تويت
الكرز الهندي: فاكهة غريبة بفوائد متنوعة
ما هو الكرز الهندي؟
الكرز الهندي هو فاكهة تشبه ثمارها إلى حدٍّ كبير ثمار الكرز التقليدية، ومن هنا جاءت التسمية، نذكر أبرز خصائصه في ما يأتي:
- تمتلك ثمار الكرز الهندي طعم حاد نسبيًّا يشبه إلى حد كبير طعم ثمار التوت.
- يحتوي لب الثمار على القليل من البذور القابلة للأكل، كما من الممكن كذلك تناول قشرة الثمرة.
- تحتوي كل من البذور وقشور ثمار الكرز الهندي على نسب جيدة من مضادات الأكسدة والألياف الغذائية على التوالي.
- يحتوي الكرز الهندي على مزيج مميز من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.
- يعد الكرز الهندي أحد أنواع الفواكه التي تحتوي على مستويات عالية جدًّا من فيتامين ج.
- يمكن تحصيل فوائد الكرز الهندي إما عبر تناول ثماره الطازجة، أو عبر تناول مكملات الكرز الهندي.
إليك في ما يأتي قائمة بأهم الفوائد المحتملة للكرز الهندي:
1. الوقاية من الإصابة بالسمنة
قد يساعد تناول عصير ثمار الكرز الهندي على الحماية من السمنة، إذ يحتوي الكرز الهندي على عناصر غذائية قد تساعد على الآتي:
- منع اكتساب الوزن الزائد.
- الحماية من ارتفاع مستويات الكولسترول في الجسم.
- تحسين عمليات الأيض.
كما يجب التنويه إلى أن ثمار الكرز الهندي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية والدهون.
2. تقوية المناعة
يحتوي الكرز الهندي على نسبة جيدة من مجموعة من المواد والعناصر الغذائية التي قد تساعد على تقوية جهاز المناعة، وما قد يميز الكرز الهندي في هذا الشأن هو احتواؤه على ثاني أعلى نسبة من فيتامين ج بعد فاكهة الكامو كامو.
لذا، قد يساعد تناول الكرز الهندي على تحصيل فوائد فيتامين ج المختلفة للجسم وللمناعة، وهذه بعض فوائد فيتامين ج للجسم:
- تحفيز إنتاج كريات الدم البيضاء.
- تعزيز إنتاج الكولاجين في الجسم، وهو أمر هام لتسريع تعافي والتئام الجروح والأنسجة المتضررة في الجسم.
كما قد يساعد محتوى الكرز الهندي من مضادات الأكسدة على الحماية من بعض أنواع الأمراض المزمنة، مثل: السرطان، وأمراض القلب، والأمراض العصبية.
3. تحسين الهضم
تحتوي ثمار الكرز الهندي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، لذا فإن تناولها قد يساعد على تحسين الهضم.
ويُعزى ذلك لقدرة الألياف الغذائية المحتملة على علاج أو تخفيف حدة الأعراض التي قد ترافق بعض الاضطرابات والأمراض الهضمية، مثل: الإمساك، والإسهال، والنفخة والغازات، والتشنجات المعوية، وقرحة المعدة.
4. فوائد أخرى
قد يكون لثمار الكرز الهندي العديد من الفوائد المحتملة الأخرى، مثل:
- تنظيم مستويات سكر الدم، مما قد يجعلها غذاءًا جيدًا لمرضى السكري.
- الوقاية من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، مثل: الخطوط الرفيعة، والمشكلات الجلدية التي قد تسببها الشمس.
- الحفاظ على صحة العيون.
- تخفيف حدة الإرهاق والتعب بعد الانتهاء من التمارين الرياضية.
- تحسين صحة الدماغ.
- تحسين صحة ومظهر البشرة، والوقاية من التصبغات الجلدية.
- تحسين صحة الفم والأسنان واللثة.
- تحسين صحة الكبد.
- تنظيم مستويات سكر الدم، مما قد يجعلها غذاءًا جيدًا لمرضى السكري.
- الوقاية من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، مثل: الخطوط الرفيعة، والمشكلات الجلدية التي قد تسببها الشمس.
- الحفاظ على صحة العيون.
- تخفيف حدة الإرهاق والتعب بعد الانتهاء من التمارين الرياضية.
- تحسين صحة الدماغ.
- تحسين صحة ومظهر البشرة، والوقاية من التصبغات الجلدية.
- تحسين صحة الفم والأسنان واللثة.
- تحسين صحة الكبد.
- القيمة الغذائية للكرز الهندي
يحتوي كل 100 غرام من الكرز الهندي على العناصر الغذائية الموجودة في الجدول الآتي:أضرار لتناول الكرز الهنديالطاقة 32 سعرة حرارية الماء 91.41 غرام البروتينات 0.4 غرام الألياف الغذائية 1.1 غرام الكالسيوم 12 ملليغرام الحديد 0.2 ملليغرام المغنيسيوم 18 ملليغرام الفسفور 11 ملليغرام البوتاسيوم 146 ملليغرام الصوديوم 7 ملليغرام الزنك 0.1 ملليغرام فيتامين أ 767 وحدة دولية فيتامين ج 1677.6 ملليغرام حمض الفوليك 14 مايكروغرام النياسين 0.4 ملليغرام
قد يتسبب تناول الكرز الهندي أو خلاصته ببعض الأضرار والمضاعفات الجانبية، مثل الآتي: - حدوث مشكلات صحية لدى الأشخاص المصابين بأمراض الدم المرتبط بالحديد، مثل: الثلاسيميا، إذ قد يتسبب تناول الكرز الهندي أو خلاصته الغنية بفيتامين ج بإفراط في زيادة امتصاص الحديد في الجسم، مما قد يفاقم حالة الأشخاص المصابين بالأمراض المذكورة آنفًا.
- ظهور رد فعل تحسسي لا سيما عند تناول الكرز الهندي أو خلاصته من قبل أشخاص يعانون من حساسية اللاتكس.
- حدوث أضرار أخرى، مثل: زيادة فرص الإصابة بحصوات الكلى، وتفاقم حالة الأشخاص المصابين بالنقرس، والغثيان، والأرق، والإسهال.