تويت
سما محمد
بدون فرن وبدون بيض.. حضري كيكة البسكويت الباردة بمكونات اقتصادية
تعد كيكة البسكويت الباردة وصفة مثالية لمن يبحث عن حلوى لذيذة وسريعة التحضير، وذلك بدون الحاجة إلى فرن أو بيض أو كريمة، فهي وصفة مبتكرة تستغرق فقط 10 دقائق لتحضيرها، مما يجعلها الخيار الأفضل للضيافة، فهي تحضر بأبسط المكونات وأقل التكاليف، ولا داعي لشراؤها من الحلات بعد اليوم، تابعونا حضراتكم من خلال المقال التالي للتعرف على طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة.
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردةطريقة عمل كيكة البسكويت الباردة
واحدة من أفضل أنواع الحلويات الباردة التي تقدم في المناسبات والحفلات والأعياد، أصبحت ربه المنزل تحضرها في المنزل مثل الجاهزة مثل أكبر الشيفات، فمكونات الوصفة متوفرة في كل منزل وغير مكلفة بالمرة، فلا تحتاجي سيدتي للفرن أو استخدام بيض للوصفة، تابعوا المكونات التالية حتى الحصول على كيكة بسكويت باردة لذيذة مثل محلات الحلواني.
المكونات
- بسكويت سادة.
- حليب مكثف.
- زبدة.
- كاكاو بودرة.
- طريقة التحضير
- نبدأ بتحضير قاعدة الكيكة بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة وخلطها مع الزبدة المذابة.
- ثم نضغط الخليط في قاع صينية ليشكل طبقة متساوية.
- قومي برفع إناء على النار ويوضع فيه الحليب المكثف مع الكاكاو البودرة وخلطهما معاً حتى نحصل على خليط متجانس.
- نسكب الخليط على طبقة البسكويت ويتم توزيعه بالتساوي.
- ثم نضع صينية الكيك البارد في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الكيكة.
- بعد أن تبرد وتتماسك، تقطع وتقدم باردة ثم تزين إذا أردتي ذلك من خلال رش الوجه بالمكسرات المجروشة أو الشوكولاته المبشورة، وقدميها كتحلية بعد الوجبات أو قدميها لضيوفك، أو تحضر كضيافة للعزومات والمناسبات.
- ملحوظة:
- يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت السادة لعمل الكيكة الباردة.
- أن يكون الحليب المكثف ذات جودة عالية.
- يجب مزج الكاكاو مع الحليب المكثف وهو بارد حتى لا يلتصق ببعضه وهو ساخن.