تويت
لمرضى الكوليسترول المرتفع.. أطعمة تجنبها على مائدة طعامك
03:00 مالإثنين 25 مارس 2024م
الأخبار المتعلقة
احذر عادة خطيرة عند طهي البيض تدمر قلبك
رمضانك مصراوي
وجبة السحور.. ماذا يحدث عند إضافة الخل أثناء سلق البيض؟
رمضانك مصراوي
تدمر قلبك وترفع الكوليسترول.. 5 أطعمة ومشروبات تجنبها في رمضان
رمضانك مصراوي
10 أكلات ترفع معدل الزنك في رمضان.. يحمي من أمراض خطيرة
رمضانك مصراوي
كتبت- روان شريف:
يفضل الكثيرون في شهر رمضان، تحضير أطعمة مختلفة ومتنوعة على مائدة الإفطار، ووفقا لما جاء بموقع "مايو كلينك"، هناك أطعمة يجب تجنبها على سفرة إفطار مريض الكوليسترول المرتفع.
اللحوم الحمراء
- قلل من استهلاك اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري والضأن، خاصة تلك التي تحتوي على دهون مرئية.
- اختر بدائل قليلة الدهون مثل الدجاج بدون جلد أو السمك.
منتجات الألبان كاملة الدسم
- استبدل الحليب كامل الدسم بالحليب قليل الدسم أو منزوع الدسم.
- قلل من استهلاك الجبن والزبدة الغنية بالدهون المشبعة.
- اختر بدائل قليلة الدهون مثل جبن الموزاريلا أو الزبادي قليل الدسم.
البيض
- قلل من تناول البيض إلى بيضتين في الأسبوع.
- استبدل صفار البيض ببياض البيض الغني بالبروتين وقليل الدهون.
الزيوت المهدرجة
- تجنب الزيوت المهدرجة مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند.
- استخدم الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا.
الأطعمة المقلية
- قلل من تناول الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية والسمبوسة.
- استبدل القلي بطرق طهي صحية مثل السلق أو الشوي أو الطبخ على البخار.
المعجنات
- قلل من استهلاك المعجنات مثل الكرواسان والفطائر الغنية بالدهون المشبعة.
- اختر بدائل صحية مثل خبز القمح الكامل أو الكعك المصنوع من دقيق القمح الكامل