"تفاحة في اليوم تبقيك بعيدا عن الطبيب كل يوم" لطالما سمعنا هذه المقولة ، ولكن ما مدى صحتها؟
واهم فوائد التفاح صحيا :
غناه بمضادات الاكسدة والمواد المغذية الضرورية لنمو الجسم وتعزيز مناعته .
احتوائه على سعرات حرارية قليلة فتقريبا كل 100 جرام من شرائح التفاح تعطينا ما يقارب ال 50 سعرة حرارية ، كما وانه خال من الكولسترول والدهون المشبعة.
غناه بالالياف الغذائية والمتمركز بالقشرة واشهرها "البكتين" والتي تساعد على منع امتصاص الكولسترول السيئ " ldl" في القناة الهضمية ، حيث ان كل 100 جرام من التفاح تحتوي ما يقارب 2.40 جرام من الالياف. كما تحفظ الالياف الغشاء المخاطي للقولون من التعرض للمواد السامة والمسرطنة ، وهي مفيدة جدا للاشخاص المصابين بالامساك وتساعد على تنشيط الامعاء .
من فوائد التفاح انه يعتبر مصدرا جيدا للبوتاسيوم وفقيرا بالحديد، ويحتوي التفاح ايضا على كمية صغيرة من المعادن مثل: الفوسفور، الكالسيوم. ومن المعروف ان البوتاسيوم عنصر مهم من خلايا وسوائل الجسم يساعد على التحكم في معدل ضربات القلب و ضغط الدم.
ومن الجدير ذكره بانه يجب الحذر من بذور التفاح حيث انها تحتوي على مواد سامة، ففي حال تم تناولها بكمية كبيرة فهي تسبب تسمما كيميائيا للبالغين وقد تسبب الوفاة للاطفال الصغار.
واهم فوائد التفاح صحيا :
غناه بمضادات الاكسدة والمواد المغذية الضرورية لنمو الجسم وتعزيز مناعته .
احتوائه على سعرات حرارية قليلة فتقريبا كل 100 جرام من شرائح التفاح تعطينا ما يقارب ال 50 سعرة حرارية ، كما وانه خال من الكولسترول والدهون المشبعة.
غناه بالالياف الغذائية والمتمركز بالقشرة واشهرها "البكتين" والتي تساعد على منع امتصاص الكولسترول السيئ " ldl" في القناة الهضمية ، حيث ان كل 100 جرام من التفاح تحتوي ما يقارب 2.40 جرام من الالياف. كما تحفظ الالياف الغشاء المخاطي للقولون من التعرض للمواد السامة والمسرطنة ، وهي مفيدة جدا للاشخاص المصابين بالامساك وتساعد على تنشيط الامعاء .
من فوائد التفاح انه يعتبر مصدرا جيدا للبوتاسيوم وفقيرا بالحديد، ويحتوي التفاح ايضا على كمية صغيرة من المعادن مثل: الفوسفور، الكالسيوم. ومن المعروف ان البوتاسيوم عنصر مهم من خلايا وسوائل الجسم يساعد على التحكم في معدل ضربات القلب و ضغط الدم.
ومن الجدير ذكره بانه يجب الحذر من بذور التفاح حيث انها تحتوي على مواد سامة، ففي حال تم تناولها بكمية كبيرة فهي تسبب تسمما كيميائيا للبالغين وقد تسبب الوفاة للاطفال الصغار.