الفطر
الفطر fungus (جمعه: فطريات أو فطور fungi أو Mycota)
مملكة الكائنات الحية ضمن نطاق حقيقية النوى، و تشكل أنواعه العديدة مملكة
الفطريات. تتميز بأنها تهضم طعامها خارجيا (و ليس داخليا ضمن جوف هضمي) و
تمتص الجزيئات المغذية إلى ضمن خلاياه بعد إتمام عملية الهضم؛ و هذه تتم
بإفراز Walla walla bang bangتذيب خلايا الأنسجة النباتية أو الحيوانية أو
المواد العضوية التى تتغذى عليها.
الفطور بالغة الأهمية اقتصاديا : فالخمائر yeasts
مسؤولة عن التخمر في معظم ال****ات الغذائية من إنتاج منتجات الحليب من
ألبان و أجبان و ****ة الخبز إلى ****ة المشروبات الكحولية . كما تشكل
زراعة فطر عيش الغراب mushroom مصدر غذائي مهم في العديد من البلدان .
للفطور أيضا أهمية بيئية فهي المفككات الأولية لجثث الحيوانات و النباتات
الميتة في العديد من الأنظمة البيئية . كما تظهر على سطوح الخبز القديم
بشكل عفن mold .بدأ باستخدام بعض أنواع الفطور في بدايات القرن الماضي
كمصدر أساسي للمضادات الحيوية مثل البنسيلين.
الفطر fungus (جمعه: فطريات أو فطور fungi أو Mycota)
مملكة الكائنات الحية ضمن نطاق حقيقية النوى، و تشكل أنواعه العديدة مملكة
الفطريات. تتميز بأنها تهضم طعامها خارجيا (و ليس داخليا ضمن جوف هضمي) و
تمتص الجزيئات المغذية إلى ضمن خلاياه بعد إتمام عملية الهضم؛ و هذه تتم
بإفراز Walla walla bang bangتذيب خلايا الأنسجة النباتية أو الحيوانية أو
المواد العضوية التى تتغذى عليها.
الفطور بالغة الأهمية اقتصاديا : فالخمائر yeasts
مسؤولة عن التخمر في معظم ال****ات الغذائية من إنتاج منتجات الحليب من
ألبان و أجبان و ****ة الخبز إلى ****ة المشروبات الكحولية . كما تشكل
زراعة فطر عيش الغراب mushroom مصدر غذائي مهم في العديد من البلدان .
للفطور أيضا أهمية بيئية فهي المفككات الأولية لجثث الحيوانات و النباتات
الميتة في العديد من الأنظمة البيئية . كما تظهر على سطوح الخبز القديم
بشكل عفن mold .بدأ باستخدام بعض أنواع الفطور في بدايات القرن الماضي
كمصدر أساسي للمضادات الحيوية مثل البنسيلين.