تويت
علاج نقص الكالسيوم بالغذاء
يُمكن علاج نقص الكالسيوم بالغذاء عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم، ومن هذه الأطعمة نذكر ما يأتي:
تُعد منتجات الحليب المختلفة مصدرًا مهمًا لعلاج نقص الكالسيوم، إذ تحتوي منتجات الحليب على كمية كبيرة من الكالسيوم سهل الامتصاص.
يُمكن علاج نقص الكالسيوم بالغذاء عن طريق تناول بذور الشيا، إذ تتميز بذور الشيا باحتوائها على كمية كبيرة من الكالسيوم.
تُعد بذور عباد الشمس مصدرًا مهمًا لعلاج نقص الكالسيوم بالغذاء، إذ أنها تحتوي على فيتامين ه، والنحاس، والمغنيسيوم الذي ينظم عمل الكالسيوم في الجسم.
الجدير بالذكر أن الأملاح المُضافة لبذور عباد الشمس قد تُسبب انخفاض مستويات الكالسيوم في الجسم، لهذا يجب اختيار بذور عباد الشمس النيئة التي لا تحتوي على الملح.
تُعد بعض الخضراوات الخضراء مصدرًا مهمًا للكالسيوم ويُمكن تناولها كوسيلة لعلاج نقص الكالسيوم بالغذاء، ومن هذه الخضراوات: الكرنب، واللفت، والسبانخ، والباميا، والجرجير، والملفوف الصيني.
يُمكن تناول الخضراوات الصليبية، مثل: البروكلي لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم، ويحتوي الكرنب على الكالسيوم ومضادات الأكسدة، كما يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
كما تحتوي الباميا على الألياف، والحديد، والزنك بجانب الكالسيوم، مما يجعلها مصدرًا مهمًا في علاج نقص الكالسيوم.
تُعد منتجات الصويا، مثل: فول الصويا، وحليب الصويا من المصادر الغنية بالكالسيوم، كما أن حليب الصويا غني بفيتامين د الذي يُساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ويُنظم مستواه في الدم.
إن التوفو مصدرًا رائعًا للكالسيوم، ولكن يجب الانتباه إلى ملصقات الطعام وشراء التوفو الذي يحتوي على الكالسيوم.
تحتوي الفاصوليا البيضاء على الكالسيوم والحديد، وتُعد من الأطعمة قليلة الدهون، لهذا يُمكن تناولها بأشكال عديدة ومتنوعة.
يُعد اللوز من الأطعمة الغنية بالكالسيوم، ولكن يجب تناوله باعتدال لاحتوائه على كمية عالية من السعرات الحرارية.
يُعد التين المجفف وسيلة لذيذة لعلاج نقص الكالسيوم بالغذاء، فبجانب طعمه الحلو فهو يحتوي على الكالسيوم والألياف ومضادات الأكسدة.
تشمل ما يأتي:
بالرغم من أن العديد يتناول منتجات الحليب كمصدر رئيس للكالسيوم، إلا أنه هناك عدد من المساوئ التي قد تنتج بسبب استهلاك منتجات الحليب، مثل:
1. غنية بالدهون المشبعة
تُسبب الدهون المشبعة الموجودة في منتجات الحليب كاملة الدسم بعض الأضرار في الجسم.
في حال اعتماد منتجات الحليب قليلة الدسم أو خالية الدسم فما يزال الضرر موجودًا، ولكن بشكل آخر لاحتواء هذه المنتجات على نسبة عالية من السكريات.
2. غنية بالإستروجين
عادةً يتم إطعام البقر مضادات حيوية وهرمونات صناعية، الأمر الذي يُؤدي إلى احتواء الحليب على الإستروجين الطبيعي وهرمونات صناعية أخرى، وهناك علاقة بين تناول الإستروجين وسرطان الثدي، وسرطان الخصيتين، وسرطان البروستاتا.
يُمكن اللجوء إلى الحليب خالي الدسم لاحتوائه على كمية أقل من الهرمونات، كما يُمكن شرب الحليب العضوي بالرغم من احتوائه على الإستروجين الطبيعي، فهو قد يخلو من الهرمونات الصناعية.
3. حساسية اللاكتوز
قد تُسبب حساسبة اللاكتوز أعراضًا عديدة، مثل: تشنجات البطن، والغازات، والإسهال، كما قد تُسبب حساسية اللاكتوز مشاكل في امتصاص الكالسيوم.
متى نلجأ لمكملات الكالسيوم؟
في حال عدم الاكتفاء من علاج نقص الكالسيوم بالغذاء، فإنه من الممكن تناول مكملات الكالسيوم بعد استشارة الطبيب، ويُمكن اللجوء إلى تناول مكملات الكالسيوم في الحالات الآتية:
يُمكن علاج نقص الكالسيوم بالغذاء عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم، ومن هذه الأطعمة نذكر ما يأتي:
- منتجات الحليب
تُعد منتجات الحليب المختلفة مصدرًا مهمًا لعلاج نقص الكالسيوم، إذ تحتوي منتجات الحليب على كمية كبيرة من الكالسيوم سهل الامتصاص.
- بذور الشيا
يُمكن علاج نقص الكالسيوم بالغذاء عن طريق تناول بذور الشيا، إذ تتميز بذور الشيا باحتوائها على كمية كبيرة من الكالسيوم.
- بذور عباد الشمس
تُعد بذور عباد الشمس مصدرًا مهمًا لعلاج نقص الكالسيوم بالغذاء، إذ أنها تحتوي على فيتامين ه، والنحاس، والمغنيسيوم الذي ينظم عمل الكالسيوم في الجسم.
الجدير بالذكر أن الأملاح المُضافة لبذور عباد الشمس قد تُسبب انخفاض مستويات الكالسيوم في الجسم، لهذا يجب اختيار بذور عباد الشمس النيئة التي لا تحتوي على الملح.
- الخضراوات الخضراء
تُعد بعض الخضراوات الخضراء مصدرًا مهمًا للكالسيوم ويُمكن تناولها كوسيلة لعلاج نقص الكالسيوم بالغذاء، ومن هذه الخضراوات: الكرنب، واللفت، والسبانخ، والباميا، والجرجير، والملفوف الصيني.
يُمكن تناول الخضراوات الصليبية، مثل: البروكلي لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم، ويحتوي الكرنب على الكالسيوم ومضادات الأكسدة، كما يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
كما تحتوي الباميا على الألياف، والحديد، والزنك بجانب الكالسيوم، مما يجعلها مصدرًا مهمًا في علاج نقص الكالسيوم.
- منتجات الصويا
تُعد منتجات الصويا، مثل: فول الصويا، وحليب الصويا من المصادر الغنية بالكالسيوم، كما أن حليب الصويا غني بفيتامين د الذي يُساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ويُنظم مستواه في الدم.
- التوفو
إن التوفو مصدرًا رائعًا للكالسيوم، ولكن يجب الانتباه إلى ملصقات الطعام وشراء التوفو الذي يحتوي على الكالسيوم.
- الفاصوليا البيضاء
تحتوي الفاصوليا البيضاء على الكالسيوم والحديد، وتُعد من الأطعمة قليلة الدهون، لهذا يُمكن تناولها بأشكال عديدة ومتنوعة.
- اللوز
يُعد اللوز من الأطعمة الغنية بالكالسيوم، ولكن يجب تناوله باعتدال لاحتوائه على كمية عالية من السعرات الحرارية.
- التين المجفف
يُعد التين المجفف وسيلة لذيذة لعلاج نقص الكالسيوم بالغذاء، فبجانب طعمه الحلو فهو يحتوي على الكالسيوم والألياف ومضادات الأكسدة.
- أطعمة أخرى
تشمل ما يأتي:
- السردين المعلب والسلمون.
- عصير البرتقال المدعّم.
- حبوب الإفطار المدعّمة.
بالرغم من أن العديد يتناول منتجات الحليب كمصدر رئيس للكالسيوم، إلا أنه هناك عدد من المساوئ التي قد تنتج بسبب استهلاك منتجات الحليب، مثل:
1. غنية بالدهون المشبعة
تُسبب الدهون المشبعة الموجودة في منتجات الحليب كاملة الدسم بعض الأضرار في الجسم.
في حال اعتماد منتجات الحليب قليلة الدسم أو خالية الدسم فما يزال الضرر موجودًا، ولكن بشكل آخر لاحتواء هذه المنتجات على نسبة عالية من السكريات.
2. غنية بالإستروجين
عادةً يتم إطعام البقر مضادات حيوية وهرمونات صناعية، الأمر الذي يُؤدي إلى احتواء الحليب على الإستروجين الطبيعي وهرمونات صناعية أخرى، وهناك علاقة بين تناول الإستروجين وسرطان الثدي، وسرطان الخصيتين، وسرطان البروستاتا.
يُمكن اللجوء إلى الحليب خالي الدسم لاحتوائه على كمية أقل من الهرمونات، كما يُمكن شرب الحليب العضوي بالرغم من احتوائه على الإستروجين الطبيعي، فهو قد يخلو من الهرمونات الصناعية.
3. حساسية اللاكتوز
قد تُسبب حساسبة اللاكتوز أعراضًا عديدة، مثل: تشنجات البطن، والغازات، والإسهال، كما قد تُسبب حساسية اللاكتوز مشاكل في امتصاص الكالسيوم.
متى نلجأ لمكملات الكالسيوم؟
في حال عدم الاكتفاء من علاج نقص الكالسيوم بالغذاء، فإنه من الممكن تناول مكملات الكالسيوم بعد استشارة الطبيب، ويُمكن اللجوء إلى تناول مكملات الكالسيوم في الحالات الآتية:
- استهلاك كميات كبيرة من البروتين، لأن البروتينات تعمل على التخلص من الكالسيوم في الجسم.
- المعاناة من هشاشة العظام.
- تلقي علاج بالكورتيكوستيرويد طويل المدى.
- وجود مشاكل هضمية تُسبب سوء امتصاص الكالسيوم.
- اتباع حمية نباتية.
- المعاناة من حساسية اللاكتوز.
تعليق