين الأبيض المنخول. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الفوريّة. ستّ ملاعق كبيرة من السكّر. بيضتان. نصف كوب من الزّبدة. كوب من الماء. أي نوع من المربّى، ويمكن استبداله بأيّ نوع مفضّل من الحشو.
نصيحة
ونظراً لغنى الكروسان بالزبدة فلا بدّ من تناوله باعتدال، وعدم الإكثار منه خلال النهار، وخاصّة الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والكوليسترول، كما وأنّه يسبّب السمنة لارتفاع السّعرات الحراريّة الموجودة فيه.
الكروسان
الكروسان من أنواع المخبوزات المشهورة في العالم، وتعود أصوله إلى المطبخ الفرنسيّ، أمّا اسم كروسان فيعود لشكله الهلاليّ، ويُعدّ من أكثر أنواع الحلويات تميّزاً نظراً لإمكانيّة تناوله كوجبة إفطار خفيفة في الصباح، أو تقديمه في المناسبات الخاصّة بالأطفال كأعياد الميلاد، بالإضافة إلى قيمته الغذائيّة العالية، ويمكن حشو الكروسان في العديد من الحشوات، سواء كانت حشوات مالحة كالجبنة والزعتر، أو حشوات حلوة كالشوكولاتة والكريمة والمُربّى، كما ويمكن تناولها دون حشوة أيضاً، يمكن تحضير الكروسان بطريقة سهلة ومميّزة في المنزل، لذلك سنقدّم لكم في هذا المقال طريقة سهلة لتحضير الكروسان الهشّ واللذيذ.
المقادير
كيلو من الطّحين الأبيض المنخول. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الفوريّة. ستّ ملاعق كبيرة من السكّر. بيضتان. نصف كوب من الزّبدة. كوب من الماء. أي نوع من المربّى، ويمكن استبداله بأيّ نوع مفضّل من الحشو.
طريقة التحضير
كيلو من الطّحين الأبيض المنخول. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الفوريّة. ستّ ملاعق كبيرة من السكّر. بيضتان. نصف كوب من الزّبدة. كوب من الماء. أي نوع من المربّى، ويمكن استبداله بأيّ نوع مفضّل من الحشو.
نصيحة
ونظراً لغنى الكروسان بالزبدة فلا بدّ من تناوله باعتدال، وعدم الإكثار منه خلال النهار، وخاصّة الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والكوليسترول، كما وأنّه يسبّب السمنة لارتفاع السّعرات الحراريّة الموجودة فيه.