مخاطر الشاي الاخضر ال

أضرار الشاي الأخضر ومخاطره


الشاي الأخضر كأي نوع من الأعشاب الطبيعية، يجب تناوله باعتدال، واستشارة الطبيب المعالج أو المختص عند استخدامه بهدف التداوي.

فوائد الشاي الأخضر المتعددة، لا تلغي آثاره الجانبية التي تكون أحياناً خطيرة على الصحة، خصوصاً: أثناء الحمل، ولدى المصابين بأمراض المعدة أو الكلى، والهيموفيليا (سيلان الدم)، ولدى من يتناول الأدوية، ويتعاطى الكحول.

قبل الدخول في تفاصيل مخاطر الشاي الأخضر، لا بدّ من الإشارة إلى عاملين يجب أخذهما بالاعتبار عند شراء الشاي الأخضر وتحضيره. وهما:
1- جودة الشاي الأخضر

• الشاي الأخضر بأكياس يفقده قيمته الصحية والغذائية

يوصي الخبراء دائماً بالتحقق من جودة الشاي الأخضر المعدّ للاستهلاك. فالشاي الأخضر قليل الجودة يحتوي على مزيج أقل توازناً من المكونات، وبالتالي لا يستجيب الجسم لفوائده. هذا ينطبق بشكل خاص على أكياس الشاي، التي بغالبيتها الساحقة تقدم كمية قليلة للغاية من المكونات القيمة للصحة.

بالإضافة إلى ذلك، غالباً ما يتم رشها بمبيدات الآفات بجميع أنواعها. وتحتوي على كميات كبيرة من الزيوت المعدنية بسبب سوء جودة التعبئة والتغليف والنقل.

فقد توصّل باحثون ألمان في دراسة قاموا بها في جامعة "إمبراليد" الألمانية أن تلك الأكياس قد تسبب السرطان.

أما المشكلة الحقيقية وراء ذلك، فتعود إلى نوع الورق المستخدم في صناعة الأكياس، إذ يحتوي على مادة Epichlorohydrin، وهو مركّب من المركبات العضوية الكلورية والإيبوكسيد، ويستخدم في إنتاج البلاستيك والمواد اللاصقة وغيرها .

من الناحية الصحية، الشاي الأخضر المحمص بالبخار، هو إلى حد بعيد الشاي الذي يستفيد منه الجسم بشكل أفضل، وليس الشاي الأخضر المحمص في خزانات معدنية.
2- طريقة تخمير الشاي الأخضر

• إناء تقليدي لتخمير الشاي الأخضر قبل سكبه بأقداح صغيرة

من الضروري أيضاً، التأكد من أنه يتم تخمير الشاي الأخضر بالطريقة الصحيحة، للحفاظ على فوائده.

درجة حرارة الماء التي تزيد عن 60 درجة مئوية، بالإضافة إلى النقع الطويل (أكثر من دقيقتين) يجعل الشاي أقل فائدة. فهو يقلل من إطلاق مادة العفص (التانين) ما يتعارض مع الامتصاص السليم للحديد وحمض الفوليك (B9).
أضرار الشاي الأخضر في الحالات التالية:

1- التهاب الأمعاء


في حالة التهاب الأمعاء (الدقيقة أو الغليظة) أو الغشاء المخاطي المعوي. يمكن أن يؤدي شرب الشاي الأخضر إلى تضخيم التأثير أو الكشف عن الالتهاب الموجود. إذا لم تتحسن الأعراض أو ازدادت سوءاً، يوصى بالتوقف عن شرب الشاي واستشارة الطبيب أو الأخصائي قبل تناول الشاي الأخضر في هذه الحالة.
2- مشاكل الكلى


من الضروري أن تناقش التأثير المدر للبول للشاي الأخضر مع الطبيب. التوصيات الخاصة بوقت شرب الشاي والجرعة الموصوفة ونوع الشاي هي أمور يجب مناقشتها مع الطبيب أو الأخصائي.
3- سيلان الدم


في حالة الهيموفيليا (مرض سيلان الدم)، يجب استهلاك الشاي الأخضر بحذر، لأنه قد يكون مسيّلاً على الدم. لذلك، فمن الضروري استشارة طبيبك أو أخصائي قبل تناول الشاي الأخضر.

• قد يتعارض شرب الشاي الأخضر مع بعض الأمراض

4- العلاج وتناول الأدوية


يجب توخي الحذر عند استهلاك الشاي الأخضر عند تناول أي دواء أو علاج. إذ من الممكن أن يكون للكافيين ولمكونات الشاي الأخضر النشطة الأخرى، تفاعلات سلبية مع بعض الأدوية.

في بعض الحالات، قد تمنع الجسم من امتصاص بعض الأدوية، مثل: الديازيبام أو الفاليوم، الأدوية المتعلقة بالقلب، المؤثرات العقلية، كلوزابين، الليثيوم.

وفي حالات أخرى، قد يضخم من تأثير بعض الدوية، مثل: حمض أسيتيل الساليسيليك، المضادات الحيوية.

قد يكون للشاي الأخضر أيضاً آثار جانبية، مثل ارتفاع ضغط الدم، عند تناوله مع حاصرات بيتا والإيفيدرين وبعض مضادات الاكتئاب، وهو تأثير طويل الأمد للكافيين عن طريق بعض حبوب منع الحمل.

لا تزال تفاعلات الشاي