The Culinary Herbs يعتبر الربيع والصيف أوقاتًا مثالية، لإنشاء حديقة الأعشاب الخاصة بك. ويعتبر الزعتر والريحان والبردقوش والأريجان، وإكليل الجبل والميرمية من النباتات الرائعة، التي يجب مراعاتها. من السهل أن تنمو هذه النباتات العطرية في الأواني الموجودة في الفناء الخاص بك، وكذلك في سرير الحديقة.
لا أحد فكر منا يوما عند الاقدام على اختيار نباتات حديقته او شرفة منزله باضفاء لمسة جمالية متميزة بواسطة الأعشاب البرية
فهذه الأخيرة كثيرا ما نراها بالطبيعة منتشرة هنا وهناك على ضفاف الوديان او على قمم المروج او بين منابت الصخور زاهية مختالة بمختلف الألوان والأشكال
ولكن اقتناءها كنبات أساسي في تصميم حديقتنا يكاد يكون فكرة غائبة كليا في المجتمعات العربية
بسبب تركيزنا دوما على النباتات المزهرة والمورقة والأشجار المثمرة الظليلة ...
الحقيقة ان انواعا كثيرة من هذه الأعشاب والنباتات النجيلية بالامكان ان تصبح في بعض الأحيان بديلا لكثير من النباتات الأخرى التي تعودنا على مشاهدتها بحدائقنا او على الأقل مرافقا لها
فهي بتنوع الوانها واشكالها تساهم في اضفاء لمسة من البهجة على الحديقة تظل متواجدة حاضرة طوال أشهر السنة ما عدا فصل الشتاء
أضف الى هذا أنها نباتات قوية تتحمل تقلب الفصول وتقاوم الجفاف وشح المياه ولا تحتاج الى تظليل عند اشتداد الحرارة ولا الى تسميد منتظم او رعاية مكثفة كما هو الحال لباقي النباتات
كل ما عليك فعله هو التحكم بشكلها ونموها العشوائي عن طريق التقليم والتشذيب من حين لآخر
اضافة الى كل ما ذكر فأغلب انواع اعشاب الزينة نباتات معمرة والقليل منها ما هو حولي ، ففي فصل الربيع نجدها تعاود النمو والاخضرار بفضل الطاقة التي قامت بتخزينها في جذورها
والأنواع الحولية منها تزرع نفسها بنفسها دون حاجة للتدخل من طرف الانسان وذلك بفضل خاصية نثر البذور
تعرف اعشاب الزينة كذلك بقدرتها على مقاومة الآفات الحشرية فنادرا ما تتعرض لهجوم الحشرات ولذلك فهي ليست بحاجة منك الى المكافحة بالمبيدات
هي نباتات تستطيع ان تعتمد على نفسها في النمو فبعد ان تزرعها أول مرة اتركها تتدبر امرها كما لو كانت في الطبيعة
وكما ذكرنا قبل قليل لن تتطلب منك سوى بعض اللمسات تشذيبا وتقليما من آن لآخر كلما دعت الى ذلك الحاجة
تصلح زراعة اعشاب الزينة لتغطية بعض الفراغات في الحديقة او اخفاء رتل متهدم ...
وكذا لاضفاء بعض التنوع اللوني والشكلي ؛ فقد نجدها خضراء او حمراء او بنية او صفراء واحيانا أخر ذات لون فيروزي جميل يتدرج ما بين الأخضر والأزرق ...
نوراتها تظهر كذلك بمختلف الأشكال والألوان في فصل الربيع وقد تستمر الى غاية اواخر فصل الخريف
اما أطوالها فتبدأ من بضعة سنتيمترات الى غاية بضعة امتار، وهنا يتوجب على مصمم الحديقة ان يراعي تموضع كل نوع منها بحسب طوله وكذا كيفية انتشاره
فمنها ما ينتشر افقيا ومنها ما يتشعب عموديا او ينمو زاحفا ، وقد نجدها كذلك ذات شكل كروي متكتل ...
موسم زراعتها قد يختلف تبعا لأنواعها وكذا تبعا للمناخ السائد ؛ فبالمناطق الحارة يفضل القيام بذلك في بداية فصل الخريف
اما في المناطق الباردة فأنسب وقت لزراعتها هو فصل الربيع ... الاكثار يكون اما بالبذرة او بتقسيم النبات
بعد كل هذا وكل ما عرفناه عن هذه الفئة من النباتات المهملة ، أفلم يحن الأوان بعد لإدخالها في قائمة نباتات الحدائق العربية !
وبالامكان أيضا زراعتها في أحواض وتزيين جنبات المنزل بها فهي تستحق حقا
وهذا يسمى بعشب غزل البنات اذا ترجمنا الإسم الى العربية "Cotton Candy Ornamental Grass"
اسمه العلمي : Muhlenbergia capillaris
نوع آخر من عشب الزينة يمتاز باوراقه المبرقشة وهو ما جعلهم يطلقون عليه لقب : عشب الحمار الوحشي
"
ينتمي الى العائلة النباتية النجيلية ، واسمه العلمي :
يصل طوله الى ما يناهز المترين و نصف وهو بدوره يتحمل اشعة الشمس المباشرة كما يمكن ان يقاوم انخفاض درجات الحرارة الى ما دون 10ْ
أجمل ما يكون في فصل الخريف اذ تنمو اوراقه بشكل مذهل وتظهر له ازهار سنبلية بيضاء أو بنية أو أرجوانية Zebra grass "'Miscanthus sinensis 'Zebrinus
اليكم هذه القائمة ببعض أسماء أشهر انواع عشب الزينة والتي تتحمل الجفاف وأشعة الشمس المباشرة
Imperata cylindrica
Stipa tenuifolia
Miscanthus sinensis
Pennisetum alopecuroide
Festuca glauca
Molinia caerulea
Panicum virgatum
Phalaris arundinacea 'Picta'
Carex secta
Corynephorus canescens
Deschampsia cespitosa
Sesleria heuffleriana
Corynephorus canescens
Hakonechloa macra
Hordeum jubatum
Bouteloua curtipendula
Spodiopogon sibiricus
Luzula pilosa
Lygeum spartum
Melica ciliata
**************************************************